नियमित रूप से एवोकाडो खाने से रक्त शर्करा पर क्या प्रभाव पड़ता है?

एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर, विटामिन सी, ई, के, बी 6, और खनिजों जैसे कि राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होता है।

इसके अतिरिक्त, एवोकाडो ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है।

वेरीवेल हेल्थ (यूएसए) के अनुसार, जब आप नियमित रूप से एवोकाडो खाते हैं तो आपके शरीर में ये चीजें होती हैं।

रक्त शर्करा को नियंत्रित करें

एवोकाडो में चीनी बहुत कम होती है, तथा अच्छे वसा और फाइबर अधिक होते हैं, जो पूरे दिन रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करते हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि एवोकाडो के सेवन से उपवास के दौरान रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर कम होता है, साथ ही टाइप 2 मधुमेह का खतरा भी कम होता है। एक अन्य अध्ययन में, एवोकाडो के सेवन और बेहतर रक्त शर्करा और इंसुलिन नियंत्रण के बीच संबंध पाया गया, खासकर टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में।

एवोकाडो में मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं - ये दो खनिज हैं जो मधुमेह के प्रबंधन और रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

फोटो: एआई

हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें

हृदय रोग मधुमेह की सबसे आम जटिलताओं में से एक है। अगर आपको टाइप 2 मधुमेह है, तो ऐसा आहार लेना ज़रूरी है जो हृदय के लिए स्वस्थ और रक्त शर्करा के लिए अनुकूल हो।

असंतृप्त वसा और फाइबर से भरपूर आहार उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे हृदय संबंधी जोखिम कारकों को कम करने से जुड़ा हुआ है।

अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त तथा इंसुलिन प्रतिरोध से ग्रस्त लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि स्टार्च की जगह एवोकाडो का सेवन करने से रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल दोनों के स्तर में सुधार हुआ।

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पोषण का महत्वपूर्ण स्रोत

एवोकाडो में मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं - ये दो खनिज हैं जो मधुमेह प्रबंधन और रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

मैग्नीशियम ग्लूकोज और इंसुलिन चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है।

मधुमेह से पीड़ित लोगों में अक्सर मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, यह कमी इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़ी होती है - जो टाइप 2 मधुमेह का एक प्रमुख कारक है।

इसके अलावा, मैग्नीशियम हृदय गति और रक्तचाप को स्थिर बनाए रखने में भी मदद करता है, जिससे हृदयवाहिकाओं की सुरक्षा में योगदान मिलता है। पोटैशियम मैग्नीशियम के साथ मिलकर काम करता है, जिससे शरीर को इंसुलिन और ग्लूकोज़ का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद मिलती है।

अपने दैनिक आहार में एवोकाडो को कैसे शामिल करें?

यदि आप अपने आहार में एवोकाडो को शामिल करना चाहते हैं, तो इन सरल सुझावों को आजमाएं:

अतिरिक्त स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक वसा के लिए स्मूदी में एवोकाडो मिलाएँ। ऊर्जा से भरपूर नाश्ते के रूप में एवोकाडो के स्लाइस खाएँ। पौष्टिक और भरपूर नाश्ते के लिए तले हुए अंडों या ऑमलेट में एवोकाडो मिलाएँ। ताज़ा और आधुनिक स्वाद के लिए चिकन सलाद या टूना सलाद में कटे हुए एवोकाडो मिलाएँ।

प्रतिदिन एवोकाडो के कुछ टुकड़े खाने से समग्र स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण लाभ हो सकता है, विशेष रूप से उन लोगों को जो स्थिर रक्त शर्करा और स्वस्थ हृदय बनाए रखना चाहते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/an-bo-thuong-xuyen-dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-185251022103100882.htm