हैरानी की बात है कि ये 6 सस्ते खाद्य पदार्थ रक्त के थक्कों को घोल देते हैं। वियतनामी लोगों को स्ट्रोक से बचने के लिए इन्हें नियमित रूप से खाना चाहिए।

रक्त का थक्का (थ्रोम्बस) क्या है?

चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में चोट लगने या कट लगने पर रक्त के थक्के आमतौर पर खून बहना बंद कर देते हैं। ज़्यादातर मामलों में, घाव ठीक होने के बाद शरीर रक्त के थक्कों को तोड़ देता है।

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हालाँकि, कुछ मामलों में, शरीर इन रक्त के थक्कों को साफ़ नहीं कर पाता। अगले कुछ समय में, ये बिना किसी स्पष्ट कारण के रक्त वाहिकाओं के अंदर बन जाते हैं। मस्तिष्क के किसी हिस्से में रक्त प्रवाह को अवरुद्ध या अवरुद्ध करने वाले रक्त के थक्के स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं।

जब मस्तिष्क की किसी रक्त वाहिका में रक्त का थक्का बन जाता है, तो यह रक्त प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है और स्ट्रोक या मस्तिष्कवाहिकीय दुर्घटना जैसी समस्याएँ पैदा कर सकता है। इससे मस्तिष्क के कुछ हिस्सों को नुकसान या क्षति पहुँच सकती है और मस्तिष्क के कार्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

शरीर में रक्त के थक्के बनने के लक्षण

जब शरीर में रक्त का थक्का दिखाई देता है, तो आपको पहले कोई लक्षण अनुभव नहीं हो सकता है, लेकिन जब रक्त के थक्कों की संख्या बढ़ जाती है या रक्त प्रवाह अवरुद्ध हो जाता है, तो शरीर में इस तरह के संकेत दिखाई देंगे: ठंडे हाथ या पैर; प्रभावित क्षेत्र में मांसपेशियों में दर्द या ऐंठन; हाथ और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी; रक्त के थक्के के साथ त्वचा के क्षेत्र में त्वचा के रंग में परिवर्तन।

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रक्त के थक्कों के कारण

रक्त वाहिकाओं की दीवारों या त्वचा पर मौजूद पदार्थों के संपर्क में आने पर रक्त के थक्के बनते हैं। यह इस बात का संकेत है कि रक्त वाहिका की दीवार फट गई है या त्वचा की सतह क्षतिग्रस्त हो गई है, जिससे रक्त कोशिकाएँ बाहर निकल रही हैं।

इसके अलावा, धमनियों में कोलेस्ट्रॉल प्लेक (एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक) बनते हैं, और जब ये प्लेक टूटते हैं, तो रक्त का थक्का जम जाता है। ज़्यादातर स्ट्रोक और दिल के दौरे तब होते हैं जब मस्तिष्क या हृदय में कोई प्लेक अचानक फट जाता है।

ज़्यादातर रक्त के थक्के शरीर में असामान्य रक्त प्रवाह के कारण बनते हैं। अगर ये हृदय या रक्त वाहिकाओं में हैं, तो प्लेटलेट्स आपस में चिपक सकते हैं। डीप वेन थ्रोम्बोसिस (DVT) और एट्रियल फ़िब्रिलेशन दो ऐसी स्थितियाँ हैं जो धीमे रक्त प्रवाह के कारण रक्त के थक्के बनाती हैं।

रक्त के थक्के बनने से रोकने के लिए क्या किया जा सकता है?

आप निम्नलिखित दैनिक जीवनशैली में बदलाव करके रक्त के थक्के बनने से रोक सकते हैं:

नियमित रूप से व्यायाम करें

उचित तीव्रता पर व्यायाम और शारीरिक गतिविधि रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करती है, जिससे मोटापे और मधुमेह का खतरा कम होता है - ये ऐसे कारक हैं जो रक्त के थक्के बनने का कारण बन सकते हैं। मरीजों को लंबे समय तक बैठने या लेटने से बचना चाहिए, और यदि संभव हो तो, प्रतिदिन लगभग 30 मिनट तक हल्के व्यायाम करना चाहिए।

