अमरूद के पत्तों के 'सर्व-उपचार' गुणों का खुलासा

डॉ. हुइन्ह टैन वु (पारंपरिक चिकित्सा के व्याख्याता, चिकित्सा एवं फार्मेसी विश्वविद्यालय, हो ची मिन्ह सिटी) के अनुसार, अमरूद के पेड़ वियतनामी लोगों के जीवन में, खासकर ग्रामीण इलाकों में, लंबे समय से परिचित हैं। अमरूद के पेड़ के कुछ भाग जैसे: युवा कलियाँ, युवा अमरूद के पत्ते, फल, छाल या जड़, सभी में औषधीय गुण होते हैं, जिनका उपयोग सुरक्षित, सौम्य दवाओं के रूप में किया जाता है।

"ताज़े अमरूद के पत्तों में 82.47% पानी, 0.62% वसा, 18.53% प्रोटीन, 12.74% कार्बोहाइड्रेट, 103 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), 1,717 मिलीग्राम गैलिक एसिड होता है। अमरूद के पत्तों के अर्क में फ्लेवोनोइड यौगिकों में मजबूत जीवाणुरोधी गतिविधि होती है और क्वेरसेटिन में मजबूत एंटीडायरियल गतिविधि होती है। अमरूद के पत्तों में पॉलीसैकराइड का उपयोग भोजन में एक एंटीऑक्सीडेंट योजक के रूप में और मधुमेह के उपचार के लिए किया जा सकता है," डॉ। वू ने कहा।

अमरूद के पत्तों के क्या प्रभाव हैं?

अमरूद के पत्ते दस्त ठीक करने में सहायक होते हैं

अमरूद के पत्तों का आम इस्तेमाल दस्त के इलाज के लिए किया जाता है। अमरूद के पत्तों और अमरूद की छोटी कलियों में टैनिन और कुछ अर्क होते हैं जो स्टैफिलोकोकस ऑरियस और ई.कोली बैक्टीरिया की गतिविधि को रोकते हैं। इस प्रकार, दस्त के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अमरूद के छोटे पत्तों का उपयोग आंतों की म्यूकोसा को बेहतर ढंग से कसने में भी मदद करता है।

दस्त को "रोकने" के लिए, बस 3-5 धुली हुई अमरूद की कलियाँ खाएँ या अमरूद के पत्तों को पानी में उबालकर दिन में कई बार पिएँ। सबसे अच्छे उपचार प्रभाव के लिए, खाने से लगभग 15 मिनट पहले पीना सबसे अच्छा है।

अमरूद के पत्ते हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अमरूद के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट और घुलनशील फाइबर होते हैं। इसलिए, अमरूद के पत्ते हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में कारगर हैं, जैसे:

रक्तचाप को नियंत्रित एवं स्थिर करें।

स्मृति हानि, अल्जाइमर रोग आदि का कारण बनने वाले मुक्त कणों के निर्माण को सीमित करता है...

एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करें, स्ट्रोक के जोखिम को कम करें।

कोलेस्ट्रॉल कम करें, रक्त शर्करा कम करें।

अमरूद के पत्ते मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

अमरूद के पत्ते मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

अमरूद के पत्तों का उपयोग रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन प्रतिरोध को नियंत्रित करने में प्रभावी है। इसलिए, मधुमेह रोगियों के लिए अमरूद के पत्तों का उपयोग बहुत अच्छा है।

अमरूद के पत्तों में एविकुलरिन और क्वेरसेटिन जैसे पदार्थों के समूह के कारण यह प्रभाव होता है, जिनमें ग्लूकोज के अवशोषण को रोकने की क्षमता होती है। मधुमेह के रोगी अमरूद के पत्तों का उपयोग इस प्रकार कर सकते हैं:

अमरूद के पत्तों को धोकर सुखा लें।

अमरूद के पत्तों को पानी में भिगोकर रोज़ाना पिएँ। लगभग 2-3 महीने तक लगातार अमरूद के पत्तों का पानी पीने से मरीज़ की हालत में सुधार देखा जा सकता है।

अमरूद के पत्ते कैंसर के खतरे को रोकने में मदद करते हैं

एंटीऑक्सीडेंट्स की उपस्थिति के कारण अमरूद के पत्तों का उपयोग मुक्त कणों के निर्माण को कम करने में मदद करता है - जो कैंसर कोशिकाओं के निर्माण का कारण हैं।

फ़ूड एनडीटीवी के अनुसार, अपने उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, अमरूद के पत्ते कैंसर, खासकर स्तन, प्रोस्टेट और मुँह के कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि अमरूद के पत्तों में मौजूद लाइकोपीन कैंसर के खतरे को कम करने में अहम भूमिका निभाता है।

अमरूद के पत्तों का रस पीने से वजन प्रभावी रूप से कम होता है

अमरूद के पत्ते न केवल प्राकृतिक रूप से वज़न कम करने का एक तरीका हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी सुरक्षित हैं। शरीर में स्टार्च को शर्करा में बदलने से रोकने की क्षमता के कारण, अमरूद के पत्तों में मौजूद यौगिक चयापचय को प्रभावित करते हैं, जिससे वसा जलने में वृद्धि होती है और अतिरिक्त वसा के संचय को रोकने में मदद मिलती है। इसलिए, अमरूद के पत्तों का रस पीना वज़न कम करने का एक बेहद कारगर तरीका है।

