תרבות הדיג של קוואנג נאם יוצרת אטרקציה תיירותית

עם 125 ק"מ של קו חוף, במחוז קוואנג נאם יש כמעט 20 כפרי דייגים עם תרבות דייג עשירה וייחודית. בשנים האחרונות, כמה כפרי דייגים בקואנג נאם כמו טאן טאן, קואה קה, טאם טאן, טאם טיין... בונים מתקנים ומוצרים המשלבים את הזהות של כפרי דייגים עם סביבת האי, תיירות חווייתית ותיירות נופש, מושכים תיירים רבים ומביאים יתרונות לתושבים המקומיים.

מקצוע הכנת רוטב דגים מסורתי בכפר הדייגים קואה קה, ברובע ת'אנג בין, הוא גולת כותרת המושכת תיירים.

במשך כ-3 שנים, כפר הדייגים קואה קה (קומונה בין דונג , מחוז טאנג בין) מהווה יעד אטרקטיבי לתיירים שאוהבים תיירות קהילתית ורוצים לחוות את החיים הפשוטים אך התוססים של הדייגים באזור החוף. כפר קואה קה נמצא במרחק של כ-20 דקות בלבד מהעיירה העתיקה הוי אן, ובו חוף יפהפה ובתולי עם חול לבן דק ועצי קזוארינה טבעיים, שלא הושפעו הרבה מהעיור. מקום זה עדיין משמר את המאפיינים התרבותיים האופייניים לכפרי דייגים בחוף, החל משיט בסירת סלים, דיג, הנחת מלכודות, משיכת רשתות ושירה.

לקואה קה יש גם מקצוע מסורתי ארוך שנים של הכנת רטבי דגים, המוכר והוא גם אחד מ-67 משאבי תיירות תרבותית במחוז קואנג נאם, המפורסם בשיר העם "ראשית רוטב דגים קואה קה, שני תה לונג פו". מדי שנה, בחודש הירחי השני, אנשי קואה קה מקיימים טקס פולחן אבות חגיגי וייחודי לרוטב דגים, טקס שמעט כפרי מלאכה עדיין יכולים לקיים. בניצול זה, כמה משפחות דייגים בכפר השקיעו באומץ, למדו, פתחו בתי הארחה כדי לקבל את פני האורחים וארגנו תוכניות תיירות הקשורות למטבח המקומי, כגון: סיורים במפעל רטבי דגים, שיעורי הכנת רטבי דגים, ביקור בשוק הדגים עם שחר, הנאה מאכלי ים טריים...

גם כפר הדייגים טאן טאן (מחוז קאם אן, העיר הוי אן) השאיר רושם חזק על מפת התיירות של קואנג נאם, עם שירות תיירות קהילתי ראשון מסוגו של OCOP בדירוג 4 כוכבים במחוז, והוא נדיר גם במדינה. בסוף 2021 הוקם קואופרטיב התיירות של כפר הדייגים טאן טאן, המציע שירותים עיקריים כגון לינה, אתרי נופש, קולינריה, חוויות בכפר הדייגים, שווקי כפר דייגים, מועדוני אמנות ובעיקר שוק כפר הדייגים טאן טאן, המתקיים בכל סוף שבוע.

לדברי לה קוק וייט, סגן ראש קואופרטיב התיירות של כפר הדייגים טאן טאן, פיתוח מוצרי התיירות כאן מתמקד בקהילה ובתושבים המקומיים, בהתבסס על יסודות מקצוע הדיג והזהות התרבותית של כפר הדייגים, ללא פער בין תושבים מקומיים, מהגרים ותיירים זרים. הודות לכך, למרות שנתיים של השפעת מגפת הקורונה, פעילויות הקהילה ושירותי התיירות כאן עדיין מחוברים ומפותחים.

רעיונות תיירותיים רבים מפעילויות דיג זכו לתמיכה יעילה מצד האנשים כגון: סיורי משיכת רשתות, דיג קלמארי, אריגת רשתות, שייט בסירה, מדורות בחוף הים או פעילויות תרבותיות כגון: לימוד שירת באי צ'וי, הו קואן, ריקוד, ציור, הכנת פריטים ממוחזרים...

