ירח מלא של יולי: חרציות צפויות להיות בשפע, ייתכן שיהיה מחסור בסוגים רבים של פירות

בכניסה לחודש הירחי השביעי, מחירי החרציות עדיין יציבים יחסית - צילום: N.TRI

מכיוון שעדיין לא הגיע הירח המלא של החודש הירחי השביעי (פסטיבל וו לאן), הביקוש לפרחים עבור מנחות כמו חרציות, גלדיולוס וכו' לא גדל, כך שמחיר המכירה יציב יחסית.

גנני דאלאט יגדילו את היצע הפרחים

בשיחה עם Tuoi Tre Online ב-4 באוגוסט, מר לי פו קי - מנהל שוק הפרחים דאם סן (מחוז 11, הו צ'י מין סיטי), אמר כי כמות הפרחים המגיעה לשוק יציבה יחסית, כאשר סוגי הפרחים הנמצאים בשימוש רב בחודש הירחי השביעי כגון חרציות, חבצלות, גלדיולות... מגיעים לשוק בממוצע כ-4 משאיות ביום - שווה ערך ל-250 ארגזים (כל ארגז שוקל 50 ק"ג); מחיר המכירה של פריטים אלה עלה מעט בהשוואה לעבר, כאשר חרציות רגילות עשו 8,000-10,000 וינדי דונג לצרור, חרציות נטו 20,000-25,000 וינדי דונג לצרור, גלדיולות 20,000 וינדי דונג לצרור, חבצלות 70,000-100,000 וינדי דונג לצרור של 5 ענפים.

לדברי מר קי, בערך החל מהיום השישי של החודש הירחי השביעי, כמות הפרחים המגיעה לשוק תגדל בהדרגה עקב ביקוש גבוה מצד אנשים, ותגיע לשיאה ביום הירח המלא.

"הביקוש עולה אך גם ההיצע צפוי לעלות בחדות, במיוחד בהיצע החרציות מלאם דונג להו צ'י מין סיטי, משום שהשנה גננים רבים נותנים עדיפות לשתילה למכירה בתקופה זו. לכן, לא סביר שמחיר המכירה של פרחים לאירוע זה יעלה בפתאומיות מדי", ניבא מר קי.

לדברי נציג שוק הפרחים דאם סן, במהלך עונת השיא של החודש הירחי השביעי, כמות החרציות, החבצלות והגלדיולות הנכנסות לשוק מדי יום יכולה להגיע לכ-20-25 משאיות (פי 4-5 מהרגיל); מחיר המכירה יכול לעלות בין 70 ל-100%. עליית מחירים זו שקולה לזו של השנה שעברה, ונחשבת לא חזקה מדי בהשוואה לביקוש בעונות השיא בכל שנה.

סוחרים רבים אמרו שכ-60-70% ממקורות הפרחים בהו צ'י מין סיטי מיובאים מלאם דונג, חלקם קטנים כמו חבצלות לבנות וציפורני חתול מיובאים מאזור דרום מערב סין.

"בשנה שעברה, מחיר הפרחים לפסטיבל הירח המלא עלה בחדות, ולכן גננים מיהרו לשתול אותם כדי לגזום ולמכור אותם בתקופה זו. עם זאת, אם מזג האוויר בדרום ירד גשם כבד במהלך עונת השיא, הדבר עלול להשפיע על הביקוש לצריכה ככל שמספר הקונים יקטן", הביעה גב' נגו הואנג טאו, סוחרת בשוק הפרחים דאם סן, דאגה.

מודאגים מ"ריקוד" מחירי הפירות עקב חוסר היצע

בינתיים, מחיריהם של כמה פירות הנמכרים בשווקים קמעונאיים בהו צ'י מין סיטי עולים בהדרגה, כגון פרי דרקון במחיר של 25,000-45,000 דונג וייט לק"ג, אשכולית במחיר של 35,000-60,000 דונג וייט לק"ג, אבטיח במחיר של 15,000-20,000 דונג וייט לק"ג, מנגו במחיר של 35,000-75,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג...

מחירי האשכוליות היו ברמה טובה לאחרונה – צילום: N.TRI

לדברי גננים רבים, עקב סוף העונה או תקופת המעבר, היצע של סוגים רבים של פירות יורד, בעוד שהביקוש עולה בהדרגה לאחר החודש הירחי השביעי, מה שמעלה את מחיריהם של סוגים מסוימים.

לדברי מר לה מין סאנג, מנהל קואופרטיב הפירות טאן מיי (מחוז בין דואנג ), המחיר הנוכחי של אשכוליות הנמכרות בגינה יציב על 27,000-29,000 דונג וייט לק"ג (מכירה בכמויות גדולות); המחיר הנמכר לסופרמרקטים הוא 40,000 דונג וייט לק"ג (מוצרים נבחרים). המחיר הנ"ל נמוך ב-3,000-4,000 דונג וייט מהחודש שעבר אך גבוה יותר מאשר בתקופה המקבילה.

מר סאנג אמר שלמרות שאשכוליות מיוצרות כל השנה, היצע האשכוליות נמצא כעת בשפל, ולכן קיימת אפשרות שלא תהיה מספיק תפוקה כדי לענות על הביקוש ביולי. לכן, אם יהיה מחסור, מחיר האשכוליות בשוק צפוי לעלות בחדות בתקופה זו.

בינתיים, בשיחה עם Tuoi Tre Online , אמר מר נגוין דה באו, מנהל קואופרטיב המנגו סואי לון (פרובינציית דונג נאי ), כי בהתאם לזן ולאזור, עונת המנגו העיקרית נמשכת מדצמבר עד מאי. לכן, היצע המנגו כיום נמוך למדי, והמחירים גבוהים.

לדברי סוחרים רבים, בחודש הירחי השביעי, הביקוש לפירות עולה בחדות כדי לשרת את טקסי הפולחן, אך בשלב זה, ההיצע סובב בעיקר סביב כמה סוגים של פירות שמייצרים פרי כל השנה כמו אשכולית, אבטיח, פרי הדרקון... לכן, אם הביקוש מרוכז בסוגים אלה, ההיצע יהיה קצר מהביקוש, ומחיר המכירה יהיה גבוה.

מקור: https://tuoitre.vn/ram-thang-7-du-bao-hoa-cuc-doi-dao-trai-cay-nhieu-loai-co-the-bi-thieu-hut-20240805024127021.htm