קידום היתרונות הגדולים של קש

לווייטנאם יש מקור שופע של קש מייצור אורז, במיוחד בדלתא של המקונג. בתמיכתן ובהדרכתן של הרשויות, חקלאים ביישובי גידול אורז הקדישו תשומת לב לאיסוף קש לצורך ניצול ושימוש למטרות שונות כדי להגדיל את ההכנסה ולהפחית את פליטת גזי החממה. עם זאת, כמות גדולה של קש עדיין נשרפת ומתבזבזת בשדות לאחר קטיף האורז, דבר הדורש פתרונות בזמן.

קש עדיין מבוזבז

וייטנאם היא אחת המדינות המובילות בייצור וייצוא אורז בעולם , ומייצרת כ-43-44 מיליון טון אורז מדי שנה, בנוסף לכך, במדינתנו יש גם כמות מקבילה של קש. קש יכול לשמש למטרות רבות ולהביא תועלת רבה לאנשים, כגון גידול פטריות קש, כיסוי שורשי ירקות, ייצור מזון לבעלי חיים, דלק, פריטים ביתיים, חומרים ביולוגיים או דשנים אורגניים.

לאור השימושים והיתרונות המעשיים הרבים שמביא קש, לאחרונה, אנשים ביישובים בהם מגדלים אורז במדינה התעניינו באיסוף קש כדי לשרת מטרות רבות, ולסייע בשיפור שרשרת הערך של האורז. עם זאת, עקב קשיים באיסוף, בצריכת קש ובפיתוח מודלים יעילים לניצול ושימוש בקש, במקומות רבים עדיין נשרף קש בשדות. חקלאים רבים טרם הבינו את מלוא ערכו של הקש, רוצים לעבד קש במהירות כדי לייצר את יבול האורז הבא, ולכן הם עדיין שומרים על הרגל של שריפת קש ​​לאחר קצירת האורז.

באזור ייצור האורז המרכזי של המדינה, דלתת המקונג, ישנם כ-24-25 מיליון טון של קש מדי שנה. על פי דיווחים והערכות של הרשויות, הקש בדלתת המקונג לא עבר אופטימיזציה ליעילות. למעלה מ-50% מכמות הקש באזור עדיין נשרפת או נותרת בשדות, מה שגורם לזיהום, פליטות גזי חממה ואובדן ערך כלכלי .

באזור דלתת המקונג יש מקור עז של קש. בתמונה: איסוף קש בעיר קאן טו .

על פי הסקר וההערכה של צוות המחקר, הכולל מומחים מאוניברסיטת קאן טו וממכון המחקר הבינלאומי לאורז (IRRI), ניהול, ניצול ושימוש במשאבי קש בדלתא של המקונג עדיין מתמודדים עם קשיים עקב עלויות גבוהות של איסוף, הובלה, טעינה ופריקה ומחירי קש נמוכים. אין הרבה מודלים עסקיים בני קיימא וכוללניים. קיים מחסור במנגנוני איסוף בקנה מידה גדול וקש לא שולב בתכנון הלוגיסטיקה החקלאי. שרשרת הערך של הקש עדיין מפוזרת, חסרה קשרים, והתפקידים והיתרונות בין הגורמים אינם ברורים. הערך המוסף נמוך, השוק אינו יציב, וקיים מחסור בתקנים ובמידע על מחירים. קש עדיין נחשב לתוצר לוואי, אינו מוכר כמשאב ביומסה, וחסרים לו תקנים טכניים לאומיים.

התמקדות בייעול יעילות השימוש בקש

כדי לקדם יישום פתרונות, שיטות עבודה מומלצות והצעות מדיניות לניהול וניצול יעילים של קש, המחלקה לכלכלה שיתופית ופיתוח כפרי במשרד החקלאות והסביבה (MARD) בשיתוף פעולה עם IRRI ואיגוד תעשיית האורז של וייטנאם ארגנה סדנה בנושא "שרשרת הערך של קש: מדיניות והזדמנויות השקעה". בסדנה זו, נציגים רבים המליצו כי הרשויות המוסמכות יקדמו תעמולה והכשרה לשיפור הידע של חקלאים וקואופרטיבים כיצד לנהל ולהשתמש בקש. לתמוך בפיתוח מודלים כלכליים מעגליים מקש, וכן להרחיב את שוק צריכת הקש וזיכויי פחמן כדי להניע חקלאים באיסוף קש. להשלים בזמן את מסגרת המדיניות ומערכת הנתונים לניהול וניצול משאבי קש היטב ולשלוט ולטפל באופן מלא בשריפת קש. לפתח מודלים של שירות ממוכן ומערכות לוגיסטיקה כדי להפחית את עלויות ניצול ושימוש בקש. יש מדיניות מועדפת לתמיכה בחקלאים מבחינת הון, טכנולוגיה וקידום קשרי שרשרת הערך.

