הגדלת עדרי העופות כדי לענות על ביקוש השוק בסוף השנה

בק נינה - בסוף השנה ובמהלך ראש השנה הירחי, הביקוש לעופות ומוצרי עופות עולה לעתים קרובות. כדי להבטיח את האספקה, עסקים, קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים, חוות ומשקי בית לגידול בעלי חיים ביישובים רבים במחוז בק נינה מיישמים שיקום עדרים.

חוותו של מר נגוין מין דוק בקהילת צ'י לאנג מגדלת באופן קבוע 20-30 חזירים וכ-2,000-3,000 עופות ומים בכל קבוצה. בהתבסס על ניסיון חקלאי מצטבר, החווה מגדילה לעתים קרובות את מספר העופות בכ-500 עד 600 בסוף השנה עקב ביקוש גבוה בשוק. מר דוק אמר: "מיד לאחר מכירת קבוצה של כמעט 3,000 תרנגולות, משפחתי הכינה את התנאים הדרושים לשיקום מהיר של העדר, כגון: חיזוק האסם, שימוש בכימיקלים ואבקת סיד לניקוי כל החווה, הציוד והכלי החקלאות; השארת האסם ריק להסגר מפני מחלות לפני הכנסת גזעים חדשים... כל הגזעים נבדקים על פי מסמכי בדיקת איכות, מוחזקים בהסגר של שבועיים לפחות לניטור לפני ההצטרפות לעדר הראשי".

עובדים בחוות העופות של משפחתה של גברת נגו טי נגאן בכפר רונג דאי, בקומונה של טאם טיין, מטפלים בעופות.

בכפר דונג קו, בקומונה של טאם טיין, משפחתו של מר לאנג ואן ת'וי מגדלת באופן קבוע גם 5,000-7,000 תרנגולות פטם/קבוצה, ומגדילה את המספר ב-3,000 בסוף השנה. לדברי מר ת'וי, זהו זמן של שינוי עונות השנה, כאשר מחלות צפויות להתפרץ, ולכן יש צורך לחזק את ההגנה, ההיגיינה ולנטר את בריאות התרנגולות מדי יום. משפחתי מתחזקת עדר הורים כדי לאסוף באופן יזום עופות רבייה. כדי לשרת את השוק במהלך ראש השנה הירחי השנה, אני מגדל 3,000 תרנגולות נוספות. כדי להגביל את הסיכונים מאסונות טבע ומגפות, משפחתי חיזקה את האסם ומנקה אותו באופן קבוע. מתבצעות בדיקות בריאות וניטור יומיות ומסופקים מים לשתייה מספקים, מזון נקי ותזונה נאותה כדי לשפר את עמידות התרנגולות.

כאחת ממשקי הבית המגדלים תרנגולות רבייה בקנה מידה של עד 10,000 תרנגולות הורים, משפחתה של גב' נגו טי נגן, בכפר רונג דאי, בקומונה טאם טיין, מתמקדת כעת בהגדלת קיבולת האינקובטור. כיום, חוות העופות של משפחת גב' נגן מספקת מדי יום כ-2,500 תרנגולות רבייה לשוק בתוך המחוז ומחוצה לו. גב' נגן אישרה: "כאשר חקלאים מגדלים מחדש ומגדילים את עדריהם כדי לשרת את צרכי סוף השנה וראש השנה הירחי, המתקן שומר על מכירת כ-2,500-3,000 עופות, כאשר השיא הוא 4,000-4,500 עופות רבייה ליום. כל עופות ההורים ועופות הרבייה מחוסנים נגד מחלות לפני שהם מסופקים לחקלאים."

על פי נתוני המחלקה לגידול בעלי חיים, וטרינריה ודיג, סך עדר העופות ועופות המים במחוז מונה כיום כ-26 מיליון, כולל כמעט 22 מיליון תרנגולות. בסוף השנה ובמהלך ראש השנה הירחי, הביקוש למוצרי בעלי חיים יכול לעלות ב-10 עד 30% בהשוואה לימים רגילים.

בכל קהילת טאם טיין יש כיום כמעט 600,000 עופות ועופות מים; יותר מ-100 משקי בית מגדלים עופות בקנה מידה של 1,000 עופות/להקה או יותר. הודות לניסיון רב שנים, כל משקי הבית יישמו אמצעי בטיחות ביולוגית, בקרה ומניעה יעילה ובזמן של מחלות. בסוף השנה, סך עדר בעלי החיים באזור יכול לגדול ב-20% בהשוואה לממוצע של החודשים הקודמים. לדברי מר נגוין ואן דונג, יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאם טיין, כדי להבטיח גידול בעלי חיים יעיל, הרשויות מבצעות תחזיות של ביקוש השוק כדי שתהיה להן תוכנית שתנחה אנשים לעדר מחדש, תכוון את בחירת מיני בעלי החיים, את מספר העדרים ותמנע מעדר מחדש מסיבי.

על פי נתוני המחלקה לגידול בעלי חיים, וטרינריה ודיג, סך עדר העופות ועופות המים במחוז מונה כ-26 מיליון, כולל כמעט 22 מיליון תרנגולות. בסוף השנה ובמהלך ראש השנה הירחי, הביקוש למוצרי בעלי חיים יכול לעלות ב-10 עד 30% בהשוואה לימים רגילים. לכן, יחד עם חידוש עדר העופות והגדלתו, הטיפול ומניעת מחלות בלהקות עופות מתמקדים גם על ידי מגזרים פונקציונליים ומשקי בית בעלי חיים. מכיוון שבסוף השנה מזג האוויר משתנה רבות, עם שמש וגשם לסירוגין, בשילוב גלי אוויר קרים, להקות העופות לא הספיקו להסתגל, עמידותן מצטמצמת, וקיים סיכון להתפרצויות מחלות, במיוחד שפעת העופות.

מר הואנג ואן דו, סגן ראש המחלקה לגידול בעלי חיים, וטרינריה ודיג, אמר: "בסוף השנה, הביקוש לעופות ומוצרי עופות עולה, כך שחקלאים יכולים להיות סמוכים ובטוחים שיוכלו להגדיל ולשקם את עדריהם. עם זאת, כדי להגביל את הנזקים והסיכונים עקב שיקום עדרים מסיבי והתפרצויות מחלות, המחלקה ממליצה לחקלאים לעקוב מקרוב אחר ההתפתחויות בשוק, לקבוע קנה מידה מתאים של שיקום והרחבת עדרים, ולהבטיח את יעילות הייצור הטובה ביותר. יש לשים לב לסוגיות הסגר, להבטיח שימוש בבעלי חיים ממקורות ברורים ובטיחות מפני מחלות. בחורף, לעתים קרובות ישנן תקופות קור קשות המשפיעות על בעלי החיים, ולכן משקי בית צריכים לאזן מזונות מזינים, להוסיף ויטמינים ומינרלים לבעלי חיים; להתמקד ביישום אמצעי מניעה ובקרה של מחלות, ולחסן בהתאם לתקנות."

נגוין טואן

מקור: https://baobacninhtv.vn/tang-dan-gia-cam-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-postid425640.bbg