בימים חמים, אל תשכחו מנדרינות.

[מודעה_1]

תפוזים הם פרי הדר הגדל באופן נרחב במקומות רבים. אנשים יכולים לאכול תפוזים ישירות, להכין מהם מיץ, שייקים או להשתמש בהם להכנת ריבות מתוקות ורטבים לסלט.

גם בשר הקלמנטינה וגם קליפתה עשירים בחומרים מועילים. כ-85% מהקלמנטינה מורכבת ממים. קלמנטינה במשקל 88 גרם מכילה 47 קלוריות, 2 גרם סיבים, 0.7 גרם חלבון, ויטמין C, ויטמין A, ויטמיני B ואשלגן.

להלן היתרונות של מנדרינות, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Vitamin C trong quýt có thể giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi virus và vi khuẩn — ויטמין C במנדרינות יכול לסייע בהגנה על מערכת החיסון מפני וירוסים וחיידקים

1. עשיר בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון מגנים על הגוף על ידי ניטרול ההשפעות המזיקות של עקה חמצונית - הנגרמת מהצטברות של רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים אלה מקושרים להתפתחות מחלות כרוניות כמו מחלות לב, דלקת פרקים וסרטן.

מנדרינות הן מקור עשיר לנוגדי חמצון כמו ויטמין C, בטא-קריפטוקסנטין, נרינגין, הספרידין, מנדרטין ונובלטין. ויטמין C מועיל לבריאות העור והלב ובעל תכונות נוגדות סרטן, על פי Healthline .

2. חיזוק מערכת החיסון

ויטמין C במנדרינות יכול לסייע בהגנה על מערכת החיסון מפני וירוסים וחיידקים. בנוסף, ויטמין C גם משפר פגוציטים (סוג של תא חיסון) והורג חיידקים.

3. תומך בבריאות המוח

נוגדי חמצון במנדרינות, כגון ויטמין C ונובלטין, עשויים להגן על הגוף מפני מחלות הקשורות למוח כמו סכיזופרניה, מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון. בנוסף, מחקרים בבעלי חיים הראו כי נובילטין מקליפת מנדרינה עשוי לסייע בהפחתת ההשפעות השליליות של מחלת אלצהיימר.

4. שיפור העור

קולגן הוא חלבון המספק מבנה ושומר על בריאות ויציבות העור. ככל שאנו מתבגרים, כמות הקולגן בגוף פוחתת. עם זאת, ויטמין C מקדם סינתזת קולגן, מסייע בריפוי פצעים ומפחית סימני הזדקנות כמו קמטים.

5. הפחתת הסיכון למחלות לב

נוגדי חמצון במנדרינות כמו ויטמין C, מנדרטין ונובילטין עשויים לקדם בריאות הלב. מחקרים מראים כי ויטמין C עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי הורדת לחץ דם, שיפור תפקוד כלי הדם והפחתת רמות הטריגליצרידים והכולסטרול המזיקים בדם.

באופן דומה, מחקרים הראו גם כי טנגרטין ונובילטין עשויים לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הכללי והטריגליצרידים, מה שעשוי לסייע בהפחתת הסיכון לטרשת עורקים.

6. בעל תכונות נוגדות סרטן

נוגדי החמצון במנדרינות יכולים לסייע במלחמה בסרטן. בהתאם לכך, ויטמין C יכול למנוע את גדילתם והתפשטותם של גידולים, לקדם ריפוי פצעים לאחר ניתוח. ויטמין C גם מסייע בשיפור יעילות הכימותרפיה, תוך הפחתת הרעילות של תהליך זה.

[מודעה_2]
קישור למקור