מנהל וייטנאמי מנחה תלמידים ממיאנמר בעטיפת באן צ'ונג

(NLDO) – סדנת עטיפת באן צ'ונג היא לא רק פעילות חווייתית, אלא גם הזדמנות לסטודנטים מווייטנאם ומיאנמר להתחבר קרוב יותר זה לזה.

ב-13 בינואר, המכללה הפוליטכנית באך וייט (מחוז גו ואפ) ארגנה סדנה להכנת באן צ'ונג, שמשכה אליה מספר רב של סטודנטים. בסדנה השתתפו גם 26 סטודנטים ממיאנמר שלמדו פרשנות כלכלית ומסחרית יפנית בבית הספר.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 1. — תלמידי מיאנמר צופים בתשומת לב במנהל עוטף את באן צ'ונג.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 2.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 3.

בזמן שעוטף עוגות, מר תאן שיתף את התלמידים במנהגי טט בווייטנאם.

ד"ר טראן מאן טאנה, מנהל המכללה הפוליטכנית באך וייט, לקח על עצמו את תפקיד המדריך, גרם לסטודנטים רבים להעריץ את זריזותו וידידותו.

בזמן עטיפת העוגה, אמר ד"ר טאנה: "באן צ'ונג מוסמך הוא עוגה מרובעת שנראית יציבה למגע. לאחר הבישול, העוגה אינה הופכת רטובה, שומרת על רכות האורז הדביק ועל טעמם של הבשר והשעועית הירוקה. למרות שכיום יש תבניות מוכנות לעטיפת העוגה, לא כולם יכולים לעטוף אותה בהצלחה."

לדברי ד"ר טהאן, סדנת עטיפת עוגות צ'ונג היא פעילות משמעותית ביותר, היוצרת הזדמנות לתלמידי מיאנמר ללמוד עוד על מנהגי הטט המסורתיים של וייטנאם. עוגת צ'ונג היא לא רק מאכל מסורתי במהלך טט אלא גם סמל תרבותי עמוק, המסמל איחוד, שגשוג והכרת תודה לאבות הקדמונים.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 4. — מרצים וסטודנטים מאחדים ידיים כדי לעטוף באן צ'ונג.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 5.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 6.

Chuyện lạ: Thầy Việt hướng dẫn sinh viên Myanmar gói bánh chưng- Ảnh 7. — למרות שהרבה עוגות נשברו ונאלצנו לקנות עוד עלי דונג כדי לתקן אותן, כולם התרגשו כי זו הייתה סדנה משמעותית מאוד.

בפעם הראשונה שעטיפתי באן צ'ונג, תלמידים רבים פרצו בצחוק משום שהתוצר הסופי היה כל כך שונה מההוראות. "למרות שהבאן צ'ונג שעטפתי לא יפה במיוחד, אני עדיין מאוד גאה. אני מקווה שהבאן צ'ונג יהיה מוכן בקרוב כדי שאוכל לטעום את הטעם של הבאן צ'ונג וייטנאמי" - אמרה הנין או שווה יי בהתרגשות.

שנת הלימודים 2024 היא השנה הראשונה בה בית הספר מקבל בברכה סטודנטים בינלאומיים ללימודים, ולכן בית הספר שואף להביא אווירת טט נעימה עם מאכלים מסורתיים לחברים בינלאומיים ליהנות מהם. בנוסף, עטיפת באן צ'ונג יחד עוזרת לתלמידים וייטנאמים ומיאנמר להתגבר על מחסומי שפה ותרבות, וליצור קשרים משמעותיים המבוססים על חוויות משותפות.

בית הספר מתכנן לעטוף כ-100 באן צ'ונג. לאחר האפייה, העוגות יחולקו לתלמידים וייטנאמים ומיאנמר המתגוררים במעונות.

[מודעה_2]
מקור: https://nld.com.vn/chuyen-la-thay-viet-huong-dan-sinh-vien-myanmar-goi-banh-chung-196250113162020611.htm