क्या बलूत खाने से सिरदर्द से राहत मिलती है?

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मुझे अक्सर बेचैनी भरा सिरदर्द होता है। मेरे दोस्तों ने मुझे बताया है कि नियमित रूप से बलूत और बटेर के अंडे खाने से सिरदर्द कम होता है। कृपया मुझे सलाह दें, डॉक्टर। (थान फुओंग, बिन्ह डुओंग )

जवाब:

बलूत का पोषण मूल्य अपेक्षाकृत अधिक होता है। वियतनामी खाद्य संरचना तालिका के अनुसार, लगभग 45 ग्राम वजन वाले बलूत के पोषण मूल्य में शामिल हैं: 82 किलो कैलोरी; 6.1 ग्राम प्रोटीन; 5.6 ग्राम लिपिड; 1.8 ग्राम ग्लूकोज; 394 माइक्रोग्राम विटामिन ए; 196 माइक्रोग्राम बीटा-कैरोटीन; 1.4 मिलीग्राम विटामिन सी; 37 मिलीग्राम कैल्शियम; 1.35 मिलीग्राम आयरन।

बलूत के अंडों में उच्च पोषण मूल्य और लौह तत्व होते हैं, जो एनीमिया और शारीरिक कमज़ोरी को दूर करने में मदद करते हैं। सामान्य सिद्धांत यह है कि जब शरीर को ऊर्जा और पोषक तत्वों की पूरी मात्रा मिलती है, तो हम स्वस्थ और चुस्त महसूस करते हैं।

प्राच्य चिकित्सा में, वियतनामी धनिया, ताज़ा अदरक और मगवॉर्ट के साथ खाया गया बत्तख का अंडा स्वास्थ्य के लिए अच्छे उपचारों में से एक हो सकता है। आधुनिक लोक चिकित्सा के इतिहास में, मगवॉर्ट को जड़ी-बूटियों का राजा माना जाता है क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी, ऐंठनरोधी, संक्रमणरोधी और उच्च रक्तचापरोधी गुण होते हैं। इसलिए, पारंपरिक प्राच्य चिकित्सा सामग्री के साथ बत्तख के अंडे खाने से स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, शरीर स्वस्थ और सतर्क रहता है, और थकान व मस्तिष्कीय रक्त संचार की कमी के कारण होने वाले सिरदर्द को कम करता है।

बलूत के अंडों में उच्च पोषण मूल्य और लौह तत्व होते हैं। फोटो: डि वी — बलूत के अंडों में उच्च पोषण मूल्य और लौह तत्व होते हैं। फोटो: *डि वी*

हालाँकि, बलूत खाने पर भी ध्यान देने की ज़रूरत है, लोगों को रोज़ाना बहुत ज़्यादा नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल आसानी से बढ़ सकता है। यह हृदय रोग, रक्तचाप, मधुमेह के मुख्य कारणों में से एक है, और अतिरिक्त यूरिक एसिड गठिया का कारण बनता है। शरीर में त्वचा के नीचे अतिरिक्त विटामिन ए जमा हो सकता है और लिवर पीलिया का कारण बन सकता है।

आपने अपनी समग्र स्वास्थ्य स्थिति, जैसे कि आपका वज़न, कोई अंतर्निहित बीमारी, आपके दैनिक आहार में आमतौर पर कौन से खाद्य पदार्थ शामिल हैं, स्पष्ट रूप से नहीं बताई है, इसलिए आपको यह स्पष्ट रूप से बताना संभव नहीं है कि आपको हर हफ़्ते कितने बलूत अंडे खाने चाहिए। डॉक्टर से विशिष्ट सलाह के लिए किसी पोषण विशेषज्ञ से मिलना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, अगर सिरदर्द बना रहता है, तो आपको विस्तृत जाँच के लिए किसी न्यूरोलॉजिस्ट से मिलना चाहिए।

डॉक्टर ट्रान थी ट्रा फुओंग
न्यूट्रीहोम पोषण क्लिनिक प्रणाली

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