ह्यू में क्या खाएं? ह्यू के 10 स्वादिष्ट व्यंजनों के सुझाव जिन्हें आप खा सकते हैं और उपहार के तौर पर खरीद सकते हैं

अगर आपको ह्यू जाने का मौका मिले, तो सिर्फ़ महल, मकबरे देखने या परफ्यूम नदी पर का ट्रू सुनने में ही खो न जाएँ और ह्यू के पाककला के स्वर्ग को न गँवाएँ। यह न सिर्फ़ अपने परिष्कृत और विस्तृत व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इससे भी ज़्यादा अद्भुत बात यह है कि ह्यू के व्यंजनों में कई ऐसे व्यंजन हैं जिनका आप मौके पर ही आनंद ले सकते हैं, और रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए ह्यू की खास चीज़ें उपहार के तौर पर भी खरीद सकते हैं।

ह्यू में क्या खाएं? - प्राचीन राजधानी के पूरे स्वाद का आनंद लें

ह्यू का ज़िक्र करते ही लोग अक्सर प्राचीन गढ़, काव्यमय हुआंग नदी या शाही दरबार के संगीत की याद करते हैं। लेकिन जो लोग खान-पान के शौकीन हैं, उनके लिए ह्यू एक "स्वादिष्ट भोजन का स्वर्ग" भी है, जहाँ हर व्यंजन राजधानी की सांस्कृतिक आत्मा को समेटे एक कलाकृति है।

ह्यू आने पर ज़रूर चखें ये 5 व्यंजन

प्राचीन राजधानी के हृदयस्थल में, साधारण व्यंजन सांस्कृतिक सुगंध से ओतप्रोत हैं। पेश हैं ह्यू के 5 विशिष्ट व्यंजन जो "जीवन में एक बार अवश्य आज़माएँ" की सूची में शामिल होने के योग्य हैं।

1. Banh beo - nam - loc

यदि बीफ नूडल सूप प्रसिद्ध मुख्य व्यंजन है, तो बान बीओ - बान नाम - बान लोक ह्यू स्नैक्स की दुनिया में "शक्तिशाली तिकड़ी" हैं, जिन्हें लघु शाही व्यंजनों के "तीन खजाने" के रूप में जाना जाता है।

- झींगा भरने के साथ नरम और चिकनी चावल केक।

- केले के पत्तों में लिपटा हुआ बान नाम, जिसमें स्वादिष्ट झींगा और मांस भरा हुआ है।

- ब्रेज़्ड झींगा और पोर्क बेली भरने के साथ चबाने योग्य बान लोक।

ह्यू केक - पारंपरिक व्यंजन पर्यटकों को आकर्षित करते हैं

सुझाए गए स्थान:

- बा वान ह्यू टैपिओका केक - एक प्रतिष्ठित ब्रांड जो स्वादिष्ट ह्यू टैपिओका केक बेचता है, जिसे ग्राहकों द्वारा सर्वोत्तम रेटिंग दी गई है। टैपिओका केक, नाम केक, इट केक और ह्यू के विशेष उपहारों में विशेषज्ञता।

- वेबसाइट: https://banhlochuebavan.com/

- पता: 106बी लुओंग न्गोक क्वेन, थुआन लोक वार्ड, ह्यू सिटी।

2. ह्यू बीफ़ नूडल सूप

बीफ़ नूडल सूप खाए बिना ह्यू आना... मानो आधी दूरी तय करना हो! ह्यू व्यंजनों के "राष्ट्रीय प्रतिनिधि" होने के नाते, ह्यू बीफ़ नूडल सूप न केवल स्थानीय स्तर पर, बल्कि तीनों क्षेत्रों में भी पसंद किया जाता है।

बन बो हुए - एक ज़रूर आज़माएँ व्यंजन

यह न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है - बल्कि एक पाक गौरव है जिसे राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता प्राप्त है।

सुझाए गए स्थान:

- Me Keo Beef Noodle Shop – 20 Bach Dang

- ह्यू बीफ नूडल सूप ओ कुओंग चू डाइप - 6 ट्रान थुक न्हान

3. मसल चावल/मसल नूडल्स

एक साधारण व्यंजन, लेकिन इसमें ह्यू की पाक कला का सार समाहित है। हेन राइस/हेन वर्मीसेली में चावल/वर्मीसेली को स्टर-फ्राइड मसल्स, पोर्क रिंड्स, मूंगफली, जड़ी-बूटियों, ग्रिल्ड राइस पेपर और मसल सॉस के साथ मिलाया जाता है। मसालेदार, नमकीन, मीठे, गाढ़े, कुरकुरे स्वाद... मिलकर एक अनोखा स्वाद बनाते हैं।

सुझाए गए स्थान:

- होआ डोंग मुसेल राइस रेस्तरां - 64/7 उन्ग बिन्ह, वी दा

- मी वान मसल चावल - 17 हान मैक तू

4. नाम फो नूडल सूप

ह्यू के केंद्र से लगभग 10 किलोमीटर दूर, नाम फो गाँव से आने वाला नाम फो नूडल सूप एक देहाती लेकिन आकर्षक दोपहर का व्यंजन है। ये मुलायम और चबाने में आसान नूडल्स चावल के आटे और टैपिओका के आटे (3:1 अनुपात) से बनाए जाते हैं और झींगा और सूअर के पेट से बने चिकने शोरबे के साथ परोसे जाते हैं। इसका मीठा, हल्का चिकना और जीभ पर हल्का तीखा स्वाद इसे एक बार खाने वाले को हमेशा याद रहता है।

