5 प्रकार के लाल पौधे हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए बेहद फायदेमंद हैं

कुछ लाल पौधे न केवल देखने में सुंदर होते हैं, बल्कि वैज्ञानिक रूप से हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे साबित हुए हैं। इनमें ऐसे जैविक यौगिक होते हैं जो रक्तचाप को कम कर सकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकते हैं।

लाल पौधे, जो वैज्ञानिक रूप से हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छे साबित हुए हैं, उनमें शामिल हैं:

टमाटर

कई लोगों को टमाटर का स्वाद पसंद नहीं आता। हालाँकि, यह एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन से भरपूर एक पौधा है, जो "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, जैसा कि स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार है।

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अन्य नैदानिक ​​अध्ययन में पाया गया कि जो लोग अधिक टमाटर और टमाटर उत्पाद खाते हैं, उनमें हृदय रोग का जोखिम कम खाने वालों की तुलना में काफी कम होता है।

चुकंदर

चुकंदर अपने प्राकृतिक नाइट्रेट्स की उच्च मात्रा के कारण एथलेटिक सहनशक्ति बढ़ाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। शरीर में पहुँचकर, ये नाइट्रेट्स नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने, रक्तचाप कम करने और रक्त संचार में सुधार करने में मदद करता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि चुकंदर का जूस पीने से कुछ ही घंटों में सिस्टोलिक रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी आ सकती है।

इसके अतिरिक्त, चुकंदर रक्त वाहिकाओं की कोशिकाओं के कार्य को भी बेहतर बनाता है, जो स्वस्थ रक्त परिसंचरण के लिए महत्वपूर्ण हैं।

स्ट्रॉबेरी

कई अध्ययनों ने हृदय स्वास्थ्य के लिए चुकंदर और स्ट्रॉबेरी के लाभों को प्रदर्शित किया है।

फोटो: एआई

जर्नल सर्कुलेशन में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि हफ़्ते में कम से कम तीन बार स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी खाने से महिलाओं में दिल के दौरे का खतरा 32% तक कम हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं, रक्तचाप कम करने और रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करने की क्षमता होती है।

लाल सेब

सेब प्रणालीगत सूजन को कम करने में कारगर साबित हुए हैं, जो एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के निर्माण का एक प्रमुख कारक है। न्यूट्रिएंट्स पत्रिका में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट एलडीएल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करते हैं, जिससे धमनियों की दीवारों में प्लेक का निर्माण रुक जाता है।

लाल अंगूर

लाल अंगूरों, खासकर उनके छिलके और बीजों में रेस्वेराट्रोल होता है, जो हृदय की रक्षा करने में कारगर साबित हुआ है। रेस्वेराट्रोल रक्तचाप कम करने, प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकने और समग्र हृदय-संवहनी कार्य में सुधार करने में कारगर साबित हुआ है। प्लेटलेट एकत्रीकरण ही रक्त के थक्के बनने का कारण बनता है। हेल्थलाइन के अनुसार, रक्तप्रवाह में प्रवाहित होने वाले रक्त के थक्के हृदयाघात, फुफ्फुसीय अन्त:शल्यता या स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm