
יוזמה זו מציינת 25 שנות תרומה של שני הארגונים לתחום החינוך בווייטנאם, ובמקביל חוגגת את התרבות הוייטנאמית באמצעות כריך הבאן מי האייקוני. למעלה מ-1,000 אורחים היו עדים למאמץ שובר השיאים, ביניהם שרה הופר (הקונסולית הכללית של אוסטרליה בהו צ'י מין סיטי), קהילת RMIT, נותני חסות תאגידיים ושותפים. שופט רשמי משיאי גינס נכח ואישר את השיא במקום.
ג'ודי אלטן, סגנית המנהלת הכללית ליחסי חוץ באוניברסיטת RMIT בווייטנאם, אמרה: "באן מי מביאה את סיפורה של וייטנאם לעולם - סיפור של יצירתיות, חוסן וחיבור. מה שאנחנו עושים נועד למשימה דומה: להביא חינוך ברמה עולמית לווייטנאם מבלי לאבד קשר עם האנשים והתרבות של הארץ הזו. יחד עם KOTO, אנו מבצעים את ניסיון שיא העולם של גינס הזה כדי לחגוג כיצד תרבות וחינוך יכולים ליצור שינוי מתמשך."
קביעת שיא עולם של גינס אינה משימה קלה. התהליך דורש תכנון קפדני, עמידה בתקנים בינלאומיים מחמירים וביצוע מדויק עד לפרטים הקטנים ביותר. החל מהבטחת שלמות המבנה של דגם הלחם ועד לדרישות היגיינה, בטיחות ותיעוד מחמירות, כל אלמנט חייב לעמוד בתקנים ברמה עולמית. חודשים של הכנה הגיעו לשיאם ברגע אחד שעשה היסטוריה ללחם הוייטנאמי.

אוסטין ג'ונסון, שופט בארגון שיאי גינס, שיתף: " כל שיא גינס נשפט על פי קריטריונים ברורים, כולל מדידות, אותנטיות, סטנדרטיזציה ומקוריות. במקרה זה, המבנה היה צריך להיות עשוי כולו מלחם, מעוצב במדויק כמו המספר 25, ומאומת על ידי מומחים עצמאיים. בנוסף, המארגנים היו צריכים להבטיח שכל תהליך העיבוד יעמוד בתקני בטיחות והיגיינה של המזון, החל מייצור ועד להפצה. מאמץ זה לא רק עמד במלואו בדרישות הטכניות, אלא גם הדגים ארגון הדוק ומטרה ברורה לחגיגות יום השנה ה-25."
"המארגנים דאגו שכל האלמנטים יעמדו בדרישות שוברות השיאים, תוך כדי שיתוף פעולה חיובי עם הקהילה. זה היה מאמץ מתוכנן היטב, שהדגים מקצועיות ושיתוף פעולה הדוק בין כל המשתתפים."

כדי להבטיח היגיינה ובטיחות, כ-400 איש השתתפו בתהליך הכנת הלחם. מתנדבים מילאו כל כיכר בנפרד וארזו אותה לתצוגה. לאחר שנקבע השיא, הלחם חולק למשתתפי האירוע כדי שיוכלו ליהנות ממנו במקום, והפך את יום השנה לפעולה קהילתית משמעותית לתמיכה בנוער מעוטי יכולת באמצעות קרן התקווה.
במהלך התקופה האחרונה, קרן התקווה ו-KOTO ביצעו פעילויות רבות לתמיכה בילדים ובני נוער מעוטי יכולת באזורים מרוחקים המתמודדים עם קשיים רבים. בפרט, הקרן מחברת תלמידים בני מיעוטים אתניים ויתומים ממחוזות שונים כדי ללמוד מיומנויות מקצועיות בניהול שירות, מלונות ומסעדות במרכז ההכשרה של KOTO.

KOTO (הכר אחד, למד אחד), שנוסד בשנת 1999, הוא המיזם החברתי הראשון המוכר כחוק בווייטנאם, שמטרתו לשבור את מעגל העוני באמצעות הכשרה מקצועית במגזרי השירותים והתיירות וחינוך מקיף למיומנויות חיים. במהלך 25 השנים האחרונות, KOTO שינתה את חייהם של יותר מ-1,700 צעירים מעוטי יכולת, רבים מהם שייכים למיעוטים אתניים וחיים באזורים מרוחקים. 100% מהבוגרים מוצאים תעסוקה וחוזרים באופן עקבי לתרום לקהילותיהם. בעקבות פתיחת מתקן בית הספר החדש של "חלומות", בית הספר שואף להכשיר 300 תלמידים מדי שנה.
האירוע היה תוסס ומלא רוח קהילתית. המשתתפים ציפו בקוצר רוח, נהנו מהמוזיקה, השתתפו בפעילויות וצפו כיצד כיכר הלחם הענקית מספר 25 מקבלת צורה בהדרגה. זה לא היה רק ניסיון לקבוע שיא, אלא גם עדות לכוחם של שיתוף פעולה, חינוך ורוח הומניסטית.
עד ה-25 באוקטובר, האירוע גייס 21,000 דולר אמריקאי (כ-552 מיליון דונג וייטנאמי). תוכנית גיוס הכספים עדיין נמשכת עד סוף נובמבר. כל הכסף הזה ישמש לבניית בית הספר החלומי של KOTO - פרויקט חינוכי חלוצי המספק הכשרה מקצועית ותוכניות כישורי חיים בתחום האירוח בחינם לחלוטין לנוער מעוטי יכולת. זה לא רק בית ספר חדש, אלא מחויבות מתמשכת ליצירת הזדמנויות, ביטחון ועתיד מזהיר עבור הדור הצעיר.
מקור: https://tienphong.vn/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-thanh-thieu-nien-co-hoan-canh-kho-khan-post1791065.tpo






תגובה (0)