וידאו: "חמשת הטעמים" בפסטיבל האוכל צ'ו לון 2025

בעקבות הצלחת שתי העונות הקודמות, פסטיבל האוכל צ'ו לון - סיפור אוכל 2025 חוזר בקנה מידה מרשים יותר. התוכנית תתקיים בין השעות 9:00 בבוקר ב-5 בדצמבר ועד ערב ה-7 בדצמבר, ומביאה את המרחב התרבותי הטיפוסי של אזורי אן דונג, צ'ו לון וצ'ו צ'ואן, הו צ'י מין סיטי.

תחת הנושא "ניחוח, צבע וחמשת הטעמים", הפסטיבל השנה חוגג את השילוב העדין של ארומה, צבע וחמשת הטעמים הבסיסיים באמנות הבישול. זוהי גם הזדמנות לכבד את השילוב התרבותי ארוך השנים בין הקהילה הווייטנאמית והסינית החיה ומתפתחת יחד באזור.

הפסטיבל השנה כולל 59 דוכנים סטנדרטיים, המציגים יותר מ-300 מנות ממסעדות וברים מפורסמים.

VIDEO: Hơn 300 món ngon — פסטיבל האוכל צ'ו לון השלישי לשנת 2025 יתקיים במרכז האספקה לשירותי תרבות וספורט של רובע אן דונג.

מר חיאם - נציג חנות האורז דונג נגוין - אמר בהתרגשות: "הפעם, דונג נגוין מביא את המנות הדגל של המסעדה כגון אטריות ירכי עוף, אטריות צ'אר סיו ותבשילים מזינים."

וידאו : יותר מ-300 מנות טעימות "ניחוח של חמשת הטעמים" נאספו בפסטיבל האוכל צ'ו לון - סיפור אוכל 2025

מר טאי, נציג מסעדה, אמר שתפריט הפסטיבל עשיר ביותר עם אורז מטוגן מיאנגג'ואו, עוף מגורר, באן לוט, טארו מטוגן, לחמניות חריפות, פודינג לחם, כופתאות סצ'ואן... "כדי להראות את תודתנו ללקוחות, אנו מיישמים מחיר קבוע של 60,000 דונג וינדי לכל מנה" - הוא הדגיש.

מאות מנות מהמטבח הסיני העשיר מתכנסות בפסטיבל האוכל צ'ו לון

לא רק שהמבקרים יכולים לחוות את המטבח, הם יכולים גם להשתתף ישירות בהכנת מנות טעימות עם שפים מקצועיים; ליהנות מהופעות מיוחדות של אריות ודרקונים ותוכניות חילופי תרבות ליליות.

גולת כותרת נוספת של הפסטיבל השנה היא מצעד של 100 אופניים, שלוקחים את המבקרים ליעדי תיירות אופייניים באזור.

מקור: https://nld.com.vn/video-huong-sac-ngu-vi-tai-le-hoi-am-thuc-cho-lon-2025-196251206175413251.htm