בקה מאו, יושמה בהצלחה טכניקת גידול סרטנים דו-קונכיים בקופסאות פלסטיק המונחות על היבשה.

בהתאם לכך, משרד החקלאות ופיתוח הכפר בשיתוף עם משרד הכלכלה והתשתיות של מחוז קאי נואוק (מחוז קה מאו ) ארגנו סדנה לסיכום ולשכפול מודל גידול סרטני העור.

הפרויקט "יישום טכנולוגיית סינון במחזור לגידול סרטני ים - סרטנים בעלי שתי קונכיות בקופסאות פלסטיק" שבוצע בביתה של גברת נגוין טי קווין, כולל הון השקעה כולל של יותר מ-420 מיליון דונג וייטנאמי. מתוכם, המדינה תומכת ב-180 מיליון דונג וייטנאמי, מהון הקריירה למדע וטכנולוגיה בשנת 2023, והשאר תורמת המשפחה. תקופת היישום היא מנובמבר 2023 עד יולי 2024.

עם קנה מידה של 200 קופסאות פלסטיק ומערכת סינון במחזור במיכל בטון, לאחר 9 חודשים של קטיף של 8 יבולים, התשואה הממוצעת ליבול היא יותר מ-50 ק"ג של סרטני ים מסחריים - סרטנים בעלי 2 קליפות, רווח של 5-7 מיליון דונג וייטנאמי, כאשר חלק מהגידולים מביאים רווחים של עד כמעט 10 מיליון דונג וייטנאמי.

כדי לסייע לחקלאים להבין טוב יותר את תהליך גידול סרטני שתי קליפות, בפגישת סיכום הפרויקט, הרשויות הרלוונטיות ארגנו גם טיול שטח עבור החקלאים כדי שיוכלו להחליף חוויות וללמוד מניסיון.

גב' נגוין טי קווין שיתפה: "ראשית, עלינו לשמור על סביבת המים יציבה. לאחר מכן, אנו בוחרים סרטנים בריאים, רצוי סרטני ביב מרובעים שנקטפו באופן מקומי, או סרטנים מסחריים ממשקי בית לגידול עד לגודל של 2 שריונים; מכיוון שסרטנים הגדלים באופן מקומי מסתגלים לסביבה ולמליחות, ומפחיתים את הסיכון לגורמים סביבתיים."

בפרט, כדי לעזור לסרטנים לגדול במהירות ל-2 קונכיות ולקצר את זמן הקציר, יש להחליף את מקור המזון לסרטנים באופן קבוע. לדוגמה, אם תאכילו את הסרטנים היום בשפמנונים, למחרת תאכילו אותם בחלזונות תפוח זהב או צדפות, זה יעזור לסרטנים לגדול מהר יותר.

גב' נגוין טי קווין, חקלאית חקלאות ימית בכפר טאן טאו, בקהילת טאן הונג דונג, במחוז קאי נואוק (פרובינציית קה מאו), משתפת בתהליך גידול סרטני ים - סרטנים בעלי שתי קליפות.

לאחר שביקר במודל בפועל של גידול סרטנים דו-צדדיים בקופסאות פלסטיק, אמר מר טרונג קיאו מיין, מכפר קאי ראן, קומונת פו הונג, מחוז קאי נואוק (פרובינציית קה מאו), כי הייחודיות של המודל היא שהוא אינו דורש שטח גדול, ולכן הוא מתאים לתנאי החיים בפועל של רוב החקלאים וקל ליישום.

מצד שני, כאשר מקור המים עובר דרך מערכת סינון מחזורית המסירה פתוגנים, הדבר יגביל את הסיכון לנזק לסרטנים המגודלים בהשוואה לסביבה הטבעית, ותתרום להגדלת הערך של מוצרי סרטני ים מסחריים עבור חקלאים.

לדברי מר פאם סון, מכפר מיי הואה, בקומונה של טראן תוי, רוב אזור גידול השרימפס מגודל עם סרטנים על ידי חקלאים, בעיקר מוכרים סרטני ביב מרובעים וסרטני y, במחירים נמוכים. "לאחר שאבקר במודל, אשתמש בו במשק הבית שלי."

"מכיוון שגידול סרטנים דו-קונכיים אינו ארוך, רק כחודש לפני שניתן יהיה למכור אותם; בנוסף, סרטני ביב מרובעים עולים כיום כ-150,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אך סרטנים דו-קונכיים נרכשים על ידי סוחרים ביותר מ-300,000 דונג וייטנאמי לק"ג והכמות אינה מוגבלת", אמר מר סון.

בעבר, הפרויקט "יישום טכניקת סינון במחזור לגידול סרטנים דו-קונכיים בקופסאות פלסטיק" בביתה של גברת נגוין טי קווין זכה לביקור ממרכז הו צ'י מין סיטי למחקר ופיתוח חקלאות מתקדמת, זכה להערכה רבה ונאמר כי הוא ימשיך לחקור, להפיץ ולשכפל באזור.

ניתן לראות כי הפרויקט "יישום טכניקת סינון במחזור לגידול סרטני ים דו-קונכיים בקופסאות פלסטיק" מסייע לחקלאים לקבל אפשרויות רבות יותר לשיטות גידול מתאימות לסרטני ים, על מנת לגוון את סוגי הסרטנים המסחריים, לענות על צרכי השווקים המקומיים והיצוא, לתרום להגדלת הערך ולשיפור ההכנסה של החקלאים.

מקור: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm