רגיש לשינוי ייצור כדי להתעשר

העזו לחשוב, העזו לעשות, ללמוד כל הזמן ולחדש בייצור, חקלאים רבים בעיר קאן טו מצאו כיוונים חדשים, שינו מודלים של ייצור כדי להתעשר. הם הפכו למיליארדרים של גינות בזכות המעבר לייצור בר-קיימא ומוכנים לחלוק ולתרום לפיתוח הקהילה.

התעשר מג'קפרוט אדום

בין החקלאים החלוצים שחדשו כדי להתעשר נמצא מר נגוין מין טראנג (האי טראנג) מהמלט 3, קומונה וי טאנה 1.

עץ הג'קפרוט אדום הבשר מביא למשפחתו של מר האי טראנג הכנסה של יותר ממיליארד וונד לשנה.

מר האי טראנג, שהסתובב בגינת הג'קפרוט האדום-בשר במהלך עונת הקציר, מביט בג'קפרוט הגדולים, העגולים והכבדים, ואמר שבזכות גידול הג'קפרוט האדום-בשר, חיי משפחתו הפכו משגשגים יותר.

ההזדמנות להיתקל בזן הג'קפרוט האדום עבור מר האי טראנג החלה במקרה בשנת 2002. באותה תקופה, בעת ביקור ביריד זני צמחים בעיר קאן טו , הוא נחשף לזן הג'קפרוט האדום ולכן קנה 50 עצים לשתול סביב ביתו.

עצי הג'קפרוט גדלו במהירות ונשאו פרי במהרה. אך רק עץ אחד נשא פרי, אשר כשהבשילו התפצלו לפלח אדום כהה, ארומטי, פריך ומתוק. העצים הנותרים נשאו פרי רגיל, אך כשהבשילו העיסה, הסיבים והפלחים היו צהובים כמו עצי הג'קפרוט המקומיים. מר האי טראנג החליט לשמור רק את עץ הג'קפרוט האדום הזה לצורך ריבוי, והוא כרת את כל 49 העצים האחרים.

מר האי טראנג החל להשתיל ענפים כדי להרבות ג'קפרוט אדום. לאחר מכן, הוא שיפץ 4 דונם של גינה שבה גידלו דוריאן ומנגו כדי לגדל ג'קפרוט. ג'קפרוט אדום מתאים לאדמה וגדל היטב, כך שניתן לקצור אותו כל השנה. מר האי טראנג שיתף: "הג'קפרוט טעים ומתוק, סוחרים מכל רחבי העולם מגיעים לגינה להזמין. אני גם מכסה את הפרי ברשתות כדי למנוע מזיקים ומחלות, לשמור על הפרי יפה ואיכותי."

היעילות יוצאת הדופן עזרה לו לצבור הון במהירות. לאחר 4 שנים, מר האי טראנג רכש 6 דונם נוספים של אדמה, ובשנת 2015 הוא הרחיב ב-14 דונם נוספים, מה שהביא את השטח הכולל של גידול ג'קפרוט אדום לכ-2.4 דונם.

נכון לעכשיו, גינת הג'קפרוט של מר האי טראנג מספקת מדי שנה כ-30 טון של פירות, הנמכרים תמורת 20,000-80,000 וונד ק"ג, תלוי בזמן. מאז 2019 הוא לא עוצר שם, ומאז 2019 הוא פתח עסק לשתילים, המספק אלפי עצי ג'קפרוט אדומים מדי שנה, הנמכרים תמורת 80,000-100,000 וונד לעץ. בממוצע, משפחתו של מר האי טראנג מרוויחה מדי שנה מעל מיליארד וונד.

מר האי טראנג אמר: "חקלאות לא יכולה להיעשות בדרך המסורתית לנצח. אם רוצים להשתפר, צריך לחדש ולקבל סיכונים. הודות לעץ הג'קפרוט האדום, לא רק משפחתי אלא משקי בית רבים בכפר אמידים כעת."

שנה את חייך בזכות אננס

אם מר האי טראנג מפורסם בזכות זן הג'קפרוט האדום שלו, מר טראן ואן בה (מואי בה) מכפר טאנה קווי 1, בקהילת הואה לו, מצליח עם אננס קאו דוק.

הודות לשימוש בדשנים אורגניים, גינת האננס של מר מואי בה צומחת היטב.

"למדתי טכניקות חקלאיות דרך עיתונים, האינטרנט, ולאחר מכן השתתפתי בקורסי הכשרה שאורגנו על ידי היישוב ומשרד החקלאות . כמו כן, נסעתי למקומות רבים ונפגשתי עם מגדלי אננס טובים כדי ללמוד עוד. בזכות זה, למדתי כיצד לטפל בצמחי אננס כדי להשיג איכות ותנובה גבוהים", התוודה מר מואי בה.

הצלחתו של מר מואי בה נובעת מהמעבר מייצור מסורתי לייצור ירוק. במקום שימוש יתר בדשנים כימיים, הוא עבר בהדרגה לשימוש בדשנים אורגניים לגידולים. שיטה זו מסייעת בשיפור אדמה ענייה, שומרת טוב יותר על לחות, ובמקביל מספקת חומרים מזינים טבעיים, ועוזרת לצמחי אננס לגדול בריאים.

בנוסף, הוא מעבד אננסים כדי לייצר פירות בעונות שונות כדי להימנע ממצב של "יבול טוב, מחיר נמוך". יישום שיטה זו מסייע לייצב את יבול האננס, תפוקה יציבה, כך שלמשפחתו יש הכנסה קבועה בכל חודש בשנה.

בשנים האחרונות, כאשר הביקוש לצריכת אננס גדל, מחירו של אננס דרגה 1 הגיע לעיתים ל-12,000-14,000 וונד לפרי, ובממוצע ל-8,000-10,000 וונד לפרי, מה שהביא הכנסה גדולה למשפחתו של מר מואי בה. מ-7 דונם ראשוניים של אדמה אננס, הוא הרחיב את השטח ליותר מ-10 דונם, עם הכנסה של כ-1.5 מיליארד וונד לשנה.

הדבר החשוב הוא שמר מואי בה לא שומר את הסוד לעצמו, אלא משתף באופן יזום את ניסיונו עם אנשים רבים. הודות לכך, משקי בית רבים בכפר טאנה קואי 1 למדו ממודל גידול האננס שלו כדי לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות, ולהשיג תפוקה יציבה. כיום, אננס קאו דוק לא רק נצרך באופן מקומי, אלא גם נרכש על ידי סוחרים ומועבר למחוזות, ערים ושווקים סיטונאיים בהו צ'י מין סיטי לצריכה.

סיפורם של מר האי טראנג ומר מואי בה לא רק מדגים את השינוי של שני אנשים, אלא גם את דמותם של חקלאי קאן טו בתקופת האינטגרציה הדינמית והיצירתית - מיליארדרים אמיתיים, המתעשרים מעבודתם ואינטליגנציה.

כתבה ותמונות: קאם לינה

מקור: https://baocantho.com.vn/nhay-ben-chuyen-doi-san-xuat-de-lam-giau-a194882.html