יצוא הקפה עשוי להגיע לשיא של 5 מיליארד דולר בשנת 2024

יצוא הקפה מראה סימנים חיוביים רבים ועשוי להביא למחזור של 5 מיליארד דולר השנה.

יצוא קפה עשוי להביא למחזור של 5 מיליארד דולר השנה. צילום: וו לונג

מחירי יצוא הקפה עלו פי 2.5

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר (MARD), בשבעת החודשים הראשונים של 2024, וייטנאם ייצאה 964 אלף טון קפה, והגיעה למחזור של 3.54 מיליארד דולר. ראוי לציין כי למרות שהכמות ירדה, ערך המחזור... יצוא קפה עלייה של 30.9% בתוך 7 חודשים.

על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (VICOFA), הערך יצוא קפה עלה עקב עליית מחיר היצוא של קפה וייטנאמי בשוק העולמי , במיוחד בשווקים העיקריים. בפרט, בשווקי היצוא העיקריים של קפה וייטנאמי כמו ספרד, רוסיה, ארה"ב, אינדונזיה, הפיליפינים, הולנד, סין... מחיר היבוא עלה בכ-30% בהשוואה לשנה הקודמת.

נכון לעכשיו, מחירי הקפה עלו כמעט פי 2.5 בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. הסיבה לעלייה במחירי יצוא הקפה נובעת מביקוש מוגבר ליבוא ממדינות אחרות, אך ההכנסות יורדות, במיוחד לאור העובדה שכמות הקפה לשנת היבול 2023-2024 מוגבלת כיום.

יצוא הקפה חיובי בכל הגורמים: מחיר, שוק ואספקה מקומית. צילום: וו לונג

לדברי מר נגוין נאם האי - יו"ר איגוד הקפה-קקאו של וייטנאם, העלייה האחרונה במחירי הקפה נובעת מגורמים רבים, ביניהם השפעת שינויי האקלים, תופעת אל ניניו הגורמת לבצורת באזורי גידול קפה ברחבי העולם, מה שמוביל לירידה בהיצע. בנוסף לגורמי אקלים, סכסוכים צבאיים בעולם, מתחים בים סוף גרמו לעלייה בעלויות המשלוח ועלויות רבות אחרות. בנוסף, ספקולנטים פיננסיים רבים בעולם בוחרים בקפה (אחרי נפט וזהב) לספסל, וזהו גם גורם המשפיע רבות על מחירו של סחורה זו.

קפה יכול להצטרף ל"מועדון היצוא של מעל 5 מיליארד דולר"

לפי VICOFA, לווייטנאם נותרו כעת רק כ-148,000 טון קפה לייצוא בחודשיים הנותרים של שנת היבול 2023-2024 (מאוגוסט 2024 ועד סוף ספטמבר 2024). בינתיים, היבול החדש לא יתחיל לקצור עד אוקטובר 2024.

היצע מוגבל עשוי לדחוף את מחירי הקפה בשוק העולמי להמשך עלייה בתקופה הקרובה.

בנוסף לגורמי המחיר, גם גורמי השוק נוחים. באופן ספציפי, בשוק הבריטי, כמות הקפה הוייטנאמי המיוצאת למדינה זו גדלה.

לפי נתוני מחלקת היבוא והיצוא (משרד התעשייה והמסחר), ביוני 2024 בלבד, יצוא קפה יצוא הקפה של וייטנאם לבריטניה הגיע ל-2,180 טון, בשווי 9.1 מיליון דולר, עלייה של 24.4% בנפח ו-15.1% בערך בהשוואה לחודש הקודם. כמו כן, במהלך תקופה זו, מחיר היצוא הממוצע של קפה מווייטנאם לבריטניה הגיע ל-4,174 דולר/טון, עלייה של 49% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

משרד התעשייה והמסחר צופה גם כי יצוא הקפה של וייטנאם לספרד, רוסיה, ארה"ב, אינדונזיה, הפיליפינים, הולנד, סין... ימשיך להיות אופטימי בתקופה הקרובה.

עם גורמים חיוביים במחיר, בשוק ובתפוקה, צפוי יצוא הקפה בשנת 2024 להגיע לשיא של 5 מיליארד דולר. תעשיית הקפה תתרום לצמיחה הכלכלית הכוללת, וקפה יהיה פריט ייצוא יקר ערך שיצטרף ל"מועדון הייצוא של מעל 5 מיליארד דולר".

על פי ועדת העם של מחוז דאק לק, בהקשר של תנודות הקפה העולמיות, מחוז דאק לק פיתח תוכנית לפיתוח קפה בר-קיימא: אי הגדלת שטחי הקפה מחוץ לתכנון, תוך התמקדות בהמרת אזורי קפה לא יעילים שאינם מבטיחים מקורות מים לגידולים אחרים.

בנוסף, דאק לק מתמקדת ביישום טכנולוגיית מידע לניהול וייצור קפה בר-קיימא; בניית תוכנת ניהול והכשרת משאבי אנוש ליישום טכנולוגיית מידע ביישום תוכניות, ניטור ופיקוח על תהליכי ייצור קפה בר-קיימא; יצירת מפות דיגיטליות של מטעי עצים ועדכון מאגרי מידע שנתיים על שתילה מחדש ושיפור זנים.

מחוז דאק לק מתכנן גם לספק תמיכה כספית לרישום הגנה מורחבת למוצרי קפה הנושאים את הסימון הגיאוגרפי בואון מה ת'וט; להמשיך ליישם ניהול איכות, להבטיח בטיחות מזון; ולעודד את קהילת העסקים ליישם מערכות ניהול איכות מתקדמות בעולם.

מָקוֹר