תושבי וייטנאם סובלים ממחסור חמור בוויטמין D עקב הגנה מוגזמת מהשמש.

למרות היותה מדינה שטופת שמש כמו וייטנאם, קיים מחסור פרדוקסלי בוויטמין D, המוביל לבעיות בריאות הציבור חמורות. מצב זה מעמיד את כולם, מילדים צעירים ונשים ועד קשישים, בסיכון לאוסטאופורוזיס ולמערכת חיסונית מוחלשת.

Báo Lào Cai•26/10/2025

אור שמש, מתנה נשכחת.

ד"ר טראן טי מין האן, ראש מחלקת התזונה בבית החולים הואן מיי סייגון, אמר לכתבים על המציאות של מחסור בוויטמין D בקהילה: "אנשים וייטנאמים חיים במדינה שטופת שמש, אך חסר להם ויטמין D משום שהם מפחדים מהשמש, כמעט ולא יוצאים החוצה, או מכסים את עצמם יותר מדי, מחשש לחשיפה לאור השמש."

Ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D vô tận cho cơ thể con người. — אור השמש הוא מקור בלתי נדלה של ויטמין D עבור גוף האדם.

הניתוח של ד"ר מין האן מצביע על כך שוויטמין D נמצא בנדיר במזון, כאשר אור השמש הוא המקור העיקרי. תחת השפעת קרני ה-UVB, העור מסנתז פרו-ויטמין D, אשר לאחר מכן מומר לוויטמין D פעיל. זוהי הצורה שהגוף יכול לנצל.

לדברי ד"ר מין האן, סקרים אחרונים מראים שכ-50% מהווייטנאמים סובלים ממחסור או כמות לא מספקת של ויטמין D, במיוחד נשים וקשישים. מחשש להכהות העור ומדאגות אסתטיות, נשים נוטות לכסות את עצמן ולמרוח קרם הגנה על כל גופן כשהן בחוץ. אצל קשישים, היכולת לסנתז ויטמין D בעור פוחתת, אך רובן בוחרות באורח חיים יושבני ומבלות פחות זמן בחוץ.

לדברי ד"ר מין האן, הזמן הטוב ביותר להשתזף כדי לעזור לגוף לסנתז את כמות הוויטמין D הרבה ביותר הוא בין השעות 10:00 ל-15:00. כאשר הצל שלך שווה או קצר מגובהך, זה הזמן שבו השמש יעילה ביותר. אזורים כמו הזרועות, הרגליים או הגב זקוקים רק לכ-5 עד 10 דקות של חשיפה לשמש כדי לסנתז את כמות הוויטמין D הדרושה לגוף.

ויטמין D הוא המפתח לבריאות כללית.

במשך זמן רב, ויטמין D היה ידוע בעיקר בזכות תפקידו במערכת השרירים והשלד. עם זאת, לדברי ד"ר מין האן, מחקרים אחרונים הרחיבו את הבנתנו, וחשפו כי לוויטמין D יש השפעה עמוקה על מערכת החיסון, מערכת הלב וכלי הדם, המערכת האנדוקרינית וחילוף החומרים האנרגטי.

ברמה התאית, ויטמין D מסייע בוויסות תגובות דלקתיות ומגביר את הפרשתם של פפטידים אנטי-מיקרוביאליים, ובכך תומך במאבק בזיהומים, ובמיוחד בזיהומים בדרכי הנשימה. מחסור בוויטמין D מגביר משמעותית את הסיכון ואת חומרתם של זיהומים בדרכי הנשימה החריפים.

יתר על כן, ויטמין D קשור קשר הדוק למחלות כרוניות שאינן מדבקות. מחסור בוויטמין D תורם לאובדן מסת עצם, אוסטאופורוזיס, השמנת יתר בטנית, תסמונת מטבולית וסוכרת מסוג 2. "ויטמין D מסייע בהגברת הרגישות לאינסולין, בהפחתת דלקות ועקה חמצונית, ובכך מפחית את הסיכון לסוכרת וסיבוכיה", מסביר ד"ר מין האן.

Che kín cơ thể khi đi ngoài trời khiến phụ nữ đang đối mặt với nguy cơ thiếu hụt vitamin D. — כיסוי פנים בחוץ מעמיד נשים בסיכון למחסור בוויטמין D.

הרופא הוסיף כי ישנן עדויות המצביעות גם על כך שרמות נמוכות של ויטמין D עשויות להיות קשורות לסיכון מוגבר לסרטן, מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) ומחלות לב וכלי דם. בחולי COPD, תוספת ויטמין D מסייעת בשיפור תפקוד הריאות ובהפחתת תדירות אירועי תסמונת מצוקה נשימתית חריפה.

לדברי ד"ר מין האן, 10 דקות בלבד של חשיפה נאותה לשמש בכל יום מספיקות כדי לשמור על רמות אופטימליות של ויטמין D. עם זאת, לאנשים רבים יש הרגל להשתזף בשעות הבוקר המוקדמות או אחר הצהריים המאוחרות - זמנים שבהם קרני ה-UVB חלשות וכמעט ואין להן השפעה על סינתזת ויטמין D.

עבור ילדים צעירים, במיוחד אלו מתחת לגיל 12 חודשים, רופאים ממליצים להימנע מחשיפה לשמש בשעות העומס. עבור קבוצה זו, יש צורך בתוסף ויטמין D דרך הפה לפי מרשם רופא. עובדי משרד וקשישים אשר יוצאים לעתים רחוקות החוצה צריכים גם הם לבדוק את רמות ויטמין D בדמם ולקבל תוספים מתאימים כדי למנוע מחסור ממושך.

"ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן, כך שאם נלקח בכמויות מוגזמות, הוא יצטבר בגוף ויגרום נזק. לכן, יש להתאים את התוסף באופן אישי - בהתאם לאורח החיים, למצב הבריאותי ולהנחיות הרופא", יעץ ד"ר האן.

נושא ראוי לציון נוסף, לדברי ד"ר מין האן, הוא שילדים ותלמידים וייטנאמים חסרים כיום פעילות גופנית וחשיפה לאור שמש עקב לוחות הזמנים הצפופים שלהם בבית הספר, אך הם גם חסרים הזדמנויות למידה בחוץ. "פעילויות בחוץ לא רק מסייעות בסינתזה של ויטמין D, אלא גם משפרות את הרווחה הנפשית, מגיבות את הריכוז ומקדמות התפתחות גופנית. המוח זקוק גם למנוחה והתחדשות באמצעות פעילות גופנית. כאשר הבריאות טובה, הלמידה הופכת ליעילה יותר", הדגישה.

ד"ר מין האן מציין: קרני UVB אינן חודרות זכוכית או בגדים, כך ש"ישיבה בבית ליד חלון שטוף שמש" אינה מסייעת בייצור ויטמין D. לאחר שיזוף, ניתן להשתמש בקרם הגנה או לכסות את העור כדי להגן על העור; אין צורך לדאוג מהכהיית העור אם החשיפה קצרה ומתוזמנת.

tienphong.vn

מקור: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html