פיתוח צמחי מרפא לאורך השרשרת, יצירת מקורות פרנסה למיעוטים אתניים

פיתוח אזורי גידול צמחי מרפא בהתאם לתקני GACP-WHO בהשפעת פרויקט GREAT 2 יוצר שינויים חדשים בקהילות טו מואה וסונג קואה. המודל לא רק מרחיב את הייצור, מגביר את הפרודוקטיביות והאיכות, אלא גם מסייע לנשים בני מיעוטים אתניים לשפר את כישוריהן ולהשתתף באופן יזום בשרשרת הערך של צמחי מרפא.

משתלת צמחי מרפא של הקואופרטיב החקלאי הצמחי ואן הו, קהילת ואן הו.

יצירת אזורי גידול צמחי מרפא בהתאם לשרשרת הערך

בשנת 2025 ייושם תת-פרויקט פיתוח צמחי מרפא סון לה, במסגרת הפרויקט "קידום שוויון מגדרי באמצעות שיפור היעילות הכלכלית של ייצור חקלאי ופיתוח תיירות (פרויקט GREAT 2 סון לה) במימון ממשלת אוסטרליה. חברת VietRAP Medicinal Herbs Joint Stock Company, מכפר ליין הונג, קומונה טו מואה, היא השותפה המבצעת. הפרויקט שואף לשתול 37.7 דונם של צמחי מרפא בשנת 2025, כולל 7 מינים מרכזיים כגון: Panax notoginseng, מרווה אדומה miltiorrhiza, ג'ינסנג חול, אנג'ליקה, צמח האם, הל סגול ואכירנטס.

צוות ניטור פרויקט GREAT סקר אזור של צמחי מרפא בקומונה טו מואה.

לאחר יותר מ-11 חודשי יישום, מועצת ניהול הפרויקט GREAT תיאמה עם יועצים וחברת VietRAP Medical Materials Joint Stock כדי להשלים את ההצעה, להתייעץ ולהגיש אותה לוועדת העם המחוזית לאישור כבסיס לפריסה ויישום; השלימה את הסקר ובחרה את המיקום ליישום אזור גידול החומר הרפואי; השלימה הכשרה בטכניקות לשתילה, טיפול, קציר, עיבוד מקדים ושימור חומרים רפואיים בהתאם לתקני GACP - WHO עבור צוות החברה, צוות הקואופרטיב וצוות הקהילות טו מואה וסונג חואה; ארגנה 2 קורסי הכשרה בטכניקות לשתילה, טיפול, קציר, עיבוד מקדים ושימור חומרים רפואיים בהתאם לתקני GACP - WHO עבור משקי בית המשתתפים בפרויקט.

עד כה, במסגרת הפרויקט נשתלו 37.7 דונם של צמחי מרפא, כולל 2 דונם של מרווה אדומה; 5 דונם של ג'ינסנג חולי; 2 דונם של ג'ינסנג פאנאקס נוטוג'ינסנג; 20 דונם של הל סגול; דונם אחד של אצ'ירנתס בידנטאטה; 3.5 דונם של אנג'ליקה; ו-4.2 דונם של צמח אם עבור 128 משקי בית בקומונות סונג קואה וטו מואה. עבור צמח אם, צמח מרפא לטווח קצר, המיזם והקואופרטיב רכשו את מלוא התפוקה על שטח של 4.2 דונם, עם יבול של 3.4-4 טון של צמחי מרפא יבשים/דונם, במחיר ממוצע של 17,000 וונד לק"ג של צמחי מרפא יבשים, בשווי כולל של מעל 554 מיליון וונד ששולם לאנשים.

צוות הסקר של פרויקט GREAT סקר את גינת האנג'ליקה של קואופרטיב החקלאי הצמחי ואן הו.

מר דו טרונג קיין, מנהל קואופרטיב החקלאי צמחי מרפא ואן הו, בכפר ליין הונג, קומונה טו מואה, אמר: "בהשתתפות בפרויקט, משקי הבית עוברים הכשרה בטכניקות של שתילה, טיפול, קציר, עיבוד ושימור צמחי מרפא בהתאם לתקני GACP - WHO. ראוי לציין שרוב משקי הבית המשתתפים בפרויקט הם נשים ומשתתפים ישירות בשלבים חשובים כגון: דגירת שתילים, הפרדת צמחי מרפא, עיבוד ראשוני, הדורש קפדנות ועמידה טכנית גבוהה. נכון לעכשיו, נשים רבות שולטות בתהליך, הן מיומנות וממשיכות להירשם כדי להמיר אזורי גידול נוספים של צמחי מרפא.

