פוק לונג מסתובב לאחר שסגר מאות קיוסקים בווינמארט

[מודעה_1]

סגירת סדרה של קיוסקים במערכת ווינמארט סייעה לרשת התה והקפה פוק לונג לרשום שיפור של 33% ברווחים ברבעון השלישי.

על פי דוח התוצאות העסקיות האחרון של חברת האם Masan Group (MSN), הכנסותיה של Phuc Long ירדו ביותר מ-16% ל-377 מיליארד דונג וייטנאמי. רמה זו עלתה מעט בהשוואה לרבעון השני והתאוששה בהדרגה בהשוואה לשנת 2022.

ההכנסות ירדו אך מדדי הרווח השתפרו משמעותית. שולי הרווח הגולמי ברבעון השלישי הגיעו ליותר מ-65%, עלייה לעומת הרבעון הקודם והתקופה המקבילה אשתקד. כתוצאה מכך, הרווח לפני מס, ריבית, פחת והפחתות (EBITDA) הגיע ל-78 מיליארד דונג וינדי, עלייה של 33% לעומת אותה תקופה. זהו גם הרבעון עם ה-EBITDA הגבוה ביותר השנה עבור פוק לונג.

"הגורם העיקרי שסייע לשיפור הרווחיות ברבעון השלישי הוא המבנה הסביר של מספר נקודות המכירה במערכות Winmart ו-Winmart+", הסביר נציג של Masan.

התוצאות הנ"ל מראות סימנים חיוביים לאחר חודשים רבים של ארגון מחדש של מודל הקיוסק של רשת התה והקפה. בעבר, מסאן לא ציינה בבירור את נתוני העסקים של פוק לונג בדוח הכללי של הקבוצה. מותג זה הופיע רק מאז הדוח החצי-שנתי של MSN ועד עכשיו, וזה גם הזמן בו נרשמו הסימנים החיוביים הראשונים לאחר תהליך הארגון מחדש.

מסאן החלה לבחון את מודל הקיוסק במאי 2021 בתקווה להפוך את פוק לונג לחברת התה והקפה מספר אחת בווייטנאם על ידי הרחבת 1,000 חנויות המשולבות במערכת Winmart. לאחר שנה, למותג זה יש יותר מ-700 קיוסקים. באזורים מסוימים בהו צ'י מין סיטי נרשמו 3-4 נקודות מכירה בפוק לונג הממוקמות על קטע כביש שאורכו פחות מ-5 ק"מ.

אבל מאז סוף השנה שעברה, MSN סגרה 150 חנויות קטנות והתמקדה בפתיחת חנויות דגל חדשות. הקיוסקים נשמרו בעיקר כדי לקבל לקוחות מקוונים מחנות הדגל בשעות העומס. נכון להיום, לרשת התה והקפה הזו יש רק 92 נקודות מכירה משולבות, בעוד שהגדילה את דגם הדגל ל-147 חנויות.

מסאן לא הגיב לשאלות האם שלב הרה-ארגון הושלם. נציג הקבוצה אמר רק שהיא עדיין מחדשת בכל מגזרי העסקים כדי לשמור על צמיחה בת קיימא ולשפר את הרווחיות של פוק לונג. החברה שואפת לפתוח 11 חנויות חדשות בחודשים האחרונים של השנה ולשפר את המכירות לנקודת מכירה לאותה רמה כמו ברבעון הרביעי של 2022.

עם זאת, במציאות, תנופת הצמיחה של רשת התה והקפה הזו עדיין נופלת על כתפי חנויות הדגל שלה. בתוך 9 חודשים, חנויות גדולות מחוץ לווינמארט תרמו 876 מיליארד וינדיש וינדי, או יותר משלושה רבעים מההכנסות הכוללות. באוקטובר לבדו, פתחה פוק לונג 3 נקודות מכירה חדשות, כולן חנויות דגל בהו צ'י מין סיטי.

תהליך הרה-ארגון של פוק לונג נחשב בעבר על ידי אנליסטים כנקודה שעשויה להשפיע על תוצאות העסקיות של מגזר מוצרי הצריכה ושל מסאן. בדו"ח שפורסם בסוף ספטמבר, BIDV Securities (BSC) מסרה שתהליך זה היה אחת הסיבות לכך שיחידה זו התאימה כלפי מטה את תחזית ההכנסות נטו ושולי הרווח לאחר מס של MSN בשנת 2023.

קיוסק בפוק לונג הממוקם בחנות Winmart+ ברחוב נגוין דוי טרין, ת'ו דוק סיטי (HCMC), יולי 2022. באותה תקופה, בקטע של פחות מ-5 ק"מ ברחוב זה, היו 3 נקודות מכירה בפוק לונג. צילום: *טאט דאט*

פוק לונג אינה רשת המשקאות היחידה שבודקת את מודל הקיוסק. כמו כן, בשנת 2021, השיקה The Coffee House את מודל Now, הפועל תחת מערכת קיוסקים המשולבת בסופרמרקט הנוחות "מאותו בית", Kingfoodmart. קודם לכן, בסוף 2019, בחרה Highlands Coffee גם לפתוח דוכני קפה בצד הדרך כדי למשוך לקוחות חדשים. המכנה המשותף למקרים הנ"ל הוא שכולם נכשלו לאחר מספר חודשים בלבד או יותר משנה של ניסויים.

בתגובה ל- VnExpress , אמר מר הואנג טונג - מומחה בתחום המזון והמשקאות, כי מודל הקיוסק של המותגים הנ"ל לא הצליח משום שהביקוש לארוחות טייק אווי בקרב צרכנים וייטנאמים עדיין נמוך. קהל הלקוחות העיקרי שלהם נוהג ומעדיף לשתות בחנות. כאשר מחפשים שירותי משקאות, במיוחד מותגים יקרים, רוב האנשים לא רק נהנים מהמוצר אלא גם רוצים לחוות את החלל והשירות בחנות.

עם זאת, לדבריו, קיוסקים אינם מודל לא יעיל. ההוכחה לכך היא שעדיין ישנם מותגים מצליחים רבים ממודל זה כמו Luckin Coffee - המותג שעקף את סטארבקס והפך לרשת הקפה הגדולה ביותר באסיה עם יותר מ-10,000 נקודות מכירה, או Cotti Coffee - רשת משקאות עם יותר מ-5,000 חנויות ב-5 מדינות ומתכוננת להיכנס לווייטנאם.

"כדי להצליח, כבר מההתחלה, עסקים חייבים לבנות קיוסקים כמודל לשכפול, לא כפתרון לייעול נוסף של פעילות עסקית, לצד חנויות רגילות", הדגיש המומחה.

למעשה, לאחרונה, שוק המזון והמשקאות ראה צמיחת מותגים רבים הודות למודל נקודות המכירה המיניאטוריות. ראוי לציין כי לרשת גלידה ותה חלב מסין, Mixue, יש יותר מ-1,000 חנויות ברחבי הארץ, או למותג המקומי Ngo Gia Hong Tra, שיש לו גם יותר מ-200 קיוסקים באזור הדרום. סקר של iPOS - פלטפורמה המספקת פתרונות מכירות, תפעול ומשאבי אנוש עבור יותר מ-100,000 מותגי מסעדות ובתי קפה, מראה כי לצרכנים עדיין יש ביקוש רב לאכול בחוץ, אך הם מקצצים בסכום הכסף שהם מוציאים בכל פעם שהם משתמשים בשירות. לכן, חנויות קמעונאיות קטנות ובמחירים נוחים מרוויחות יותר.

סידהרתה

[מודעה_2]
קישור למקור