हरी चाय के स्वास्थ्य लाभ
ग्रीन टी एक लोकप्रिय पेय है। तो क्या रोज़ाना ताज़ी ग्रीन टी पीना अच्छा है? अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन टी दुनिया भर में एक लोकप्रिय पेय है, जो वज़न घटाने, पाचन में सुधार और कई अन्य प्रभावों में सहायक हो सकता है।
हर दिन ग्रीन टी पीने के 8 फायदे इस प्रकार हैं:
हरी चाय में कई पोषक तत्व होते हैं।
हरी चाय में एल-थीनाइन (जो मानसिक एकाग्रता बढ़ाता है), कैफीन (जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है) और फ्लोराइड जैसे अमीनो एसिड होते हैं, जो एक खनिज है जो दांतों के इनेमल को मजबूत करने में मदद करता है।
हरी चाय में कैटेचिन यौगिक, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) की उच्च मात्रा होती है, जिसमें कैंसर-रोधी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
ग्रीन टी वजन घटाने में सहायक हो सकती है
नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ (एनसीसीआईएच) के अनुसार, इस बात के पर्याप्त प्रमाण नहीं हैं कि ग्रीन टी अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त लोगों का वजन कम करने में मदद करेगी, लेकिन हेल्थ एंड लाइफ समाचार पत्र ने ईवीडी वेबसाइट का हवाला देते हुए बताया कि ग्रीन टी के अर्क से संबंधित शोध से पता चलता है कि इससे मदद मिल सकती है।
एक पशु अध्ययन में पाया गया कि हरी चाय में कैटेचिन (पॉलीफेनॉल) थर्मोजेनेसिस और वसा ऑक्सीकरण को सक्रिय कर सकता है - कैलोरी और वसा जलाने की प्रक्रिया - जो वजन घटाने में सहायक हो सकती है।
स्वस्थ, संतुलित आहार का पालन करना, नियमित रूप से व्यायाम करना और अपने आहार में ग्रीन टी को शामिल करना प्रभावी रूप से वजन घटाने में सहायक होगा।
हरी चाय चिंता को कम कर सकती है
एक कप ग्रीन टी चिंता-संबंधी विकारों, जैसे सामान्यीकृत चिंता, जुनूनी-बाध्यकारी विकार और सामाजिक चिंता विकार, के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। शोध से पता चलता है कि कैफीन और अमीनो एसिड एल-थीनाइन मिलकर चिंता को कम करते हैं और स्मृति एवं ध्यान सहित मस्तिष्क के अन्य कार्यों को प्रभावित करते हैं।
हरी चाय एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है।
ग्रीन टी त्वचा को सुंदर बनाने में मदद करती है
मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर प्रकाशित लेख में डॉ. डुओंग न्गोक वैन के चिकित्सीय परामर्श का उल्लेख है, जिन्होंने बताया कि ग्रीन टी में ईजीसीजी एक सक्रिय तत्व है जो त्वचा की लोच बनाए रखने और उम्र बढ़ने से रोकने में मदद करता है। इसलिए, ग्रीन टी पीना त्वचा में गहराई से प्राकृतिक सुंदरता लाने का एक तरीका है।
अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग की रोकथाम
मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में अस्थायी सुधार के अलावा, हरी चाय अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग के जोखिम को भी कम करती है क्योंकि इसमें कैटेचिन होता है।
कैंसर की रोकथाम
हरी चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे कोशिकाओं को घातक ट्यूमर के विनाश से बचाने में मदद मिलती है।
हृदय की रक्षा करें
ग्रीन टी के कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुणों के साथ-साथ, हेल्थ एंड लाइफ न्यूजपेपर ने ईवीडी के हवाले से कहा कि नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ (एनसीसीआईएच) ने कहा है कि यह चाय उच्च रक्तचाप को भी कम कर सकती है, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
अगर आप रक्तचाप की दवाएँ, जैसे बीटा-ब्लॉकर्स, ले रहे हैं, तो ग्रीन टी का सेवन कम मात्रा में करें। एनसीसीआईएच के अनुसार, ज़्यादा मात्रा में ग्रीन टी, खासकर सप्लीमेंट के रूप में, इन दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है।
गठिया को कम करें
अगर आप सूजन कम करना चाहते हैं, तो अपनी खरीदारी सूची में ताज़ी हरी चाय शामिल करें। चूहों पर किए गए एक अध्ययन में, रुमेटीइड गठिया (आरए) से पीड़ित चूहों को हरी चाय का अर्क दिया गया, जिनमें बाद में सादा पानी पीने वाले आरए से पीड़ित चूहों की तुलना में कम गंभीर लक्षण विकसित हुए।
यद्यपि मानव पर अधिक अध्ययन की आवश्यकता है, लेकिन वैज्ञानिकों का कहना है कि पारंपरिक आरए उपचार के साथ-साथ हरी चाय का अर्क भी उपयोगी हो सकता है।
हरी चाय पीते समय ध्यान रखें
ग्रीन टी अच्छी है, लेकिन सेहत को नुकसान न पहुँचाने के लिए इसका सही तरीके से इस्तेमाल ज़रूरी है। मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर मौजूद लेख में बीएससीकेआई के साथ चिकित्सकीय परामर्श की जानकारी दी गई है। डुओंग न्गोक वान ने बताया कि अगर लोग बहुत ज़्यादा ग्रीन टी पीते हैं, तो उन्हें कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे:
- चक्कर आना, सिरदर्द और जठरांत्र संबंधी लक्षण।
- मेटाबोलाइट्स या एपिगैलोकैटेचिन गैलेट की उच्च सांद्रता के कारण यकृत विषाक्तता में वृद्धि।
मूलतः, ग्रीन टी के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों को नकारा नहीं जा सकता, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि इस घटक का अत्यधिक उपयोग किया जा सकता है। खासकर, जो लोग किसी बीमारी के इलाज के लिए दवा ले रहे हैं, उन्हें अवांछित दवाओं के दुष्प्रभाव से बचने के लिए ग्रीन टी का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/8-loi-ich-cua-viec-uong-nuoc-che-xanh-moi-ngay-ar913923.html
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