ירקות נקיים של בק ג'יה נגיה מחפשים כיוון ייצוא

אזור גידול ירקות בטוח במחוז בק ג'יה נגיה מתפתח, ומספק ירקות לשרשראות ייצור. התקווה שירקות ימצאו את דרכם לשווקים חדשים הופכת בהדרגה למציאות.

המפעל של Viet FARM עומד בתקני HACCP

"נקודת ההתחלה הראשונה שלנו הייתה מערכת החממות ברובע לאם ויין - דא לאט ( לאם דונג ). מהגנים הראשוניים, הרחבנו כעת את אזור הייצור לרובע בק ג'יה נגיה. באזור זה יש אקלים ואדמה דומים לאלה של דא לאט. כאן אנו מייצרים עגבניות, פלפלים מתוקים, חסה, ברוקולי צעיר וירקות בטעמים של מזג אוויר קר", אמר מר פאם אן הונג - ראש מחלקת ניהול האיכות של Viet FARM Co., Ltd., חברה המתמחה בייצור ירקות נקיים.

כאחד המפעלים המתמחים בייצור, עיבוד והבאת ירקות מתוקים למערכות סופרמרקטים ברחבי הארץ, Viet FARM שואפת לגוון את מוצריה כדי לספק סחורות לצרכים מגוונים של לקוחות. נכון לעכשיו, המיזם בנה מערכת חממות בשטח של 10 דונם בבק ג'יה נגיה, תוך יישום תקני החקלאות של GlobalGAP במטרה לייצא.

בחוות בק ג'יה נגיה, חוות וייט מיישמת גם את אותן טכניקות גידול כמו חוות לאם וין דה לאט, ומבטיחה את אותה איכות של תוצרת חקלאית. "מטרתנו היא לייצא ירקות לאם דונג לשווקים כמו צ'כיה, יפן ודרום קוריאה. לכן, החברה הציגה אישורים העומדים בדרישות של שווקים שותפים כמו GlobalGAP בשדות ו-HACCP במפעל העיבוד", אמר מר פאם אן הונג.

גב' נגוין טו אויאן - ראש המחלקה לעניינים מקצועיים, מחלקת התקנים ומדידת האיכות במחוז לאם דונג, אמרה כי בשנת 2024, המחלקה תמכה ב-Viet FARM בבניית תקני HACCP עבור מפעל העיבוד של המיזם כדי למנוע סיכונים של בטיחות והיגיינה של מזון. Viet FARM הוא מיזם בעל מערכת הפצה רחבה בשוק המקומי, עם יעדי יצוא ברורים. בנוסף להסמכות GlobalGAP ו-HACCP, Viet FARM בנתה תעודת COC (תעודת תאימות) קוריאנית, המאשרת כי המוצר עומד בתקנים הטכניים ובתקנות הבטיחות של קוריאה. בנוסף, המגזר החקלאי של לאם דונג תומך גם בחקלאים הקשורים לחברה לבניית תהליך גידול בהתאם לתקני VietGAP, העומד בדרישות שיפור איכות אזורי הירקות ברמות ממוזגות.

בנוסף לגידול עצמי, בלאם דונג, חברת Viet FARM משתפת פעולה גם עם כמעט 40 חקלאים לרכישת מוצרים חקלאיים פופולריים. לדברי מר הונג, עבור ירקות "קשים", החברה יוזמת את הייצור. באשר למוצרים חקלאיים הדורשים טמפרטורות גבוהות יותר, החברה משתפת פעולה עם חקלאים ברחבי המחוז כדי לגדל ולרכוש מוצרים. "מוצרי החברה השיגו את הסמכת GlobalGAP, ואלו של חקלאים שיתופיים השיגו את הסמכת VietGAP. מטרתנו היא לספק ללקוחות מוצרים חקלאיים איכותיים ובטוחים", הודיע ​​מר פאם אן הונג.

מקור: https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html