उड़ान के दौरान लोगों को जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए उनमें शामिल हैं:
यवसुरा
श्वसन संबंधी समस्याओं वाले लोगों को उड़ान के दौरान कार्बोनेटेड पेय से बचना चाहिए।
हवाई यात्रा के दौरान शराब से बचना सबसे ज़रूरी है। यात्री सीट पर घंटों बैठे रहने से रक्त के थक्के बनने का खतरा बढ़ सकता है। निर्जलीकरण की स्थिति में यह खतरा और भी बढ़ जाता है। केबिन की शुष्क हवा शरीर में पानी की कमी को आसान बना देती है। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, शराब एक मूत्रवर्धक है, जिससे शरीर से पानी की अधिक हानि होती है, जिससे रक्त के थक्के बनने का खतरा बढ़ जाता है।
सूखे फल
स्वस्थ लोगों के लिए, हवाई जहाज़ में सूखे मेवे खाना बिल्कुल ठीक है। हालाँकि, अस्थमा के रोगियों के लिए यह अलग है। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एंड हेपेटोलॉजी फ्रॉम बेड टू बेंच नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि सूखे मेवों में अक्सर सल्फाइट होते हैं, जो अस्थमा के दौरे का कारण बन सकते हैं। यह स्थिति, हवाई जहाज़ में शुष्क हवा और कम ऑक्सीजन के स्तर के साथ मिलकर, अस्थमा को और भी बदतर बना सकती है।
प्याज और लहसुन
प्याज और लहसुन कई लोगों की पसंदीदा सब्ज़ियाँ हैं। हालाँकि, एक समस्या यह है कि इन दोनों सब्ज़ियों में एलिल मिथाइल डाइसल्फ़ाइड होता है। यही यौगिक इन्हें खाने वालों की साँसों की दुर्गंध का कारण बनता है। प्याज और लहसुन से होने वाली साँसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए लोग सेब खा सकते हैं या पुदीने के पत्ते चबा सकते हैं।
फलियाँ
बीन्स एक बहुत ही पौष्टिक पौधा है जिसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और कई अन्य खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। हालाँकि, उड़ान से ठीक पहले या उड़ान के दौरान बीन्स खाना अच्छा विकल्प नहीं है, खासकर अगर आप बहुत ज़्यादा बीन्स खाते हैं।
ज़मीन पर, बहुत ज़्यादा बीन्स खाने से पेट फूल सकता है। ऐसा बीन्स में मौजूद उच्च फाइबर के कारण होता है। हालाँकि, ऊँचाई पर, आंतों में गैस की मात्रा 25% तक बढ़ सकती है, जिससे पेट फूलने की समस्या और भी बदतर हो सकती है।
कार्बोनेटेड पेय
जैसे-जैसे आप ऊपर चढ़ते हैं, केबिन में ऑक्सीजन का स्तर गिरता जाता है। यूरोपियन रेस्पिरेटरी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि फेफड़ों की बीमारी से पीड़ित 18% लोगों को उड़ान के दौरान हल्की साँस लेने में तकलीफ़ होती है।
इसके अतिरिक्त, मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, अधिक ऊंचाई पर हवा के विस्तार से फेफड़ों पर दबाव बढ़ जाता है, इसलिए अमेरिकन एयरोस्पेस मेडिकल एसोसिएशन कार्बोनेटेड पेय से बचने की सलाह देता है, क्योंकि वे गैस निर्माण को बढ़ा सकते हैं और सांस लेने को प्रभावित कर सकते हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/5-mon-can-tranh-khi-di-may-bay-185250126150646084.htm
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