הגנים בדאק נהאו ירוקים מחיים

פלפל גדל תחת חופת קשיו - מודל פופולרי של גידולים מרובים בקרב חקלאים בקהילת דאק נאו. צילום: דיאם קווין

מכביש 14, פנו לצומת מין הונג בעקבות נתיב התנועה בום בו - דאק נאו. לאחר יותר מחצי שעה ברכב, ראינו את הגנים הירוקים והשדות של חיי החקלאים בקומונה.

צמחים תומכים זה בזה

הדרך לכפר 5, קומונה של דאק נהאו, כוללת מדרונות גבוהים ונמוכים רבים. מעניין לציין שחקלאים כאן ניצלו את הצל, הטווח וגזעי העצים כדי להסתיר עצים אחרים, להגדיל את ערך השימוש בקרקע בגינותיהם ולהגביל את המצב של "גיזום - שתילה, שתילה - גיזום".

גינת הקפה הנטועה תחת חופת עצי הקשיו של החקלאי טראן ואן נהאט (המתגורר בכפר 7, קומונה של דאק נהאו) נמצאת בשיא עונת ההבשלה שלה, עם אשכולות של פירות ירוקים, אדומים וצהובים הפורחים בבהירות. החדשות שמחיר פולי הקפה בשוק העולמי עומד על כמעט 130,000 דונג וייטנאמי לק"ג מעוררות את התרגשותו של מר נהאט עוד יותר, כל צעד החוצה לגינה מעורר בו התלהבות ותקווה רבה יותר.

מר נאט אמר: עם יותר מ-2 דונם של קפה הנטועים תחת חופת עצי הקשיו, בהתאם לתפוקה ולמחיר התוצרת החקלאית בכל עונה, מודל זה עוזר לו לנצל ביעילות את אדמות הייצור, ולהכניס ערך של 300-500 מיליון דונג דונג לדונם לשנה. מה שמשמח אותו וגאה בו ביותר הוא היותו "מדגים" של מודל רב-גידולי יעיל עבור מיעוטים אתניים באזור, ללמוד אותו ולתרום ליישום נכון של מדיניות פיתוח חקלאי בר-קיימא מקומית.

עצי קשיו היו הגידול העיקרי בכפר 5, בקומונה של דאק נהאו במשך עשרות שנים. עד כה, מבנה הגידולים עבר לעצי פלפל, קפה ועצי פרי. למרות שהם כבר לא תופסים את מקומם ה"עיקרי", עצי הקשיו עדיין מוחזקים על ידי חקלאים כעצי צל, ויוצרים חופה לגידול עצי פלפל וקפה. ראוי לציין כי יבול הקשיו בגינות גידולים משותפים כיום אינו נופל מזה של תקופת המונוקולטור הקודמת.

עם 3.3 דונם של אדמה, החקלאי פאן נגוק טואן (התושב בכפר 5, קומונה דאק נהאו) מגדל צמחים כמו פלפל, קפה, דוריאן וקשיו. עבור דוריאן בלבד, הוא משתמש ב-5 סאו למונוקולטור, והשאר מעוצב לפי מודל הקפה והפלפל תחת חופת הקשיו.

בפתיחות של חקלאי, שיתף מר טואן: תכנון מודל גידולים רב-שכבתי עוזר לגינה להיות תמיד קרירה ואוורירית, וממזער סיכונים כאשר סוג עץ מאבד מערכו או לא מצליח לקצור. למרות שזהו מודל נפוץ למדי בקרב חקלאים בתוך ומחוץ לכפר 5, קומונה של דאק נאו, לכל חקלאי עדיין יש מאפיינים משלו. לדוגמה, פלפל גולמי נשתל תחת עצי קשיו או נטול יחד עם קפה, או קפה תחת עצי קשיו ועצי פרי. כולם מודלים יעילים של עצים מרובי עצים, הממקסמים את ערך השימוש השנתי בקרקע באותו שטח אדמה.

