השפעת נבטי במבוק על ירידה במשקל ושומן בטני

אכילת נבטי במבוק מסייעת להפחית משקל ושומן בטני. גרפיקה: הא מאי

לנבטי במבוק ערך תזונתי גבוה והם מכילים הרבה חלבון, פחמימות, סיבים גולמיים, ויטמין B, ויטמין C, אשלגן, זרחן ומינרלים אחרים. לנבטי במבוק יש גם יתרון של היותם דלי שומן, דלי סוכר ודלים בקלוריות (כ-25-27 קלוריות/100 גרם), ולכן הם מתאימים לאנשים שרוצים לרדת במשקל ולרדת בשומן בטני.

סיבים גולמיים בנבטי במבוק יכולים לקדם תנועתיות מעיים, לסייע בעיכול, להסיר מזון שהצטבר, למנוע עצירות ויש להם השפעה של מניעת סרטן המעי הגס.

בנוסף, נבטי במבוק מכילים גם חומצת אמינו מיוחדת - טירוזין, שהיא מרכיב חשוב של נוירוטרנסמיטרים במוח, כולל דופמין, אפינפרין, נוראפינפרין, המסייע בהפחתת מתח ולייצב את מצב הרוח.

נבטי במבוק מכילים גם תרכובות פוליפנוליות, בעלות השפעות נוגדות חמצון חזקות ומונעות טרשת עורקים.

עם זאת, אנשים הסובלים מבעיות בריאותיות צריכים להתייעץ עם תזונאי או רופא לפני הוספת נבטי במבוק לתזונה שלהם. לדוגמה, אנשים הסובלים מאבנים בשופכה, אבנים בכליות, אבני מרה וכו' לא צריכים לאכול אותם. מכיוון שנבטי במבוק מכילים אוקסלט, הם מתמזגים בקלות עם סידן במזונות אחרים ויוצרים סידן אוקסלט בלתי מסיס, מה שמחמיר את מצב האבנים.

נבטי במבוק עשירים בחומצה אוקסלית, אין לאכול אותם עם טופו כדי למנוע היווצרות סידן אוקסלט שיכול לגרום לעודף סידן אוקסלט ולגרום לאבנים בגוף. נבטי במבוק קרים, אנשים הסובלים מכאבי שרירים ועצמות צריכים להפחית את צריכתם.

למרות שתכולת הסיבים הגבוהה בנבטי במבוק יכולה לקדם תנועת מעיים, אנשים הסובלים מכיב קיבה, דימום בקיבה ואי נוחות במערכת העיכול צריכים לא לאכול נבטי במבוק כדי למנוע גירוי של מערכת העיכול.

מקור: https://laodong.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-mang-trong-viec-giam-can-va-mo-noi-tang-1369241.ldo