25+ स्वादिष्ट, पौष्टिक और सस्ते पारिवारिक भोजन: खाएं और याद रखें, देखें और लालसा करें!

GĐXH - परिवार प्यार और मज़बूत सहारे का घर है। सुश्री गुयेन कैम वैन (हनोई से) के लिए, भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह जुड़ाव और प्रेम का संचार भी करता है।

पारिवारिक भोजन प्रेम का बंधन है।

"वापस लौटने के लिए एक जगह का होना ही घर है। प्यार करने के लिए लोगों का होना ही परिवार है। दोनों का होना ही खुशी है" - सुश्री कैम वान ने सरल लेकिन गंभीर भावनाओं के साथ कहानी की शुरुआत की।

उनके लिए, परिवार प्यार, सहनशीलता और सुरक्षा से भरी एक जगह है। यह एक ऐसी जगह भी है जो बचपन की यादों को संजोए रखती है, जो चाकुओं और चॉपिंग बोर्ड की आवाज़, रसोई के धुएँ की गंध और पारिवारिक भोजन से जुड़ी हैं। उन्होंने बताया, "परिवार एक ऐसी जगह है जहाँ हम चाहे कहीं भी जाएँ, कुछ भी करें, या कितने भी व्यस्त हों, हम हमेशा लौटना चाहते हैं।"

खुशियाँ पैदा करने की इस यात्रा में, रोज़ाना का खाना परिवार के सदस्यों को जोड़ने वाली एक "धागा" है। काम में व्यस्त होने के बावजूद, सुश्री गुयेन कैम वैन ( हनोई से) हमेशा पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और लज़ीज़ व्यंजन बनाने की कोशिश करती हैं।

"मेरा परिवार आमतौर पर ज़्यादा नखरेबाज़ नहीं होता, लेकिन हर खाना भरपूर और मज़ेदार होता है। सबसे ख़ास बात यह है कि पूरा परिवार एक लंबे दिन के बाद एक साथ बैठकर बातें कर सकता है और अपनी बातें साझा कर सकता है," उन्होंने कहा।

सिर्फ़ पौष्टिक ही नहीं, सादा भोजन आध्यात्मिक जुड़ाव भी लाता है। इसीलिए सुश्री वैन अक्सर "लव किचन" ग्रुप पर पारिवारिक भोजन की तस्वीरें साझा करती हैं, ताकि सभी के बीच गर्मजोशी का संचार हो सके।

अपने परिवार के प्रति प्रेम के कारण, सुश्री गुयेन कैम वैन ने अपने हर रोज़ के खाने में अपना दिल लगा दिया है। उनके द्वारा तैयार किया गया खाना न केवल पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, बल्कि उसे बहुत ही नाज़ुक तरीके से परोसा जाता है, जिससे गर्मजोशी और जुड़ाव का एहसास होता है। हर खाना प्यार का एक संदेश है, एक शांत लेकिन गहरी परवाह जो वह अपने प्रियजनों को देना चाहती हैं।

भोजन 1

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: मलाईदार स्पेगेटी + सब्जी सलाद + कुरकुरा तला हुआ चिकन।

भोजन 2

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: उबले हुए ग्रूपर + गोमांस के तले हुए नूडल्स + अचार वाले बांस के अंकुरों के साथ पकाया गया मछली का सिर।

भोजन 3

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: खट्टी पसलियों के साथ ब्राउन चावल नूडल्स + काली बीन दलिया + बीफ़ स्टेक + ड्यूरियन।

ट्रे 4

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: सूखे बांस के अंकुरों के साथ बत्तख सेंवई + कमल के बीज का लोंगन मीठा सूप + नारियल।

ट्रे 5

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: उबला हुआ चिकन + गिज़र्ड के साथ तले हुए नूडल्स + लहसुन के साथ तले हुए स्क्वैश फूल + चिकन शोरबा + मिठाई के लिए फल

6 की ट्रे

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ब्लड पुडिंग + उबला हुआ चिकन + चिकन गिज़र्ड के साथ स्टिर-फ्राइड स्क्वैश।

ट्रे 7

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ग्रिल्ड पोर्क बेली + झींगा के साथ तली हुई स्क्वैश कलियाँ + मालाबार पालक और स्क्वैश सूप + एवोकाडो और बीन स्प्राउट्स के साथ बीफ़ सलाद।

8 की ट्रे

पूरे परिवार के लिए एक नए स्वाद के साथ बीफ़ नूडल सूप।

9 की ट्रे

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ह्यू टैपिओका पकौड़ी + ह्यू पेप्पर बान चुंग + ह्यू बीफ नूडल सूप।

