פיתוח מוצרי OCOP בנאם גיאנג: נותרו מכשולים רבים.

לנאם גיאנג יש מוצרים ייחודיים רבים שניתן לפתח למוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד). צילום: PV

פיתוח מוצרים ייחודיים

מאז שהוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, תיק A'Đhir מקואופרטיב אריגת הברוקאד Za Ra Co Tu (קומונת טא בהינג, מחוז נאם ג'יאנג) הפך לפופולרי בקרב לקוחות מקומיים ובינלאומיים רבים.

גב' נגוין טי קים לאן, מנהלת קואופרטיב אריגת הברוקאד זא רא קו טו, אמרה כי הקואופרטיב מונה כיום 28 חברות, כולן נשים מכפר זא רא. מוצרי הקואופרטיב כוללים תיקים, צעיפים, ארנקים, כיסויי חלציים, גלימות וחצאיות; ביניהם, תיק A'Dhir זכה לדירוג OCOP של 3 כוכבים.

"תיקי A'Đhir מעוצבים בקפידה, פונקציונליים ביותר בעיצובם, וכוללים דוגמאות ייחודיות, ולכן אנשים רבים בוחרים בהם", אמרה גב' לאן.

לדברי גב' לאן, מאז שהוכרו כמוצר OCOP בעל דירוג 3 כוכבים, תיקי A'Đhir נמכרו טוב יותר ממוצרים רבים אחרים. זה נובע בין היתר מכך שהתיקים קומפקטיים מאוד וקלים לשימוש, מה שהופך אותם לפופולריים מאוד בקרב הלקוחות. בשנת 2024 לבדה, קואופרטיב אריגת הברוקאד Za Ra Co Tu סיפק כ-800 קווי מוצרים לשוק, ויצר הכנסות של למעלה מ-140 מיליון וונד.

נשים בנאם גיאנג מציגות ומציגות מוצרים מקומיים מיוחדים. צילום: PV

מלבד תיק A'Đhir מקואופרטיב אריגת הברוקאד Za Ra Co Tu, במחוז ההררי Nam Giang יש כעת 5 מוצרים נוספים שדורגו ב-3 כוכבים בתוכנית OCOP.

כולל: Pơ Riêng חזיר שחור מבית A Lung Trinh business; פרחי פפאיה Hương Quyền כבושים בדבש מעסק Văn Đình Quyền; Đắc Hía ירקות חרדל כבושים מבית העסק Zơ Râm Năm; יין אורז Nếp Tăm מבית העסק Pơ Loong Vinh; מלח צ'ילי Thảo Nguyên מבית העסק Hiên Khí.

מר נגוין דאנג צ'ונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז נאם ג'יאנג, ציין: "תוכנית OCOP תרמה לשינוי שיטות הייצור של קהילות מיעוטים אתניים, ניצלה את הפוטנציאל לייצור מוצרים חקלאיים חזקים, ויצירת כיוון חדש בייצור ובעסק של מוצרים מסורתיים בעלי יתרונות מקומיים. באמצעות זאת, היא תורמת לפתרון בעיית התעסוקה, ליצירת הכנסה נוספת ולשיפור חייהם של האנשים..."

לאחרונה, מחוז נאם ג'יאנג תמך באופן פעיל בעסקים בקידום וחיבור שווקים למוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים וכפריים טיפוסיים. צילום: PV

מחסומים רבים

נאם גיאנג, עם שטחה הטבעי הגדול ומשאביה השופעים, מתאפיינת במנהגים תרבותיים וקולינריים מסורתיים ייחודיים ומיוחדים שניתן לשמר ולפתח אותם למוצרי OCOP. עם זאת, בשש השנים האחרונות, רק שישה מוצרים השיגו מעמד של 3 כוכבים ב-OCOP, דבר המצביע על כך שפיתוח מוצרי OCOP במחוז זה עדיין מתמודד עם קשיים ומכשולים רבים.

מר הו ואן לוין, סגן ראש מחלקת החקלאות והפיתוח הכפרי במחוז נאם ג'יאנג, אמר כי הקשיים העיקריים בפיתוח מוצרי OCOP באזורים הרריים הם שוק הצריכה ובניית המותג עבור היצרנים. נכון לעכשיו, רוב המוצרים עדיין נצרכים בתוך המחוז ובכמה אזורים סמוכים.

יתר על כן, לחלק מהגופים המשתתפים בתוכנית OCOP עדיין יש מגבלות ביכולתם להכין תיעוד. בפרט, לגופים אלה חסר הון ראשוני להשקעה בבניית מפעלי עיבוד. עיצובי מוצרים, תוויות ואריזות גם הם פשוטים למדי; וקנה המידה של הייצור נותר קטן ומקוטע...

רוב המוצרים בנאם גיאנג מיוצרים בקנה מידה קטן. צילום: PV

"ראוי לציין שרוב מוצריה של נאם ג'יאנג מיוצרים כיום בקנה מידה ביתי, ללא קשרים חזקים בין ייצור לצריכה."

חלק מהמוצרים ניתנים ליייצור קולקטיבי, אך כיום עדיין מיוצרים על ידי משקי בית בודדים, מה שמקשה על ניהולם, תחזוקתם ופיתוחם.

"טכנולוגיית העיבוד לא עמדה בדרישות, וכתוצאה מכך נוצרו מוצרים עונתיים ברובם, שאינם מסוגלים למלא הזמנות גדולות או להבטיח אספקה ​​רציפה וסדירה... כל הגורמים הללו נחשבים למכשולים בתהליך פיתוח מוצרי OCOP בנאם גיאנג", אמר מר הו ואן לוין.

לדברי מר נגוין דאנג צ'ונג, בתקופה הקרובה, נאם ג'יאנג תמשיך לחזק את תפקידם ואחריותם של ועדות ורשויות המפלגה בכל הרמות, במיוחד ברמה העממית, בהובלה ובניהול יישום תוכנית OCOP; ולקדם את כוחם של ארגונים פוליטיים וחברתיים ביישום התוכנית בהתאם לכל תוכן ספציפי.

לעודד עסקים של OCOP להשתתף בפעילויות קישור וקידום סחר בפורומים של חיבור היצע וביקוש, ליצור קשרים בפלטפורמות טכנולוגיה דיגיטלית ולהשתתף בירידי סחר כדי לקדם ולחבר בין OCOP למוצרים חקלאיים; לארגן את ההערכה והסיווג של מוצרי OCOP באופן קפדני, אובייקטיבי ותואם...

"המחלקות הפונקציונליות של נאם גיאנג ישאפו לשפר עוד יותר את החיזוי, המידע, התכנון וניהול התכנון בפיתוח סחורות חקלאיות ובניית מותג עבור מוצרי OCOP; במקביל, הן יקימו בקרוב שרשרת ייצור קרובה וירחיבו את השוק."

יישום קשר "ארבעת הצדדים" לאורך שרשרת הערך, פיתוח ערוצי הפצה מגוונים. קביעת אזורי חומרי גלם סטנדרטיים כדי להבטיח שההיצע יענה על דרישות השוק.

"בפרט, נאם גיאנג ממשיכה ליצור תנאים נוחים לפיתוח קואופרטיבים חקלאיים וייעור, וקוראת לעסקים להשקיע ולהשתתף בעיבוד עמוק של מוצרים חקלאיים וייעור הנושאים את המותג OCOP של המחוז כדי לספק לשוק..." - אמר מר צ'ואנג.

מקור: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html