5 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको रात में नहीं खाना चाहिए

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रात में टमाटर, चॉकलेट, मसालेदार भोजन और मादक पेय का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ये नींद में बाधा डाल सकते हैं।

उच्च चीनी वाले अनाज

सोने से पहले ओटमील जैसे कुछ कार्बोहाइड्रेट (कार्ब्स) खाना मददगार हो सकता है। हालाँकि, चीनी से भरपूर अनाज और मफिन सोने में मुश्किल पैदा कर सकते हैं।

मीठे खाद्य पदार्थ आपके दांतों के लिए हानिकारक होते हैं और नींद के दौरान आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, फिर कम कर सकते हैं। कॉर्टिसोल का स्तर भी बढ़ जाता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है।

मीठे खाद्य पदार्थों से बचें, शरीर को पचाने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें।

टमाटर

टमाटर में कैलोरी कम होती है और ये विटामिन सी, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं, हृदय स्वास्थ्य बनाए रखते हैं और कुछ कैंसर से बचाव करते हैं। हालाँकि, यह भोजन नींद पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। क्योंकि टायरामाइन नामक एक एमिनो एसिड मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है और नींद में खलल डालता है।

खट्टे फलों में विटामिन सी की उच्च मात्रा होने के कारण यदि इनका पाचन ठीक से न हो तो एसिड रिफ्लक्स, सीने में जलन हो सकती है।

टमाटर त्वचा के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन रात में इन्हें खाने से नींद पर बुरा असर पड़ सकता है। फोटो: फ्रीपिक — टमाटर त्वचा के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन रात में इन्हें खाने से नींद पर बुरा असर पड़ सकता है। फोटो: *हा फुओंग*

चॉकलेट

हालाँकि चॉकलेट कई लोगों के लिए देर रात का पसंदीदा नाश्ता है, लेकिन इसमें कैफीन होता है। कई लोग डार्क चॉकलेट इसलिए पसंद करते हैं क्योंकि इसमें चीनी कम और एंटीऑक्सीडेंट ज़्यादा होते हैं, लेकिन इसमें कैफीन भी होता है, जिससे नींद आना मुश्किल हो सकता है, खासकर अगर आपको कैफीन से एलर्जी है।

मादक पेय

मादक पेय पदार्थ शुरुआत में आपको जल्दी सोने में मदद कर सकते हैं, लेकिन ये आपकी कुल नींद के समय को कम कर देते हैं और गहरी नींद को कम करते हैं। बेहतर नींद के लिए, बादाम के दूध जैसा गर्म दूध पिएँ। बादाम के दूध में मौजूद कई खनिज, जैसे ट्रिप्टोफैन, मेलाटोनिन और मैग्नीशियम, नींद को बढ़ावा देते हैं; एक 8 औंस कप में लगभग 17 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है।

दूध में ट्रिप्टोफैन होता है, जो सेरोटोनिन नामक एक अवरोधक न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ाता है जो मूड, भूख, रक्त के थक्के जमने और शरीर की सर्कैडियन लय को नियंत्रित करता है। सेरोटोनिन, नींद को नियंत्रित करने वाले हार्मोन मेलाटोनिन का अग्रदूत है।

कैमोमाइल चाय में एपिजेनिन नामक फ्लेवोनोइड समूह का एक एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होता है जो तनाव को कम करता है। इसकी बदौलत, शरीर आसानी से आराम की अवस्था में आ जाता है और जल्दी नींद आने में मदद मिलती है।

मसालेदार भोजन

एसिड रिफ्लक्स से पीड़ित लोगों को सोने से कुछ घंटे पहले अपना आखिरी भोजन कर लेना चाहिए और मसालेदार, वसायुक्त या अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। मसालेदार खाद्य पदार्थों में कैप्साइसिन नामक यौगिक होता है, जो आंतों में पाचन क्रिया को धीमा कर देता है, जिससे नींद आना मुश्किल हो जाता है। कैप्साइसिन का उच्च स्तर शरीर के तापमान को भी बढ़ा सकता है, जिससे करवटें बदलना आसान हो जाता है।

ले गुयेन ( ईटिंग वेल , टाइम्सऑफइंडिया के अनुसार)

पाठक यहां पोषण संबंधी प्रश्न पूछते हैं और डॉक्टरों से जवाब मांगते हैं

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