מר קאו דוק פאט, שר החקלאות ופיתוח הכפר לשעבר (כיום משרד החקלאות והסביבה), אמר: "יש צורך לזהות קש כמשאב ולהשתמש בו ביעילות. מתוך מודעות כזו, נוכל לקבל תגובות מתאימות ולשקול את הטיפול בקש כתוכן חשוב באסטרטגיית הפיתוח של תעשיית האורז והחקלאות הירוקה ודלת הפליטות."

לדברי מר קאו דוק פאט, יש צורך לבנות מערכת מדיניות סינכרונית, המתמקדת בשוק ובטכנולוגיה כמנוף. נכון לעכשיו, 50% מהקש עדיין נשרף או קבור בשדות, מה שאומר שההיצע עולה בהרבה על הביקוש ומחיר הקש במקומות רבים הוא רק כ-1,000 דונג וייט לק"ג. לכן, יש צורך במדיניות שתמריץ את השוק, תסיר קשיים ומכשולים כדי להפעיל וליצור שוק תוסס הן מקומי והן בינלאומי. לעודד השקעות ופיתוח טכנולוגי כדי להגדיל את ערך הקש.

לדברי מר רוברט קאודוול, נציג IRRI בווייטנאם, יש לראות בקש אורז כמשאב יקר ערך שיש לנצל. לניצול בקש אורז יש פוטנציאל גדול לקדם כלכלה ירוקה באסיה, לתמוך בחקלאות בת קיימא וליצור זרמי הכנסה חדשים לחקלאים באמצעות המרה למוצרים רבים בעלי ערך מוסף כגון מזון לבעלי חיים, דשן ביולוגי וחומרים אחרים.

בווייטנאם, IRRI מתואמת באופן פעיל עם רשויות, קואופרטיבים ושותפים כדי לתמוך בחקלאים בפיתוח מודלים כלכליים מעגליים מקש ויישום פתרונות בני קיימא לניהול קש, ותרמה ליישום המוצלח של הפרויקט בווייטנאם על מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030.

בהקשר של אישור פרויקט האורז האיכותי והדל פליטות בשטח של מיליון דונם על ידי הממשלה, במסגרת החלטה 1490/QD-TTg, והתחייבות לאפס פליטות נטו עד 2050, ניהול קש כבר אינו נושא טכני בלבד, אלא הפך לעמוד תווך אסטרטגי של טרנספורמציה ירוקה בתעשיית האורז. אם לא נטפל ביסודיות בסיפור הקש, יהיה קשה להשיג את המטרה של הפחתת פליטות ושיפור שרשרת הערך.

לדברי מר לה דוק תין, מנהל המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי, כדי לפתור את בעיית הקש, עלינו להתמקד בשלוש סוגיות מרכזיות. ראשית, עלינו לשפר את המוסדות והמסגרת המשפטית כדי להכיר בקש כמשאב ביומסה, ולא כתוצר לוואי של פסולת. במקביל, עלינו להוציא סטנדרטים ותקנות טכניות בנושא איסוף, שימור, הובלה ושימוש חוזר, וליצור בסיס משפטי לפיתוח בר-קיימא של שוק הקש. שנית, עלינו לארגן מחדש את שרשרת הערך עם תפקיד מרכזי של קואופרטיבים, לפתח מודל קואופרטיב המספק שירותי איסוף קש ממוכנים, ליצור נקודת איסוף, ליצור קשר הדוק עם מפעלים המעבדים דשנים אורגניים, ביופחם, כדורי ביומסה וליישם טכנולוגיה. קשר זה יביא לאספקה ​​יציבה, ערך חלוקתי ויגדיל את ההכנסה לחקלאים. שלישית, יש צורך לגייס באופן סינכרוני משאבים כספיים ולשלב מנגנוני פחמן, כגון ניצול חבילות אשראי בשרשרת ומנגנוני תמיכה בקישור בהתאם לצו 98/ND-CP... במקביל, לבנות באופן מיידי מערכת מדידה, דיווח ואימות (MRV) לקש, לשלב אותה במנגנון אשראי הפחמן, ובכך ליצור תמריצים כלכליים ברורים לאנשים ולעסקים להשתתף במודלים בני קיימא.

כתבה ותמונות: חאן טרונג

מקור: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html