עסוקים בעונת השתילה החורפית בקומונה נגוין לואונג באנג.

בעוד רוחות החורף הקרות הראשונות נושבות בשדות קומונה של נגוין לואונג באנג (האי פונג), החקלאים עסוקים בהכנת האדמה ובזריעת זרעים. האווירה שוקקת פעילות, וכולם מקווים ליבול חורף שופע.

בקהילת נגוין לואונג באנג, בעיר האי פונג, גדלים כיום כמעט 200 דונם של ירקות, המרוכזים בכפרים דו ת'ונג ודו הא, שהיו בעבר חלק מקהילת פאם קה.

בימים האחרונים, חקלאים בקהילת נגוין לואונג באנג היו עסוקים בהכנת האדמה ובשתילת ירקות חורף. אווירת עבודה שוקקת חיים שוררת בשדות, ומזג האוויר נוח לגידול ירקות.

הכפרים דו ת'ונג ודו הא היו זה מכבר אזורי גידול ירקות מסורתיים, שבצל ירוק עדיין תופס את רוב האזור.

מערכת השקיה אוטומטית מסייעת לערוגות הירקות להישאר ירוקות, חוסכת מאמץ ומקלה על הטיפול.

עם כמעט 5 סאו של אדמה לגידול ירקות מיוחדת, מר וו וייט לה (כפר דו הא) אמר שמשפחתו מעבדת קולורבי, כרובית וכרוב בתורנות, וקוצרת יבול אחד לחודש, כך שהשדות תמיד ירוקים ושופעים, ומספקים תעסוקה כל השנה.

בשדות, משקי בית מכסים את ערוגות הירקות הצעירים בניילון כדי למנוע מהרוח הקרה לנבול את העלים. יריעות הפלסטיק השקופות הנמתחות באופן שווה על פני השדות שומרות על חום הצמחים ועל לחות האדמה, ועוזרות לירקות להכות שורשים במהירות ולגדול הרבה לפני מזג האוויר הקר.

גב' פאם טי נגאט (כפר דו הא), העוסקת בגידול ירקות במשך שנים רבות, אמרה שכל סוגי הירקות נמכרים היטב בתקופה זו. ערוגת קייל יכולה להימכר במחיר של בין 500,000 ל-1.2 מיליון דונג וייטנאמי, תלוי באיכות ובזמן הקטיף.

ירקות לטווח קצר כמו כרוב סיני, כרוב מתוק, קולורבי וכו', אם מזג האוויר נוח, ניתנים לקצירה לאחר 20 יום עד חודש אחד בלבד מיום השתילה. הודות למחזור הגידולים המהיר, חקלאים יכולים לשתול גידולים רבים רצופים בגידול החורף, הן תוך ניצול הקרקע והן תוך הגדלת ההכנסה.

יבולי השפע לא רק מביאים הכנסה, אלא גם מדרבנים את החקלאים בקהילת נגוין לואונג באנג להישאר יחד ולטפל בגידולי הירקות השופעים.

דו טואן

מקור: https://baohaiphong.vn/tat-bat-vu-dong-tren-dong-dat-xa-nguyen-luong-bang-524476.html