גזע חזירי ואן פה, המכונה גם מיני-חזיר קוואנג טרי, מגודל על ידי הקבוצות האתניות פא קו וברו-ואן קיו לאורך רכס הרי טרונג סון. משרד החקלאות והסביבה זיהה אותו כמשאב גנטי נדיר ויקר ערך לבעלי חיים הדורש שימור ורבייה. לחזירי ואן פה משקל גוף קטן, גדילה איטית, אך עמידות טובה למחלות, קל לגידול ומייצרים בשר מוצק וטעים המבוקש מאוד בשוק. עקב החקלאות בחופשיות וחוסר השקעה, מספר חזירי ואן פה הגזעיים יורד במהירות והופך לכלוא, ונמצא בסכנת הכחדה.
 |
| סצנת הכנס - צילום: טי. לונג |
בתגובה למצב זה, בשנת 2025, המרכז הלאומי להרחבת החקלאות ומרכז ההרחבה החקלאי קוואנג טרי יישמו מודל של "גידול חזירים מקומיים המקושרים לצריכת מוצרים" בקהילות טאן לאפ, לאו באו וטרואנג סון, עם 4 משקי בית משתתפים וקנה מידה של 40 חזירים מגזע ואן פה לכל משק בית.
במהלך יישום המודל, משקי הבית המשתתפים הקפידו על טכניקות גידול בטיחותיות ביולוגית לנוכח המצב המורכב של קדחת החזירים האפריקאית. הודות לשימוש במצעים ביולוגיים והבטחת היגיינה באורווה, עדר החזירים של ואן פה גדל בהתמדה; שיעור ההישרדות הגיע ל-100%; העלייה הממוצעת במשקל הייתה 3.5 ק"ג/חזיר/חודש; לאחר 8 חודשי גידול, המשקל הגיע ל-30-35 ק"ג/חזיר.
 |
| נציגים מבקרים בדגם הדגמה של גידול חזירים של ואן פא בקהילת טאן לאפ - צילום: טי. לונג |
לדברי מומחים מהמרכז הלאומי להרחבת חקלאות, התוצאות הראשוניות של המודל יצרו בסיס חשוב לפיתוח גידול חזירי ואן פא לכיוון מסחרי, תרמו להגדלת הכנסות האנשים ולאישוש המותג של המומחיות של קוואנג טרי בשוק.
בהתבסס על הצלחת מודלי ההדגמה, בתקופה 2026-2027, מרכז ההרחבה החקלאי של קוואנג טרי ימשיך ליישם ארבעה מודלים חדשים נוספים באזורים הרריים. המטרה היא להקים אזור גידול בעלי חיים מאובטח ביולוגית, לשלב מוצרי בשר חזיר ואן פא בשרשרת המזון הנקי בשוק, ולשרת את התיירות בקומונות ההרריות של המחוז.
טי. לונג
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין מקיים שיחת טלפון עם מנכ"ל תאגיד רוזאטום הרוסית.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
תגובה (0)