גב' דין טי לואן, מכפר סוי שאו בקומונה של סונג חואה, בת משק בית עני, שינתה את חייה מאז שהמרת 6,000 מ"ר של אדמה תירס לגידול צמח האם. גב' לואן שיתפה: בגידול הראשון, משפחתי הרוויחה יותר מ-60 מיליון דונג וייטנאמי, פי שלושה יותר מגידול תירס. בזכות ההשתתפות בפרויקט, אני ומשקי ביתי הצלחנו להשתתף בהכשרה טכנית ולקבל תמיכה בדשנים. המוצרים נרכשים במקום על ידי החברה במחירים טובים. בגידול הבא ארשם להרחבת 6,000 מ"ר נוספים לגידול צמחי מרפא.

יוזמת נשים היא אחד הקריטריונים שפרויקט GREAT שואף לשפר את יכולתן למלא תפקיד שווה ולהשמיע את קולן בכלכלת המשפחה.

חברות מאחדות ידיים לבניית אזורי חומרי גלם בני קיימא

כיחידה המובילה בשרשרת, חברת VietRAP Son La Medicinal Materials Joint Stock Company ליוותה את החברה מההתחלה על ידי יציאה ישירה לכפרים כדי להתרבות, להדריך שתילה ניסיונית ולהתחייב לצריכת המוצרים. גב' לה טי האי, סגנית מנהלת החברה, הדגישה: "GREAT לא רק תומכת בהון או בטכנולוגיה. חשוב מכך, הפרויקט מסייע לנשים בני מיעוטים אתניים, שיש להן הזדמנויות מועטות לגשת לידע בייצור, להשתתף בשרשרת הערך בצורה אמיתית. כאשר יש להן כישורים, יש להן הכנסה; כאשר הן משתתפות בשלב הטכני, גם איכות מוצרי הארגון טובה יותר. זוהי מערכת יחסים דו-כיוונית מועילה הדדית.

לדברי גב' האי, לפני שהצטרפה ל-GREAT, צמחים רבים כמו קוי נהונג ודאנג קוי נכשלו עקב חוסר הבנה של העונה והסטנדרטים הטכניים. הודות לתוכנית, נשים הוכשרו כראוי, מייצרות באומץ וגם הן הכוח ששומר על המשמעת הטכנית הטובה ביותר.

החברה קשורה כיום ל-3 קואופרטיבים ולקבוצות משקי בית רבות, במטרה להגיע ל-60-70 דונם של צמחי מרפא עד סוף 2025; עד 2027, להתרחב ליותר מ-200 דונם. צמחי המרפא הנקטפים נרכשים על ידי המיזם ומעובדים בהתאם לתקנים, מה שמבטיח ערך מוסף.

לדברי השותפים, בעבר, אנשים עבדו על סמך ניסיון, והפריון לא היה אחיד. כאשר נשים קיבלו הכשרה טכנית מהפרויקט, הן עבדו בצורה שיטתית יותר, האדמה עברה סבב מדעי, והגידולים היו נקיים ממזיקים ומחלות. שרשרת הערך הרפואית הייתה לכן יציבה יותר. משלחת פרויקט GREAT העריכה מאוד את השתתפותם של עסקים וקואופרטיבים בהעצמת נשים באמצעות הכשרה טכנית, יצירת מקומות עבודה וקידום שוויון מגדרי בקהילה.

צוות מועצת ניהול הפרויקט GREAT סקר משקי בית המגדלים צמחי מרפא בקהילת סונג קואה.

גב' מאי טי האן, סגנית מנהלת מועצת ניהול הפרויקטים של GREAT, אמרה: "באמצעות סקרים וראיונות עם שותפים, קואופרטיבים ונציגי משקי בית המשתתפים בגידול צמחי מרפא בקומונות טו מואה וסונג חואה, עולה כי נשים הן העובדות הישירות וגם הגורם המרכזי בניהול האיכות. פעילויות הכשרה, אימון והשתתפות בקבוצות עניין עוזרות להן להיות בטוחות יותר, להשמיע את קולן ולהפוך לליבה בשרשרת הערך."

הפרויקט ממליץ גם כי יישובים ויחידות קשורות ימשיכו לשפר את יכולת הניהול של קואופרטיבים, ובמיוחד קבוצות נשים; להגביר את התמיכה הטכנית בהתאם לתקני GACP - WHO; להרחיב את המודל לכיוון בר-קיימא, תוך התמקדות בשוק הצרכני; ולעודד נשים מוכשרות להפוך למנהיגות קבוצות וטכנאיות קהילתיות.

גן אנג'ליקה בקומונה של Song Khua.

הודות לקשר ההדוק בין מפעלים - קואופרטיבים - משקי בית, המודל יוצר בהדרגה קהילה מאורגנת לייצור צמחי מרפא, המסייעת לנשים בני מיעוטים אתניים לשפר את יכולתן, להגדיל את הכנסתן ולאשר את תפקידן הכלכלי במשפחה.

מקור: https://baosonla.vn/nong-nghiep/phat-trien-duoc-lieu-theo-chuoi-lien-ket-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-kagvaaZvg.html