במסגרת פורום התיירות של ASEAN 2023, קהילת התיירות של כפר הדייגים טאן טאן זכתה לקבל את פרס התיירות הקהילתי של ASEAN. טיול לכפר החוף הוא לא רק חוויה של הנוף והמטבח, אלא גם חוויה של ערכים ייחודיים רבים מהאנשים ומאורח החיים החופי. ד"ר פאם קווק קוואן, חבר המועצה הלאומית למורשת תרבותית, שיתף כי התרבות הבלתי מוחשית באוצר בלום של המורשת התרבותית הימית והאיים של וייטנאם היא עשירה ביותר ומהווה בסיס לפיתוח תיירות בת קיימא, שינוי ושיפור מקורות מחייתם של אנשים.

"אלה הם חוויות החיים והעסקים של התושבים שנצברו והועברו מדור לדור; הידע שנצבר ומיושם בחיי היומיום ובייצור עונתי; האמונות, שירי העם, האגדות והמיתוסים שנוצרו ושולבו מתרבויות וציוויליזציות רבות, לאורך דורות רבים, הודות ליתרון של מיקומו באי", הדגיש ד"ר פאם קווק קוואן.

כאשר מזכירים את כפר הדייגים החלוצי בתיירות ואת התהילה המוקדמת שלו בקואנג נאם, אי אפשר להתעלם משמו של כפר הדייגים הקיריים טאם טאן (עיר טאם קי). בשנת 2016, פרויקט חילופי האמנות הקהילתי בין קוריאה לווייטנאם הפך את כפר הדייגים הפשוט לכפר ציורי הקיר הראשון בווייטנאם, עם יותר מ-100 ציורים בבתים ובמרחבים ציבוריים. עם הזמן, חלק מציורי הקיר דהו והתבלו, אך מדי שנה היישוב מתאם עם ארגונים חברתיים ואמנים כדי לארגן תוכניות ציור לייפות את הכפר.

לאחרונה, בסוף מאי 2024, צוירו כמעט 20 ציורי קיר על ידי 120 אמנים מפרובינציות וערים על קירות בתים בקומונה של טאם טאן. בנוסף לציורים, סודרו והוצגו יותר מ-33 עבודות על סירות סל, 50 משוטים ופסלים רבים שהושלמו. הציורים המתארים את עולם החיים הימיים, פעילות הדייגים, נופי ים בשעות שונות של היום... לא רק מושכים תיירים, אלא גם מעוררים גאווה ומודעות להגנת הסביבה בדורות של תושבים בכפר.

כפרי דייגים נחשבים למקומות המשמרים את זהותן של קהילות הדייגים, ניצול הערכים התרבותיים של כפרי הדייגים כמוצר תיירותי הוא גם דרך לטפח ולשמר את התרבות המקומית. למרות שישנם כמה מודלים טובים ויעילים, תיירות כפרי הדייגים בקואנג נאם עדיין כוללת גורמים רבים שלא קודמו במלוא הפוטנציאל שלהם, כגון פסטיבלי ים ואמונות הקשורות לים.

העיור המהיר שצמצם את מרחב כפרי הדייגים ומקצועות הדייג מהווה גם דאגה למומחי תרבות ותיירות. לדברי מר טון טאט הואנג, מומחה למחקר תרבותי (לשעבר ראש המחלקה לניהול תרבות, מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של קואנג נאם), יש לשפץ ולקשט מקומות פולחן בעלי אדריכלות אופיינית לכפרי דייגים; יש לחקור, לשמר ולשקם (במידת הצורך) אירועים כמו פסטיבל הלווייתנים, פסטיבל לונג צ'ו, פסטיבל הדיג, פסטיבל מרוצי הסירות... כדי ליצור זהות שתגרום לתיירים לרצות ללמוד ולחוות. מלבד השקעה בתשתיות, יש צורך לגייס אנשים כדי לשמור על הסביבה האקולוגית ירוקה, נקייה ויפה ולקדם מקצועות מסורתיים לשרת את תיירות הקהילה.

מקור: https://bvhttdl.gov.vn/van-hoa-van-chai-quang-nam-tao-suc-hap-dan-du-lich-20240807091448687.htm