सुझाए गए स्थान:

- Thuy Restaurant – 16 Pham Hong Thai

- नाम फो नूडल सूप – 374 ची लांग

5. ह्यू प्रेस्ड राइस केक

साधारण लेकिन आकर्षक, ह्यू प्रेस्ड राइस केक एक ऐसा स्नैक है जो युवाओं को बेहद पसंद आता है। टैपिओका आटे की पतली परत को गरम साँचे में दबाया जाता है, अंडे, पेस्ट या सूखे बीफ़ के साथ सैंडविच किया जाता है, और खुशबू आने तक ग्रिल किया जाता है। कच्ची सब्ज़ियों, खीरे और तीखी मिर्च की चटनी के साथ इसे खाने पर, इसका चबाने वाला और कुरकुरा स्वाद एक साथ मिलकर इतना घुल-मिल जाता है कि एक टुकड़ा खाने पर आपको दूसरा भी खाने का मन करता है।

प्रेस्ड केक - एक स्वादिष्ट और सस्ता नाश्ता

सुझाए गए स्थान:

- जिया डि प्रेस्ड केक - 101 नहत ले

- ह्यू प्रेस्ड केक - 116 ले नगो कैट, ह्यू शहर

ह्यू में न केवल स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध है, बल्कि घर ले जाने के लिए विशेष व्यंजन भी हैं, जो अर्थपूर्ण होने के साथ-साथ ह्यू के स्वाद से भरपूर भी हैं।

6. ह्यू तिल कैंडी

जब ह्यू की खासियतों को उपहार के तौर पर देने की बात आती है, तो सबसे पहले तिल की कैंडी का नाम दिमाग में आता है। तिल की कैंडी माल्ट, चीनी, मूंगफली और भुने हुए तिल से बनी एक कैंडी है... जो चबाने में आसान और गाढ़ी होती है, और जिसका स्वाद बेहद मीठा और लाजवाब होता है।

सुझाए गए प्रतिष्ठित ब्रांड:

- थिएन हुआंग तिल कैंडी

7. ह्यू पोर्क रोल

ह्यू ट्रे सूअर के मांस, सुअर के कान, लहसुन, तिल और चावल की भूसी से बना एक स्वादिष्ट किण्वित व्यंजन है... जिसे अमरूद के पत्तों में लपेटा जाता है - इसका हल्का खट्टा, नमकीन और मीठा स्वाद बहुत ही मनमोहक होता है। यह एक बेहतरीन नाश्ता है और उपहार के रूप में भी बहुत उपयुक्त है।

खरीदने के लिए सुझाया गया स्थान:

- डोंग बा नेम चा ट्रे: नंबर 25 दाओ दुय तू, फु बिन्ह

- नेम चा ट्रे शॉप: नंबर 17 बा ट्राइयू, जुआन फु

8. ह्यू खट्टा झींगा

ह्यू की एक "विशेषता", गैलंगल, लहसुन और मिर्च के साथ किण्वित झींगा, एक तीखा, मसालेदार और खट्टा स्वाद पैदा करता है। उबले हुए मांस और कच्ची सब्ज़ियों वाले चावल के रोल के साथ परोसा जाए तो यह "सबसे बेहतरीन" होता है।

ह्यू खट्टा झींगा पेस्ट विशेषता

ब्रांड सुझाव:

- थू सुओंग खट्टा झींगा

- बा ड्यू खट्टा झींगा

- रॉयल खट्टा झींगा

9. ह्यू झींगा पेस्ट

झींगा पेस्ट कई ह्यू व्यंजनों, जैसे बीफ़ नूडल सूप और मसल राइस, की "आत्मा" है। इसकी सुगंध बहुत तेज़ होती है और इसका इस्तेमाल डिपिंग सॉस बनाने, सूप बनाने या ग्रिल्ड फ़ूड को मैरीनेट करने के लिए किया जा सकता है।

खरीदने के लिए सुझाया गया स्थान:

- डोंग बा मार्केट

- ह्यू स्पेशलिटी सुपरमार्केट

10. ह्यू रॉयल टी

यह चाय कई जड़ी-बूटियों का मिश्रण है: स्टीविया, गुलदाउदी, मुलेठी, आटिचोक... ठंडक पहुँचाने, पाचन में सहायक और अच्छी नींद लाने में मदद करने वाला। सुंदर पैकेजिंग, पीने में आसान स्वाद - स्वास्थ्यवर्धक उपहार के रूप में बेहद उपयुक्त।

ब्रांड सुझाव:

- डुक फुओंग रॉयल टी

- शांति चाय

ह्यू के व्यंजनों में अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो आगंतुकों को "एक बार खाकर हमेशा याद रखने" का एहसास दिलाते हैं। उम्मीद है कि ह्यू के 10 स्वादिष्ट व्यंजनों की सूची के साथ - जिन्हें खाकर उपहार के रूप में वापस ले जाया जा सकता है, आपकी पाककला की एक पूरी यात्रा होगी और प्राचीन राजधानी से लौटते समय आपके पास और भी कई यादगार यादें होंगी।

DH का

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/an-gi-o-hue-goi-y-10-mon-dac-san-hue-ngon-vua-an-vua-mua-ve-lam-qua-257335.htm