10 की ट्रे

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: टमाटर बीन सॉस + तला हुआ मैकेरल + लहसुन के साथ तला हुआ पानी पालक + मसालेदार अचार वाले बांस के अंकुर।

भोजन ट्रे 11

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: लूफा के साथ केकड़ा सूप + ग्रिल्ड बीफ के साथ समुद्री शैवाल रोल + स्टार फल के साथ सूखे झींगे + लहसुन के साथ तले हुए पानी के पालक।

12 की ट्रे

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: स्टेक + केकड़ा तली हुई सेंवई + मिठाई के लिए फल।

ट्रे 13

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: सीप सॉस के साथ ग्रिल्ड पोर्क नेक + खट्टा मसल सूप + अचार वाला बैंगन + उबली हुई सब्जियां + मसल्स के साथ झींगा क्रैकर्स।

ट्रे 14

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ग्रिल्ड घोंघे + ग्रिल्ड चिकन पैर + नेम थिन्ह + नमकीन अंडे की चटनी के साथ घोंघे।

ट्रे 15

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: पालक के साथ रिब सूप + मीठी और खट्टी पसलियां + टमाटर सॉस के साथ भरवां बीन्स + मछली सॉस के साथ अचार वाले खीरे।

ट्रे 16

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ब्रेज़्ड ब्लैक चिकन + जेलीफ़िश सलाद + झींगा अंडे के साथ चावल + झींगा सिर के साथ मीठा कद्दू सूप।

ट्रे 17

चावल रोल + चिकन सूप + पोर्क रोल।

भोजन ट्रे 18

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल + ब्राउन राइस नूडल्स + सब्जी रोल।

भोजन ट्रे 19

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: नींबू के पत्तों के साथ उबला हुआ चिकन + पोर्क रोल + कटा हुआ चिकन सलाद + सेंवई सूप।

20 की ट्रे

आज के भोजन में शामिल हैं: भुना हुआ बत्तख + लहसुन के साथ तली हुई मॉर्निंग ग्लोरी + ब्रेज़्ड पोर्क और अंडे + मिठाई के लिए फल।

भोजन ट्रे 21

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: झींगा अंडे के साथ चावल + बांस के अंकुर और मशरूम के साथ चिकन सेंवई।

ट्रे 22

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: अनानास पसलियां + हल्दी में तली हुई मछली + उबला हुआ स्क्वैश + अचार वाला खीरा।

ट्रे 23

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: बीफ़ स्टू + स्क्वैश के साथ उबला हुआ शतावरी + पान के पत्तों के साथ तला हुआ बीफ़ + मिठाई के लिए बेर।

भोजन ट्रे 24

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: उबले हुए समुद्री घोंघे + ग्रिल्ड ब्लड कॉकल्स + चीनी के साथ काली बीन दलिया।

ट्रे 25

पारिवारिक भोजन में शामिल हैं: मछली सॉस के साथ तले हुए चिकन पंख + हलचल-तला हुआ मॉर्निंग ग्लोरी + हलचल-तला हुआ बीफ़।

ट्रे 26

केकड़ा सेंवई सूप + तली हुई ब्रेडस्टिक्स और कच्ची सब्जियां + गुड़ चावल केक।

सुश्री वैन के स्वादिष्ट और खूबसूरती से परोसे गए भोजन को बहुत तारीफ़ें मिली हैं। उनके लिए, यह न सिर्फ़ खाना पकाने का आनंद है, बल्कि व्यस्त दिनों के बाद उनके परिवार के लिए एक छोटा सा तोहफ़ा भी है।

उन्होंने भावुक होकर कहा: "मैं येउ बेप को धन्यवाद देती हूँ कि उन्होंने मुझे खाना पकाने का अनुभव और जीवन कौशल सीखने और संचित करने का अवसर दिया। सबसे खुशी की बात यह है कि पूरा परिवार खाने की मेज के चारों ओर इकट्ठा है, चावल का बर्तन धीरे-धीरे खाली हो रहा है और हँसी की आवाज़ें गूंज रही हैं।"

सुश्री गुयेन कैम वैन के लिए, पारिवारिक भोजन न केवल रोज़मर्रा का भोजन है, बल्कि प्रेम और पुनर्मिलन का प्रतीक भी है। ये भोजन सभी को परिवार के महत्व की याद दिलाते हैं - एक ऐसी जगह जो हमेशा हमारे लौटने का इंतज़ार करती है, चाहे ज़िंदगी कितनी भी व्यस्त क्यों न हो।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm