פעילות זו היא חלק מתוכנית היעד הלאומית לפיתוח חברתי -כלכלי של אזורי מיעוטים אתניים המאורגנת על ידי המנהל הלאומי לתיירות של וייטנאם (משרד התרבות, הספורט והתיירות).
בשיעור השתתפו 50 סטודנטים בני מיעוטים אתניים באתרי תיירות, פקידי תרבות ותיירות, ועסקי תיירות ומשקי בית בקומונה.
תוכן ההכשרה מתמקד בפיתוח מיומנויות ומומחיות בתיירות קהילתית, הכנת אוכל, הגשת שירות לשולחן וערבוב משקאות.
לאחר יומיים של תיאוריה, התלמידים מתאמנים בהכנת מנות ומשקאות ממרכיבים מקומיים ועונתיים כגון פטריות טרמיטים, דוריאן...
קורס ההכשרה תורם לשיפור יכולת התיירות עבור תושבים מקומיים, לקידום פיתוח תיירות בת קיימא, הקשור לזהות התרבותית של אזור ההרים.
מקור: https://baogialai.com.vn/tap-huan-ky-nang-du-lich-cong-dong-cho-nguoi-dan-lang-kep-1-post560862.html
תגובה (0)