עיבוד פירות ים לייצוא. (צילום: דאן לאם/VNA)

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה , מחזור היצוא של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג בנובמבר מוערך ב-5.8 מיליארד דולר, ירידה של 3.7% בהשוואה לחודש הקודם אך עלייה של 8.4% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

במהלך 11 החודשים הראשונים של 2025, מחזור היצוא הכולל של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג מוערך ב-64.01 מיליארד דולר, עלייה של 12.6% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. לפיכך, יצוא מוצרי חקלאות, ייעור ודיג עד כה עבר את נתון השיא של 2024 (62.4 מיליארד דולר).

מתוכם, ערך היצוא של מוצרים חקלאיים הגיע ל-34.24 מיליארד דולר, עלייה של 15%; מוצרים לבעלי חיים הגיעו ל-567.4 מיליון דולר, עלייה של 16.8%; מוצרים ימיים הגיעו ל-10.38 מיליארד דולר, עלייה של 13.2%; מוצרי ייעור הגיעו ל-16.61 מיליארד דולר, עלייה של 5.9%...

משרד החקלאות והסביבה מסר גם כי מחזור היבוא של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג בווייטנאם בנובמבר 2025 מוערך ב-3.92 מיליארד דולר, ירידה של 3.2% בהשוואה לחודש הקודם וירידה של 2.9% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ב-11 החודשים הראשונים של 2025, מחזור היבוא הכולל של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג מוערך ב-44.45 מיליארד דולר, עלייה של 10.1% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

מאזן הסחר של חקלאות, ייעור ודיג בנובמבר 2025 מוערך ב-1.88 מיליארד דולר, ירידה של 4.7% בהשוואה לחודש הקודם אך עלייה של 43.3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. ב-11 החודשים של 2025, עודף הסחר של וייטנאם בחקלאות, ייעור ודיג מוערך ב-19.55 מיליארד דולר, עלייה של 19% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

בנוגע לפריטים ספציפיים, מוצרים חקלאיים הראו מגמות צמיחה חיוביות, כאשר קפה, ירקות, אגוזי קשיו ופלפל רשמו כולם עלייה משמעותית בערך היצוא. הקפה הוביל את הדרך עם עלייה חזקה מאוד הן בנפח והן בערך, בעוד שמחיר היצוא הממוצע עלה גם הוא בכמעט 40%, דבר המשקף את הביקוש המוגבר בשוק העולמי .

נפח וערך יצוא הקפה הכולל ב-11 החודשים הראשונים של 2025 הגיעו ל-1.4 מיליון טון עם 7.88 מיליארד דולר, עלייה של 14.1% בנפח ו-59.7% בערך לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

מחיר היצוא הממוצע של קפה הגיע ל-5,667.6 דולר/טון, עלייה של 39.9% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. גרמניה, איטליה וספרד הן שלושת שווקי הצריכה הגדולים ביותר של קפה בווייטנאם, המהוות 13.3%, 7.8% ו-7.4% מנתחי השוק בהתאמה. מבין 15 שווקי היצוא הגדולים ביותר, ערך יצוא הקפה גדל ביותר בשוק המקסיקני עם עלייה של פי 26.1 וירד ביותר בשוק האינדונזי עם ירידה של 8.9%.

פירות וירקות המשיכו לשמור על תנופת צמיחה יציבה, כאשר ערך היצוא גדל בכמעט 20% הודות לביקוש חזק מהשוק הסיני ולהתרחבות בארצות הברית. ערך היצוא של פירות וירקות ב-11 החודשים הראשונים הגיע ל-7.91 מיליארד דולר, עלייה של 19.5% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

גם אגוזי הקשיו צמחו באופן מרשים, עם עלייה של כמעט 20% בערכם למרות עלייה קלה בתפוקה, דבר המראה כי עליות המחירים היו הגורם העיקרי להנעת המחזור. נפח היצוא הכולל וערך היצוא של אגוזי הקשיו הגיעו ל-698,100 טון, שהם 4.76 מיליארד דולר.

באופן דומה, פלפל, למרות שנפח היצוא שלו ירד, רשם את העלייה החזקה ביותר במחיר היצוא מבין כל הסחורות, מה שסייע לערכיו לעלות ביותר מ-23%. מחזור היצוא של סחורה זו הגיע ל-1.5 מיליארד דולר לאחר 11 חודשים.

באופן כללי, מוצרים אלה נהנים מעליית מחירים בינלאומיים ומביקוש יציב או הולך וגדל ליבוא בשווקים מרכזיים, ובכך יוצרים מגמה של צמיחה אחידה ובולטת במבנה היצוא החקלאי של וייטנאם.

עם זאת, מוצרים חקלאיים רבים כגון אורז, תה וגומי רשמו ירידה משמעותית בנפח ובערך היצוא. האורז חווה את הירידה החדה ביותר, שכן הן התפוקה, הערך ובמיוחד מחיר היצוא צנחו, דבר המעיד על לחץ תחרותי ותנודות במחירים העולמיים. נפח וערך יצוא האורז הכולל הגיעו ל-7.5 מיליון טון ו-3.83 מיליארד דולר, ירידה של 11.5% בנפח ו-27.7% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

גם מחירי התה ירד באופן שווה הן בכמות והן בערך, דבר המשקף את היעדר התאוששות חזקה בביקוש בשווקים המסורתיים. הגומי המשיך לשמור על מגמת ירידה כאשר נפח היצוא ירד בכמעט 7% וגם הערך ירד למרות עלייה קלה במחיר הממוצע, דבר המצביע על צמצום הביקוש בכמה שווקים מרכזיים. בתוך 11 חודשים, יצוא הגומי הגיע ל-1.7 מיליון טון עם 2.89 מיליארד דולר.

משרד החקלאות והסביבה מסר כי המגזר ממשיך לקדם את פיתוח השוק המקומי והיצוא. בפרט, יש צורך ליישם ביעילות את התוכנית לקידום יצוא מוצרי חקלאות, ייעור ודיג עד שנת 2025, כך שיגיע לכ-70 מיליארד דולר.

לנוכח הטלת מכסים הדדיים על ידי ארה"ב, התעשייה יישמה גם פעולות להסתגלות למכסים חדשים עם קבוצות של פתרונות בנושאי שוק, מדע וטכנולוגיה, מדיניות, דיפלומטיה כלכלית וקשרים בין שרשראות התעשייה; הגברת התמיכה בעסקים כדי לפתוח שווקים ולהגדיל את היבוא והיצוא, במיוחד עם ארה"ב.

לפי vietnamplus.vn

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-11-thang-dat-tren-64-ty-usd-vuot-ky-luc-nam-2024-160573.html