עם תה, שמחתי האינסופית

[מודעה_1]

חדר פונקציונלי יכול לקנות רק כמה חבילות תה של 50 גרם כל אחת. כולן הן תה בדרגה 3 ו-4. בכירים עם כרטיסי סוג C יכולים לקנות כמה חבילות תה אחת או שתיים בחודש.

תה דרגה 1 הוא תה טאנה הואנג, בה דין ותה דרגה 2 הוא תה נגוק סון, תה הונג דאו. היה זמן כמו 1973, שעיצבנו פרויקט עבור הסוכנות הדיפלומטית המחוזית. הודות לעבודה זו, המחלקה שלנו הצליחה לקנות תה טאנה הואנג, בה דין ונגוק סון...

Với trà, niềm vui không bao giờ mất của tôi- Ảnh 1. — מחבר נגוין שואן דין

התענגנו על כל שקית של תה ריחני. שטפנו את קנקן התה, שטפנו אותו במים רותחים, שמנו את התה בקומקום ושפכנו פנימה מים רותחים. כשהוצאנו את התה, כבר יכולנו להריח את הניחוח, וכששפכנו פנימה מים רותחים, הניחוח התפשט עוד יותר חזק. אוי ואבוי, הרמנו את ספל התה לאף, הזזנו אותו לאט קדימה ואחורה כדי להריח את הניחוח לפני שהבאנו אותו לשפתינו כדי לגעת בתה והתחלנו ללגום לגימה קטנה.

הארומה, הטעם העפיץ, ואז המתיקות של התה מתפשטת מקצה הלשון אל גרונו של השותה... אוי אלוהים, תחושה של קלילות, שלווה, אושר, ואז אצילות מתפשטת באדם באותם רגעים..;

אף על פי כן, חלפו 30 שנה מאז שהתה טאנה הואנג, בה דין ונגוק סון היה זמין, ומאוחר יותר הופיע תה טאנה טאם בחופשיות באריזות של 10 גרם בלבד. זהו תה ברמה הגבוהה ביותר עם עלי תה שנראים כמו קיסמי שיניים קצרים, צבע התה מעופש אך טעים וריחני מעבר למילים. במשך 15 השנים האחרונות השתמשתי בתה טאן קואנג תאי נגוין כתחליף יומיומי, אך עדיין לא יכולתי לשכוח את תה טאנה טאם, טאנה הואנג, בה דין ונגוק סון ממפעל התה הממשלתי בצפון דאז... אוי ואבוי... אהבתי ושמחתי לתה לעולם לא תדעך ותמלא לנצח בשנות חיי הנותרות.

(השתתפות בתחרות הכתיבה "רשמים מקפה ותה וייטנאמיים" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).

[מודעה_2]
מָקוֹר