איזו שיטת גידול ירקות משמשת כדי לשרוד שיטפונות בקומונה של TT-Hue שנמכרת פי 2-3 יותר מהרגיל?

למודל גידול ירקות באזורים חסיני שיטפונות בקומונה דיאן לוק, במחוז פונג דיאן, במחוז ת'ואה ת'יאן הואה , יבול שווה ערך לזו של אזורים נמוכים, בעוד שמחיר המכירה של הירקות גבוה פי 2-3, ולכן הוא מיושם באופן נרחב על ידי אנשים.

למודל גידול ירקות באזורים חסיני שיטפונות בקומונה דיאן לוק, פונג דיאן, מחוז ת'ואה ת'יאן הואה, יבול שווה ערך לזו של אזורים נמוכים, בעוד שמחיר המכירה גבוה פי 2-3, ולכן הוא מיושם באופן נרחב על ידי אנשים.

מר הו שואן לוק, ראש הכפר, הוביל אותנו לביקור באזור גידול היבולים בכפר נאט דונג, בקהילת דיאן לוק, במחוז פונג דיאן (פרובינציית ת'ואה ת'יאן הואה), ואמר כי בדיאן לוק בפרט ובאזור נגו דיאן בכלל, בכל שנה במהלך עונת הגשמים, ישנן מספר תקופות של גאות מים המציפה את השדות.

לכן, כל שדות הגידולים הנמוכים חייבים להפסיק את הייצור בתקופה זו. בעוד שההכנסה העיקרית בכפר תלויה בחקלאות , לאחרונה יישם כפר נאט דונג מודל של גידול ירקות כדי להתגבר על שיטפונות בדיונות החול.

אזור גידול הירקות העמיד בפני שיטפונות ממוקם בין הכפרים נאט דונג ונהי דונג, בשטח כולל של כמעט 7 דונם. כשהגענו, הירקות היו בשלב צמיחה טוב. חלק מהאזורים זה עתה נקטפו, ואנשים ניצלו את הגשם כדי להמשיך לזרוע זרעים חדשים.

מר לה הוי, אחד ממשקי הבית עם שטח גדול של ירקות עמידים לשיטפונות בכפר נאט דונג, דיאן לוק, אמר שתהליך ייצור ירקות עמידים לשיטפונות בדיונות החול דומה לזה שבשדות נמוכים.

אפילו תהליך הכנת הקרקע קל במקצת, משום שהאדמה כאן חולית ורפויה יותר. בינתיים, מחיר היבולים בעונת השיטפונות כפול, לפעמים משולש, בהשוואה לימים רגילים.

לדוגמה, כרוב, חסה, תרד וכו', שעולים בדרך כלל כ-10,000 דונג וייט לק"ג, עולים כיום בין 20,000 ל-30,000 דונג וייט לק"ג, תלוי ביום.

אם השיטפונות יימשכו, מחירי הירקות יעלו עוד יותר. סך ההכנסה של משפחתו מייצור ירקות עמיד בפני שיטפונות מוערך ב-70 מיליון דונג וייט בשנה, לאחר ניכוי הוצאות, הוא מרוויח כ-30 מיליון דונג וייט.

תושבי דיאן לוק, מחוז פונג דיאן, מחוז ת'ואה ת'יאן הואה, משתמשים ברשתות צל כדי למנוע אובדן מים עבור גידולים.

מר הו שואן לוק היה נרגש משום שעבור חקלאים, במהלך עונת הגשמים, ייצור וחקלאות לרוב בלתי אפשריים.

לאחר שהבינו שדיונות החול בכפר שטוחות ומתאימות לגידול יבולים, החליטו הקומונה והכפר לעבור לגידול ירקות בדיונות החול במהלך עונת הגשמים והשיטפונות. לאחר תקופה של טיפול ושתילה, הירקות גדלו היטב, מה שהביא ליעילות כלכלית גבוהה.

ההכנסה מגידול ירקות באזורים עמידים לשיטפונות מגיעה ל-180-200 מיליון דונג דונג לדונם. לאחר ניכוי כל עלויות הייצור, הרווח של אנשים מגידול ירקות מגיע לכ-100 מיליון דונג דונם.

על פי העם, אפילו בעונת הגשמים, כאשר יורד גשם תכוף, האזור בו גדלים יבולים הוא חולי ואינו יכול לאגור מים לאורך זמן. אם יש שמש או אם לא יורד גשם במשך כמה ימים, יש להשקות את הירקות.

זהו גם הקושי הגדול ביותר שעומד כיום בפני גידול ירקות בדיין לוק. כדי לקבל מים להשקיה, נדרש חשמל להפעלת מערכת השאיבה.

מכיוון שלא חובר חשמל לאזור גידול הירקות במשך זמן רב, אנשים אינם יכולים לספק מים להשקיה באופן יזום. לנוכח קושי זה, מגדלי הירקות הציעו לממשלה המקומית לגבש בקרוב תוכנית לתמיכה בהרחבת מערכת החשמל לאזור הייצור.

ירקות הפלדה בדיין לוק משרתים בעיקר את האוכלוסייה המקומית ונרכשים על ידי סוחרים מסוימים לצריכה ביישובים סמוכים. לירקות הפלדה יש ​​פוטנציאל גדול, אך הם עדיין לא "נכנסו" לשווקים פוטנציאליים כמו סופרמרקטים, מסעדות ובתי מלון.

מר טראן דין דונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דיאן לוק (מחוז פונג דיאן, מחוז ת'ואה ת'יאן הואה), אמר כי ייצור גידולים עמידים בפני שיטפונות בדיאן לוק ביסס תהליך יציב למדי. לכן, בתקופה הקרובה, הקומונה תחבר ותרחיב באופן יזום את שוק הצריכה עבור העם.

בכיוון המקומי, נעבור בהדרגה גם מייצור רגיל לייצור לפי תקני VietGAP כך שניתן יהיה לספק מקור ירקות זה לסופרמרקטים, מסעדות ומלונות באזור. בנוגע לקושי באספקת חשמל להשקיה, הקומונה עבדה עם תעשיית החשמל והסכימה לחבר חשמל לאזור הייצור עבור אנשים בהקדם האפשרי.

מקור: https://danviet.vn/trong-rau-vuot-lu-o-mot-xa-cua-tt-hue-la-trong-kieu-gi-ma-ban-dat-hon-2-3-lan-so-voi-binh-thuong-20241116222225434.htm