מפרי יוקרתי, ענבי חלב הפכו כיום לזולים באופן מפתיע, אנשים מודאגים מהאיכות.

[מודעה_1]

בימים האחרונים, שווקים סיטונאיים ושווקים מסורתיים בהו צ'י מין סיטי עדים להופעה נרחבת של ענבי חלב, המכונים גם "ענבים סיניים".

ראוי לציין כי הפרי, שנחשב בעבר למותרות, במחיר של עד 5 מיליון דונג וייט לק"ג, הפך כיום למצרך נפוץ, הנמכר בכל מקום תמורת כמה עשרות אלפי דונג וייט לק"ג בלבד. שינוי פתאומי זה לא רק עורר סערה בשוק, אלא גם עורר חששות רבים בקרב הצרכנים לגבי איכות המוצר ומקורו.

ענבי חלב היו בעבר אחד הפירות הנדירים שיובאו לווייטנאם בכמויות מוגבלות מאוד. בעבר, מחירו של קילוגרם של ענבי חלב הגיע עד 5 מיליון וייטנאם, מה שגרם לאנשים רבים לשקול היטב לפני שהם מחליטים לקנות. עם זאת, עם הזמן, הפופולריות של ענב זה גדלה משמעותית, מלווה בירידה חדה במחיר. אז מה הוביל לשינוי הזה?

Từ loại quả xa xỉ nay nho sữa lại có giá rẻ bất ngờ, người dân lo lắng về chất lượng

ענבי חלב נמכרים במחיר של קצת יותר מ-150,000 דונג וייטנאמי לק"ג בשווקים וברשתות החברתיות. (צילום: תורם)

לדברי מר לה הואנג פונג, סגן מנהל שוק החקלאות והמזון הסיטונאי של הוק מון, הירידה במחיר ענבי החלב היא תוצאה של יישום טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות על ידי יצרנים סינים.

"בעבר, ענבי חלב יוצרו בתהליך מסובך ובכמויות קטנות, מה שהוביל למחירים גבוהים. עם זאת, הודות לטכנולוגיה חדשה ולהיקפי ייצור גדולים יותר, מחיר ענבי החלב ירד בחדות. כיום, אנו מקבלים הרבה סחורות מסין במחירים זולים בהרבה מבעבר", אמר.

בשווקים מסורתיים כמו שוק בה צ'יו, שוק טי נגה ושוק טאן דין, נמכרים בכל מקום אשכולות ענבי חלב במחירים הנעים בין 120,000 ל-150,000 וונד לק"ג. סוחרים רבים אמרו שענבי חלב נמכרים כיום היטב בזכות מחירם הנמוך והפכו לפריט פופולרי בשווקים.

גב' מין סאן, מוכרת בשוק טי נגה, מחוז בין טאן, שיתפה: "ענבי חלב זולים עכשיו, הם נמכרים היטב. בעבר, כשהזן הזה הופיע לראשונה, אנשים היססו לקנות אותם כי הם פחדו מהמחיר הגבוה וממוצרים מוזרים. אבל עכשיו הענבים האלה פופולריים, המחיר זול, אז הלקוחות קונים יותר. המחיר היה יקר בעבר, לפעמים בסופי שבוע או ב-15 או ה-15 של החודש הירחי, קניתי אותם רק כדי למכור ללקוחות. עכשיו כשהמחיר זול, אני מוכרת אותם כל יום כי הלקוחות קונים הרבה."

"בחודשיים האחרונים מכרתי את ענבי החלב האלה כי המחיר די זול, ולכן לקוחות רבים ביקשו לקנות אותם. המחיר הנמוך מקל על המכירה שלהם. לקוחות שקונים אותם כמתנות הם גם בעלי יוקרה, כך שקל יותר למכור אותם. ענבי חלב נמכרים לפעמים במחיר קמעונאי במחיר של כמה עשרות עד 100,000 דונג וייט לק"ג", אמרה גב' הואה, מוכרת פירות בשוק נגוין טריי, מחוז 5.

ירידת המחירים והפופולריות של ענבי חלב גרמו לצרכנים רבים לדאוג לגבי איכות המוצר. מר הואנג מין, סוחר בשוק נגוין ואן טרוי, מחוז 3, שם לב גם הוא לדאגה זו: "מוצרים סיניים זולים ולכן אנשים רבים קונים אותם, אך חלק מהלקוחות עדיין מודאגים מהאיכות. אני ממליץ להם לעתים קרובות לבחור אשכולות ענבים ממקור ברור לשקט נפשי רב יותר."

למרות שמחיר ענבי החלב הפך לנגיש יותר לכל שכבות הצרכנים, לא כולם מרגישים בנוח עם שינוי זה. גב' ת'וי ואן, בת 52, המתגוררת במחוז 6, שיתפה: " אני לא מעזה לקנות ענבי חלב מסוג זה כי אני חוששת שסחורות סיניות אינן בטוחות. אם המחיר זול מדי, אני צריכה להיזהר ."

גב' טאנה טאו, עובדת משרד במחוז 1, הביעה גם היא חששות: "בעבר, שמעתי על ענבי חלב רק דרך חברים או באינטרנט, אבל אף פעם לא העזתי לקנות אותם כי המחיר היה גבוה מדי. עכשיו כשאני רואה ענבי חלב נמכרים במחיר זול יותר, הייתי סקרנית לנסות לקנות אותם. הטעם די טוב, אבל אני עדיין תוהה לגבי איכותם ומקורם."

השינוי במחיר ובאיכות של ענבי חלב הוא הדגמה ברורה של השינוי בשוק החקלאי. מפרי יוקרה, ענבי חלב הפכו למצרך פופולרי, נגיש בקלות לכל המעמדות. עם זאת, יחד עם פופולריות זו, על הצרכנים לגלות הבנה ולהיות זהירים בבחירת הקנייה, כדי להבטיח את בריאותם ובריאות משפחותיהם.

בשוק מורכב יותר ויותר, חשוב מאוד שתהיה הבנה ברורה של מקור ואיכות המוצרים. על הצרכנים לבחור מוכרים בעלי מוניטין ולבדוק היטב לפני הרכישה, במיוחד עם מוצרים ממקור זר כמו ענבי חלב. רק אז הם יוכלו ליהנות מהטעם הנפלא של פרי זה מבלי לדאוג לבטיחות המזון.

[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html