על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , מאז כניסתו לתוקף של חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המתקן ומשלים מספר סעיפים בחוזרים המסדירים את הסגר של בעלי חיים יבשתיים ומוצרים מן החי (מ-16 במאי 2024 עד 25 בספטמבר 2024), סך של 55 קבוצות נמצאו חיוביות לסלמונלה מתוך סך של 6,679 קבוצות שנבדקו לסלמונלה, המהוות כמעט 1%.
 |
| ב-28 באפריל 2023, סגן השר פונג דוק טיין בדק את הליכי הבידוד ושחרור המכס של בשר חזיר מיובא בנמל האי פונג , העיר האי פונג (תמונה להמחשה). |
לכן, ללא בדיקות סלמונלה, כמות גדולה של למעלה מ-1,319 טון של בשר מן החי מזוהם בסלמונלה הייתה מיובאת לווייטנאם, מה שמהווה סיכון גבוה מאוד להתפרצויות מחלות, בעיות בטיחות מזון ופגיעה בבריאותם של הצרכנים הווייטנאמים.
בידוד יבוא למשלוחים שליליים מתבצע תוך 1-3 ימים; רק כ-1% ממשלוחי מוצרים מן החי נמצאים חיוביים, מה שמצריך תרבית ובידוד לאישור, אשר לוקח 5-6 ימי עבודה בהתאם לתקנות הנוכחיות.
בנוגע לשאלה האם פרסום חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT מקשה על יבוא, קיים משרד בריאות בעלי החיים פגישות עם נספחים חקלאיים ופקידים משגרירויות אוסטרליה, ניו זילנד, בריטניה וקנדה. מדינות אלו אישרו כי אין בעיות משמעותיות.
עם זאת, כמה נספחים חקלאיים מארצות הברית, ברזיל, סינגפור, צרפת, דרום קוריאה, ספרד, דנמרק, הולנד ומדינות אחרות הביעו חששות לגבי חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT, שלדעתם מעכב יבוא בשר, וביקשו הבהרות לגבי התקנות הנוגעות להסגר של בעלי חיים יבשתיים ומוצרים מן החי.
בתגובה לבקשה זו, ב-27 ביוני 2024, קיימה נקודת ההודעה והבירור הלאומית של וייטנאם בנושא אמצעים סניטריים ופיטוסניטריים (SPS Vietnam) פגישה עם הצד האמריקאי במטה ארגון הסחר העולמי; במקביל, היא הזמינה את מנהל המחלקה לבריאות בעלי חיים, מחלקת שיתוף פעולה בינלאומי (להשתתף בפגישה באופן מקוון) כדי להחליף דעות ולענות על השאלות שהעלה הצד האמריקאי.
משרד בריאות בעלי החיים מאשר כי פרסום חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT עמד בתקנות המשפטיות הבינלאומיות ולא גרם לקשיים לעסקים יבואניים בעבר הקרוב.
באופן ספציפי, החל מ-16 במאי 2024 (תאריך כניסתו לתוקף של חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT) ועד 16 ביוני 2024 (לאחר חודש של יישום), מדינות המייצאות לווייטנאם ייצואו 59,461 טון של בשר ומוצרי בשר, שווה ערך לתקופה המקבילה בשנת 2023 (60,516 טון של בשר ומוצרי בשר) ובמקביל לאפריל 2024 (60,525 טון של בשר ומוצרי בשר).
עד כה, יישום חוזר מס' 04/2024/TT-BNNPTNT לא השפיע על כמות המוצרים מן החי ממדינות אחרות המייצאות לווייטנאם.
בינתיים, תקנות האיחוד האירופי בנוגע לתקני סלמונלה ואי קולי קובעות כי אסור שיימצאו מיני סלמונלה ב-25 גרם בשר; סך ספירת ה-E. coli לא יעלה על 102 עד 5,102, בהתאם לסוג המוצר. בריטניה דורשת מווייטנאם לקיים תוכנית לאומית לניטור מיני סלמונלה במוצרי עוף מעובדים, הנמצאת כעת במשא ומתן לייצוא לבריטניה.
באופן דומה, לדרום קוריאה יש דרישה דומה בנוגע לשליטה במיני סלמונלה. יפן, הפדרציה הרוסית ומדינות האיחוד הכלכלי האירו-אסיאתי ביקשו מווייטנאם ליישם אמצעי שליטה במיני סלמונלה בעת משא ומתן וייצוא בשר עוף מבושל ומעובד לשווקים שלהן.
סין דורשת ניטור ובדיקה לאיתור סלמונלה spp. בעת ייצוא חלב לשוק שלה. סינגפור קובעת כי לא יהיו זנים פתוגניים של סלמונלה (Enteritidis; Pullorum, ...) ב-25 גרם של בקר; ולא יהיו זנים פתוגניים של E. coli מקבוצה O (כגון O157) ב-25 גרם של בקר.
מבחינה מקומית, עסקים ועמותות הגישו המלצות לראש הממשלה ולמשרד החקלאות ופיתוח הכפר בנוגע לפיקוח קפדני על יבוא כדי להגן על גידול בעלי חיים מקומי ולשמור על בריאותם של הצרכנים המקומיים.
לדוגמה, קבוצת CJ בווייטנאם שלחה מכתב לראש הממשלה במכתב רשמי מס' 24/2024/CV-CJ מיום 25 בינואר 2024, ובו הציעה מספר פתרונות דחופים לטיפול בקשיים בפיתוח בעלי חיים בווייטנאם. בהתאם לכך, ביקשה הקבוצה מראש הממשלה להמשיך ולשים לב היטב ולהנחות את הסוכנויות הרלוונטיות ליישם צעדים שונים למניעה ולמזערה של יבוא מוצרי בעלי חיים לווייטנאם. במקביל, הם הציעו הנפקת "...מחסומים טכניים באמצעי הגנה בסחר כדי להגביל את יבוא מזון ומוצרי בעלי חיים לא רצויים לווייטנאם".
אגודות וארגוני בעלי חיים מקומיים שלחו גם מסמכים לראש הממשלה וליו"ר האסיפה הלאומית; לוועדה הקבועה של האסיפה הלאומית ולמשרדים וסוכנויות רלוונטיים בנוגע לפיקוח קפדני על סחורות מיובאות, בדומה לתקנות על הסגר בעלי חיים ומוצרי בעלי חיים במדינה, להגנה על בריאות בעלי החיים והצרכנים. חברי האסיפה הלאומית העלו גם שאלות שמטרתן לחזק את הפיקוח על בשר מיובא.
על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בשבעת החודשים הראשונים של 2024, ייבאה וייטנאם למעלה מ-450,000 טון של בשר ומוצרי לוואי מן החי למאכל, עלייה של 6.4% (כאשר מוצרי הבשר לבדן הגיעו ליותר מ-320,000 טון, עלייה של למעלה מ-40%) בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023.
[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truc-khi-nhap-khau-349759.html
תגובה (0)