हरी चाय के स्वास्थ्य लाभ
ग्रीन टी एक लोकप्रिय पेय है। तो क्या हर दिन ताज़ी ग्रीन टी पीना सेहत के लिए अच्छा है? अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन टी, जो दुनिया भर में एक लोकप्रिय पेय है, वजन घटाने में मदद कर सकती है, पाचन में सुधार कर सकती है और इसके कई अन्य फायदे भी हैं।
रोजाना ग्रीन टी पीने के 8 फायदे यहां दिए गए हैं:
ग्रीन टी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
ग्रीन टी में एल-थीनिन (जो मानसिक एकाग्रता में सुधार करता है), कैफीन (जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है) और फ्लोराइड जैसे अमीनो एसिड होते हैं, जो दांतों के इनेमल को मजबूत करने वाला खनिज है।
ग्रीन टी में कैटेचिन यौगिकों, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) की उच्च मात्रा पाई जाती है, जिनमें अच्छे कैंसर-रोधी, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
ग्रीन टी वजन घटाने में सहायक हो सकती है।
हेल्थ एंड लाइफ अखबार ने ईवीडी का हवाला देते हुए बताया कि नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लीमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ (एनसीसीआईएच) के अनुसार, इस बात को साबित करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं कि ग्रीन टी अधिक वजन वाले या मोटे व्यक्तियों में वजन घटाने में मदद करेगी, लेकिन ग्रीन टी के अर्क से जुड़े शोध से पता चलता है कि यह सहायक हो सकती है।
जानवरों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि हरी चाय में पाए जाने वाले कैटेचिन (पॉलीफेनॉल) थर्मोजेनेसिस और वसा ऑक्सीकरण को सक्रिय कर सकते हैं - जो कैलोरी और वसा जलाने की प्रक्रिया है - जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
स्वस्थ और संतुलित आहार का पालन करना, नियमित रूप से व्यायाम करना और अपने आहार में ग्रीन टी को शामिल करना वजन घटाने में प्रभावी रूप से सहायक होगा।
ग्रीन टी चिंता को कम कर सकती है।
एक कप ग्रीन टी चिंता संबंधी विकारों जैसे सामान्यीकृत चिंता, जुनूनी-बाध्यकारी विकार और सामाजिक चिंता विकार के लक्षणों को कम करने में सहायक हो सकती है। शोध से पता चलता है कि कैफीन और अमीनो एसिड एल-थीनिन मिलकर चिंता को कम करते हैं और स्मृति एवं एकाग्रता सहित मस्तिष्क के अन्य कार्यों को भी प्रभावित करते हैं।
ग्रीन टी एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है।
ग्रीन टी त्वचा को सुंदर बनाने में मदद करती है।
मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर डॉ. डुओंग न्गोक वैन के चिकित्सीय परामर्श के साथ प्रकाशित एक लेख में कहा गया है कि हरी चाय में पाया जाने वाला सक्रिय तत्व EGCG त्वचा की लोच बनाए रखने और उम्र बढ़ने से रोकने में मदद करता है। इसलिए, हरी चाय पीना त्वचा को अंदर से प्राकृतिक सुंदरता प्रदान करने का एक तरीका है।
अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग की रोकथाम
मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में अस्थायी रूप से सुधार करने की क्षमता के अलावा, ग्रीन टी अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग के जोखिम को भी कम करती है क्योंकि इसमें कैटेचिन नामक यौगिक मौजूद होता है।
कैंसर की रोकथाम
ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे कोशिकाओं को घातक ट्यूमर द्वारा नष्ट होने से बचाने में योगदान मिलता है।
अपने दिल की रक्षा करें।
ग्रीन टी के कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुणों के अलावा, हेल्थ एंड लाइफ अखबार ने ईवीडी का हवाला देते हुए बताया है कि नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लीमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ (एनसीसीआईएच) का कहना है कि इस प्रकार की चाय उच्च रक्तचाप को भी कम कर सकती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
यदि आप बीटा-ब्लॉकर्स जैसी रक्तचाप की दवा ले रहे हैं, तो ग्रीन टी का सेवन सीमित मात्रा में करें। एनसीसीआईएच के अनुसार, ग्रीन टी की अधिक मात्रा, विशेष रूप से सप्लीमेंट के रूप में, इन दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है।
गठिया की सूजन को कम करें।
अगर आप सूजन कम करना चाहते हैं, तो अपनी खरीदारी सूची में ताज़ी हरी चाय शामिल करें। चूहों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन चूहों को रुमेटॉइड आर्थराइटिस (आरए) था और जिन्हें हरी चाय का अर्क दिया गया था, उनमें उन चूहों की तुलना में कम गंभीर लक्षण विकसित हुए, जिन्हें आरए था और जिन्होंने सादा पानी पिया था।
हालांकि मनुष्यों पर और अधिक शोध की आवश्यकता है, वैज्ञानिकों का कहना है कि ग्रीन टी का अर्क पारंपरिक रूमेटॉइड आर्थराइटिस उपचार के साथ मिलकर उपयोग किए जाने पर सहायक हो सकता है।
ग्रीन टी पीते समय ध्यान रखने योग्य बातें।
हालांकि ग्रीन टी फायदेमंद है, लेकिन स्वास्थ्य को नुकसान से बचाने के लिए इसका सेवन सही मात्रा में करना आवश्यक है। मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर डॉ. डुओंग न्गोक वैन के चिकित्सीय परामर्श के साथ प्रकाशित एक लेख में कहा गया है कि बहुत अधिक ग्रीन टी पीने से कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे:
- चक्कर आना, सिरदर्द और पाचन संबंधी विकारों के लक्षण।
- एपिगैलोकैचिन गैलेट के मेटाबोलाइट्स या उच्च सांद्रता के कारण यकृत विषाक्तता में वृद्धि।
ग्रीन टी के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों से इनकार नहीं किया जा सकता, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसका अत्यधिक सेवन किया जाए। विशेष रूप से दवा लेने वालों के लिए, अवांछित दवा प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए ग्रीन टी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/8-loi-ich-cua-viec-uong-nuoc-che-xanh-moi-ngay-ar913923.html






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