धूम्रपान और शराब का सेवन सीमित करें

धूम्रपान और अत्यधिक शराब का सेवन रक्त के थक्कों के जोखिम को बढ़ा सकता है और दवा उपचार में बाधा डाल सकता है। इसलिए, इन कारकों को सीमित करने या समाप्त करने से रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी।

लाभकारी खाद्य पदार्थों का पूरक

रक्त वाहिकाओं की रक्षा करने वाले पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे प्याज, समुद्री शैवाल, सोयाबीन, अदरक, वुड ईयर मशरूम, हल्दी और लहसुन, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे रक्त वाहिकाओं के फटने का खतरा कम हो जाता है। रक्त के थक्कों के खतरे को कम करने के लिए आहार में वसा की मात्रा को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है।

रक्त के थक्के बनने से रोकने के लिए आपको खाने चाहिए ये 6 परिचित खाद्य पदार्थ

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लकड़ी का कान

ब्लैक फंगस में विटामिन K, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो आंतरिक रक्तगुल्म को प्रभावी ढंग से रोक सकते हैं और रक्त के थक्कों को बढ़ने से रोक सकते हैं। मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोगों में घनास्त्रता या रक्त के थक्के बनना आम है, इसलिए इन समूहों के लोगों को ब्लैक फंगस का अधिक सेवन करने की सलाह दी जाती है।

हल्दी

हल्दी में करक्यूमिन नामक एक सक्रिय तत्व होता है, जिसमें शक्तिशाली सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। करक्यूमिन प्लेटलेट्स को आपस में चिपकने से रोककर और रक्त वाहिकाओं में प्लाक के निर्माण को कम करके रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है।

कर्क्यूमिन रक्त परिसंचरण में सुधार करने में भी मदद करता है और शरीर में सूजन कारकों के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे स्ट्रोक जैसे संवहनी-संबंधी रोगों के विकास का जोखिम कम हो जाता है।

दौड़

अदरक अपने सूजनरोधी और जीवाणुरोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जो रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकते हैं। अदरक में मौजूद सक्रिय तत्व जिंजरोल, थ्रोम्बोक्सेन नामक हार्मोन को कम कर सकता है, जो प्लेटलेट्स को एक साथ जमा देता है, जिससे रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने की संभावना कम हो जाती है।

अदरक हमारे रक्त से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद कर सकता है, जो रक्त वाहिकाओं की स्थिरता बनाए रखने में सहायक है। इसके अतिरिक्त, अदरक में सैलिसिलेट भी होता है, वही पदार्थ जो एस्पिरिन को रक्त पतला करने वाला गुण देता है।

लहसुन

मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, 2020 के एक अध्ययन में पाया गया है कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों के आहार में लहसुन शामिल करने से रक्तचाप कम करने में मदद मिलती है और इसके हल्के एंटी-थ्रोम्बोटिक प्रभाव भी होते हैं। इसलिए, सर्जरी से पहले लहसुन खाने की भी सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि यह प्लेटलेट फंक्शन और रक्त के थक्के जमने की गतिविधि को प्रभावित कर सकता है।

दालचीनी

प्रयोगशाला और पशु अध्ययनों से पता चला है कि दालचीनी में कौमारिन होता है, जो रक्त के थक्कों को रोकने में प्रभावी है। वारफेरिन, एक थक्कारोधी, भी कौमारिन से प्राप्त होता है। हालाँकि, आवश्यक खुराक और मतभेदों को समझने के लिए और अधिक मानव अध्ययनों की आवश्यकता है।

जिन्कगो बिलोबा

जिन्कगो बिलोबा, जिसे वैज्ञानिक नाम जिन्कगो बिलोबा से भी जाना जाता है, में फ्लेवोनोइड और टेरपेनोइड यौगिक होते हैं, जिनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करने और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करने के साथ-साथ स्मृति समस्याओं में भी मदद कर सकते हैं।

विशेष रूप से, जिन्कगो बाइलोबा प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकने में मदद कर सकता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने की संभावना को कम करता है। इससे स्ट्रोक और दिल के दौरे जैसी गंभीर बीमारियों के विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-6-thuc-pham-re-tien-lam-tan-cuc-mau-dong-nguoi-viet-nen-an-de-phong-dot-quy-17224052113162452.htm