עצי קפה, פלפל ופרי מגודלים כולם על ידי חברי התאחדות החקלאים של כפר 5, קומונה דאק נהאו, בהתאם למודל של עצי פלפל וקפה המפוזרים בין עצי קשיו או פרי. מודל זה מתחזק כיום שטח כולל של פלפל וקפה של למעלה מ-1,000 דונם.
מר נגוין פו האי, ראש התאחדות החקלאים, כפר 5, קהילת דאק נאו

לקראת חיים משגשגים, פיתוח מקומי

מתוך 4 פרות רבייה שנתמכו בשנת 2023 במסגרת הפרויקט במסגרת התוכנית הלאומית לפיתוח חברתי-כלכלי עבור מיעוטים אתניים ואזורים הרריים לתקופה 2021-2025 במחוז בין פואוק לשעבר, עד כה, מר דיו צ'ות' ואשתו, גברת דיו טי הונג (בני ס'טיאנג, המתגוררים בכפר דאק ווי, קומונה דאק נאו) טיפלו ופיתחו את העדר ל-8 פרות רבייה ו-5 עגלים.

בני הזוג לא רק עוצרים בגידול בעלי חיים, אלא גם לומדים באופן פעיל את השיטות הכלכליות של חקלאי קין, תוך יישום מודלים יעילים של ייצור המעודדים על ידי הרשויות המקומיות, כגון גידול קפה תחת עצי קשיו כדי להגדיל את ההכנסה מבלי לכרות את היבולים.

גב' דיו טי הונג שיתפה: לאחר שנמלטו מעוני בשנת 2023, לה ולבעלה יש יותר מוטיבציה להמשיך לפתח את הכלכלה, ושואפים להפוך למשק בית עם הכנסה טובה בעתיד הקרוב.

בקהילת דאק נהאו יש כיום 13 כפרים, 26 קבוצות אתניות, מתוכן מיעוטים אתניים מהווים כ-51.7%. מבחינת כלכלה, החקלאות עדיין מחזיקה במעמד דומיננטי ביישוב. החלטת הקונגרס הראשון של ועדת המפלגה של קהילת דאק נהאו, קדנציה 2025-2030, מראה כי המבנה הכלכלי של הקומונה משתנה לטובה ובכיוון הנכון. מתוכם, חקלאות - ייעור ודיג עדיין מהווים את הרוב עם כ-80%; תעשייה - בנייה 8%; מסחר - שירותים 12%.

דאק נאו מקדם את המרת מבנה הגידולים, תוך מתן עדיפות להרחבת גידולים בעלי ערך גבוה כגון עצי פרי, גומי וקפה; ופיתוח חוות משק חי תעשייתיות. עבודות הרחבה חקלאיות, וטרינריות והגנת הצומח מיושמות ביעילות, ותורמות לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות הייצור החקלאי.

בנוסף, ניהול קרקעות הוא תמיד עניין מקומי. רישום, הנפקת תעודות שימוש בקרקע, עדכון שינויים והמרת ייעודי שימוש בקרקע מתבצעים בהתאם לתקנות, מה שמסייע לשיפור יעילות ניהול ושימוש בקרקע ויוצר בסיס לפיתוח חברתי-כלכלי בר-קיימא.

מר לה שואן נאם, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דאק נהאו, שיתף עוד: לקהילת דאק נהאו יתרונות של אדמה פורייה ואקלים ממוזג; שטח אדמה חקלאית מהווה 73.7% מכלל השטח הטבעי, עם גידולים מרכזיים כמו קשיו, גומי, קפה, פלפל, דוריאן... זהו תנאי נוח למשיכת משאבי השקעה בתחומי החקלאות, תעשיית העיבוד החקלאי, וכן לקידום פעילויות קישור, סחר סחורות ואספקת חומרי גלם מהקומונות בדרום מערב מחוז לאם דונג למפעלי עיבוד בדונג נאי ובאזור הדרום מזרח.

בתקופת כהונתם 2020-2025, קומונת דאק נאו וכביש 10 הישן קיבלו יותר מ-70 מיליארד דונג וייטנאמי בהשקעות מ-135 תוכניות ופרויקטים של בנייה כגון: סלילת 24.5 ק"מ של כבישים במרכזי העיר; חידוש יותר מ-90 ק"מ של כבישי בטון; בנייה ותיקון של בתי ספר 7/7... תעשיית העיבוד החקלאי התפתחה במהירות ובכוח, ויצרה מקומות עבודה והכנסה יציבה לעובדים.

דיאם קווין

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ray-vuon-o-dak-nhau-xanh-mau-cuoc-song-8657582/