अमरूद के पत्ते मौखिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं

क्योंकि अमरूद के पत्तों में कसैले तत्व होते हैं जो दांतों को मजबूत बनाने और मसूड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

इसका इस्तेमाल भी बहुत आसान है, बस ताज़े अमरूद के पत्तों को धोकर और मसलकर इस्तेमाल करें। थोड़े समय में, दांत और मसूड़ों का दर्द कम हो जाएगा। अगर इस तरीके को नियमित रूप से इस्तेमाल किया जाए, तो सूजन और मसूड़ों के संक्रमण में भी काफ़ी सुधार होगा।

अमरूद के पत्ते त्वचा और बालों की गुणवत्ता सुधारने में मदद करते हैं

त्वचा और बालों पर अमरूद के पत्तों के प्रभाव को इस प्रकार सूचीबद्ध किया जा सकता है:

अमरूद के पत्तों का लेप त्वचा को कसाव देने में मदद करता है। इसके अलावा, अमरूद का रस त्वचा की उम्र बढ़ने का मुख्य कारण बनने वाले मुक्त कणों को बनने से रोकने में मदद करता है।

अमरूद के पानी से बाल धोने से बालों के झड़ने की समस्या से राहत मिलती है।

अमरूद के पत्तों को लंबे समय तक उपयोग के लिए सुखाया जा सकता है।

अमरूद के पत्तों के अन्य प्रभाव

तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, जिससे नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलती है।

अमरूद के पत्तों में मौजूद विटामिन सी और आयरन की मात्रा के कारण खांसी, जुकाम ठीक होता है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

ब्रोंकाइटिस के उपचार में सहायता करें।

गठिया के उपचार में सहायता करें।

अमरूद के पत्तों में हिस्टामाइन के स्राव को रोकने की क्षमता होती है, जिससे एलर्जी की स्थिति को सीमित करने और उसके उपचार में सहायता मिलती है।

मासिक धर्म में ऐंठन से राहत मिलती है।

अमरूद के पत्तों का उपयोग करते समय क्या ध्यान रखना चाहिए?

हालांकि अमरूद के पत्तों के कई फायदे और स्वास्थ्य पर अच्छे प्रभाव हैं, लेकिन अमरूद के पत्तों का उपयोग करते समय आपको निम्नलिखित मुद्दों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है:

अमरूद के पत्तों का प्रयोग सीमित मात्रा में ही करें। अमरूद के पत्तों के अधिक प्रयोग से दुष्प्रभाव या एलर्जी हो सकती है।

एक्जिमा से पीड़ित लोगों को अमरूद के पत्तों का उपयोग करते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है क्योंकि अमरूद के पत्तों का अर्क त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।

यदि आपको पुरानी हृदय संबंधी बीमारियां, ऑस्टियोपोरोसिस, गुर्दे से संबंधित बीमारियां हैं तो आपको अमरूद के पत्तों का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए...

पश्चिमी चिकित्सा से उपचार के दौरान अमरूद के पत्तों का उपयोग करने से दवा के प्रभाव को कम किया जा सकता है।

यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो आपको अमरूद के पत्तों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि भ्रूण या स्तन के दूध पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े।

अमरूद के पत्तों की चाय का स्वाद थोड़ा कसैला और कड़वा होता है। इसलिए, आपको दिन में केवल 1-2 कप ही पीना चाहिए और इसे भोजन के बाद पीना चाहिए। आपको पूरे दिन अमरूद के पत्तों की चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इससे पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। इस चाय को गर्म या ठंडा पिया जा सकता है।

अमरूद के पत्तों का पानी सुरक्षित और प्रभावी ढंग से कैसे पकाएं

नीचे संदर्भ के लिए अमरूद के पत्तों के पानी को सुरक्षित रूप से पकाने के बारे में विवरण दिया गया है:

सामग्री:

1 मुट्ठी ताजा अमरूद के पत्ते या युवा अमरूद की कलियाँ।

साफ पानी।

शहद (वैकल्पिक).

इसे कैसे करें इसके निर्देश:

चरण 1: पत्ती की सतह पर जमी गंदगी को हटाने के लिए मुट्ठी भर अमरूद के पत्ते या युवा अमरूद की कलियों को धो लें।

चरण 2: एक बर्तन में ज़रूरत के अनुसार पानी उबालें। पानी उबलने पर, धुले हुए अमरूद के पत्ते बर्तन में डालें।

चरण 3: अमरूद के पत्तों को लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चरण 4: स्टोव बंद कर दें और अमरूद के पत्तों का पानी निकालने के लिए एक फिल्टर का उपयोग करें।

चरण 5: इसे पीना आसान बनाने के लिए आप इसमें 1-2 चम्मच शहद या चीनी मिला सकते हैं।

नोट: अमरूद के पत्तों के पानी को संरक्षित करने के लिए, इसे कांच की बोतल में डालें और फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।

ताज़े अमरूद के पत्तों को उबालने के अलावा, आप उन्हें लंबे समय तक इस्तेमाल के लिए सुखा भी सकते हैं। हालाँकि, उनके पौष्टिक गुणों को खोने से बचाने के लिए, आपको अमरूद के पत्तों को केवल छाया में ही सुखाना चाहिए और सीधी धूप से बचना चाहिए।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-dung-chua-bach-benh-tu-loai-la-rung-day-vuon-su-dung-theo-cach-nay-rat-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-172240428105613645.htm