4 प्रकार के फल जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और रक्त वसा कम करते हैं

दैनिक आहार में फलों के बिना शरीर स्वस्थ नहीं रह सकता। कुछ फल न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, छोटी-मोटी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं, बल्कि कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी बहुत प्रभावी होते हैं।

फलों से मिलने वाले पोषक तत्वों का पूरा लाभ उठाने के लिए, लोगों को उन्हें ताज़ा खाना चाहिए। क्योंकि जब हम खाते हैं, तो हम फलों में मौजूद विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर को अवशोषित कर पाते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, फलों का रस पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा तो है, लेकिन इसमें फाइबर बहुत कम होता है।

4 loại trái cây vừa tăng cường miễn dịch, vừa giảm mỡ máu- Ảnh 1. — कीवी फल न केवल प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है बल्कि शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, लोगों को निम्नलिखित फलों को खाने को प्राथमिकता देनी चाहिए:

नारंगी

संतरे अपने उच्च विटामिन सी के लिए जाने जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। इनमें फाइबर और प्लांट स्टेरोल भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आंतों को भोजन से कोलेस्ट्रॉल अवशोषित करने से रोकते हैं।

एक बड़े संतरे में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है। इस फाइबर का अधिकांश भाग संतरे के गूदे में पाया जाता है। खास बात यह है कि इस फाइबर में घुलनशील फाइबर भी होता है, जो रक्त शर्करा को स्थिर रखने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अंजीर

जब लोग अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने या कोलेस्ट्रॉल कम करने के बारे में सोचते हैं, तो आमतौर पर अंजीर पहला फल नहीं होता जो दिमाग में आता है। हालाँकि, अंजीर न केवल विटामिन सी से भरपूर होता है, बल्कि इसमें पेक्टिन नामक एक प्रकार का घुलनशील फाइबर भी होता है। शोध से पता चला है कि पेक्टिन ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है। ये दोनों प्रभाव मिलकर हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं।

दरअसल, पेक्टिन एक बाइंडर के रूप में कार्य करता है और कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ाता है। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल शरीर में अवशोषित नहीं होगा, बल्कि बाहर निकल जाएगा।

अमरूद

एक बात जो हर कोई नहीं जानता, वह यह है कि अमरूद में संतरे से चार गुना ज़्यादा विटामिन सी होता है। खास तौर पर, अमरूद फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। ये सभी पोषक तत्व रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

अमेरिकन जर्नल ऑफ कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि भोजन से पहले पका हुआ अमरूद खाने से न केवल रक्तचाप कम होता है, बल्कि कुल कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है।

कीवी

कीवी फल न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें घुलनशील फाइबर, पॉलीफेनॉल और विटामिन सी भी प्रचुर मात्रा में होता है। हेल्थलाइन के अनुसार , इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड साइंसेज एंड न्यूट्रिशन में हुए शोध से पता चलता है कि नियमित रूप से कीवी खाने से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद मिलेगी।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm