בקומונה של דוק ג'יאנג (מחוז וו קואנג, מחוז הא טין ), רוב האנשים מכירים את חוות הסיבטים של מר לה ואן בין (יליד 1974). מתוך 50 זוגות הסיבטים הראשונים לגידול, מר בין פיתח אותה כעת למודל גידול הסיבטים הגדול ביותר במחוז ההררי וו קואנג עם יותר מ-150 חיות רבייה.
מר בין אמר שבעבר, כלכלת משפחתו הייתה תלויה בחקלאות.
" חקלאות אינה יציבה, אז חשבתי שאני צריך למצוא עבודה אחרת כדי להתפתח עוד יותר. בשנת 2021, קרובי משפחה בהאי פונג הנחו אותי וייעצו לי לפתח את מקצוע גידול הזבד", אמר מר בין.
לאחר שקיבל רישיון הפעלה מהממשלה, לווה מר בין באומץ יותר ממיליארד וונד כדי להשקיע באורווה של כמעט 500 מ"ר וקנה את 50 זוגות המינקרים הראשונים לגידול. כל זוג מינקרים נקנה על ידי מר בין תמורת 23 מיליון וונד.
"50 זוגות של מינקים לגידול עלו יותר ממיליארד וונד, כך שכאשר השקעתי לראשונה, דאגתי מאוד להצלחת החווה או לכישלונה. בהתחלה, עם מעט ניסיון, תהליך גידול המינקים נתקל בקשיים רבים. עם זאת, הודות לעזרתם של קרובי משפחה ויישום הדרגתי של טכניקות רבייה טובות, אוכלוסיית המינקים גדלה במהירות במספרה."
"עד כה, הפכנו לספק מינק בעל מוניטין ללקוחות בתוך המחוז ומחוצה לו", אמר מר בינה.
בעל חוות המינקים הזו אמר שבמהלך תהליך גידול המינקים, מערכת הכלובים חייבת להיות קרירה בקיץ וחמה בחורף.
"האזור בו גדלים מינקים חייב להיות נקי. על המגדל להבין את מאפייני המין, להכיר את מאפייני כל בעל חיים כדי לקבל טיפול הולם, ולמנוע את התפתחות המינקים. נכון לעכשיו, אין תרופה ספציפית בשוק לטיפול בבעל חיים זה", אמר מר בין.
כדי להבטיח שהאורווה מתאימה לעדר המינקים, הוא תכנן את אזור הרבייה בצורת כלובי ברזל בגובה של כ-70 ס"מ, כל כלוב ברוחב של כ-1.2 מ"ר. כלובי הברזל מסודרים על מעמד במרחק של 0.5 מטר מהרצפה כדי לשמור על אוורור האורווה, למנוע לחות ולהקל על ניקוי האורווה.
הכלוב מחולק לאזורים נפרדים, אזורים אישיים ואזורים לגידול זוגות מינקים. בהתאם לשלב ההתפתחות, המינקים יוחזקו בכלובים בקבוצות של 1-2 או יותר.
המזון העיקרי של הסיבטים הוא בננות בשלות. בנוסף, ניתן להוסיף עוף, דגים חיים וסובין אורגני כדי להגדיל את הערך התזונתי של הסיבטים. הסיבטים מוזנים פעמיים ביום, בוקר וערב.
לנקבת מינקה תקופת הריון של 54-60 ימים, והיא ימליטה שני גורים בשנה, בכל המלטה בדרך כלל 3-4 גורים, והמקסימום הוא 6 גורים. נכון לעכשיו, מינקה רבייה בת 8 חודשים עולה בממוצע 25-27 מיליון דונג וייט לזוג; מינקה המגודלת לבשר עולה יותר מ-1.8 מיליון דונג וייט לק"ג. מר בינה מתמקד במכירת מינקה רבייה, לא בשר מינקים.
"עלות גידול סיבטים היא נורמלית, בעוד שמחיר המכירה גבוה והטיפול בהם אינו דורש יותר מדי זמן, כך שהמגדלים מחזירים במהירות את הונם ומרוויחים רווחים גבוהים בקבוצות הבאות. הודות לטיפול טוב, בשנת 2023 נמכרה הקבוצה הראשונה של סיבטים רבייה עם 25 זוגות, והכניסה סכום של יותר מ-600 מיליון וונד. מתחילת 2024 מכרה המשפחה 40 זוגות של סיבטים רבייה, והכניסה סכום של יותר ממיליארד וונד", הודיע מר בין.
לדברי המגדל, הביקוש בשוק למינק רבייה ובשר מינק ברחבי הארץ גבוה מאוד, ותמיד קיים מחסור בסחורות. מעתה ועד סוף השנה, אם עדר המינק יתפתח היטב ויתרבה לפי לוח הזמנים, משפחתו של מר בין מתכננת למכור עוד כ-30 זוגות מינק רבייה.
הודות לעקוב אחר תהליכי החקלאות, מודל גידול הסיבט של משפחת מר בין מוביל ליותר ויותר אנשים לבקר וללמוד מהניסיון.
לאחרונה, מר בין הרחיב את החווה לכמעט 1,000 מטרים רבועים, עם קיבולת לגידול כ-200 גזעי מינקים, כדי לענות על הביקוש הגובר בשוק וכן להגדיל את הכנסת המשפחה.
לדברי מר טראן לה, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז וו קוואנג, זהו מודל גידול סיבט בקנה מידה גדול ומבטיח מאוד.
מר נגוין מין וין, מזכיר ועדת המפלגה של קומונה דוק ג'יאנג, העריך כי מודל זה מביא ליעילות כלכלית גבוהה, ותורם לשינוי מבנה הגידולים ובעלי החיים באזור.
"אנו מעודדים אנשים לבקר, ללמוד ולבצע בהדרגה חקלאות ניסיונית כאשר התנאים יאפשרו זאת, על מנת לתרום לפיתוח כלכלי ולהפיץ את תנועת הסטארט-אפים בקומונה", אמר מר וין.
תגובה (0)