| दुरियन के निर्यात ने 2023 के पहले छह महीनों में फल और सब्जियों के निर्यात को बढ़ावा दिया, जिससे यह लगभग 2022 के पूरे वर्ष के बराबर हो गया। मौसमी फलों की मांग को प्रोत्साहित करने और बाजारों का विस्तार करने के लिए प्रभावी समाधान खोजना आवश्यक है। |
भारी मात्रा में ऑर्डर
निर्यात ऑर्डर की तैयारियों में व्यस्त, वीना टीएंडटी ग्रुप के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने कहा: "वर्तमान में, चीन कई प्रकार के वियतनामी फलों, विशेष रूप से ड्यूरियन की खरीद बढ़ा रहा है। इन दिनों, कंपनियां नियमित रूप से चीन को निर्यात के लिए माल पैक कर रही हैं। इस वर्ष, कंपनी ने एक चीनी साझेदार को 1,500 कंटेनर (15 टन प्रति कंटेनर) ड्यूरियन निर्यात करने का अनुबंध प्राप्त किया है। अब तक, कंपनी ने ऑर्डर का लगभग 30% पूरा कर लिया है।"
श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने कहा , "दुरियन की कटाई बैचों में की जाती है, इसलिए यदि यह प्रचुर मात्रा में पकता है, तो अधिक निर्यात किया जाएगा, और इसके विपरीत। हालांकि, इस समय हमारे पास अपने साझेदारों के ऑर्डर पूरे करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति नहीं है।"
चीन के अलावा, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और यूरोपीय संघ जैसे अन्य बाजारों में फलों और सब्जियों के निर्यात में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 5-10% की वृद्धि दर्ज की गई।
इसी प्रकार, अमेई वियतनाम जॉइंट स्टॉक कंपनी भी जापान, जर्मनी, ब्रिटेन, मध्य पूर्व आदि देशों को लीची निर्यात करने के ऑर्डर तैयार करने में व्यस्त है। अमेई वियतनाम जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन खाक तिएन ने बताया कि जापानी बाजार में, कंपनी को इस वर्ष पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 30-50% अधिक लीची निर्यात करने की उम्मीद है। इसके अलावा, जापान को ड्यूरियन के निर्यात में भी अच्छी वृद्धि देखी जा रही है।
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| दुरियन को 2023 के पहले छह महीनों में फल और सब्जी उद्योग की वृद्धि के पीछे एक प्रमुख कारक माना जाता है। |
पारंपरिक बाजारों में लीची निर्यात करने के अलावा, कई व्यवसायों ने हाल ही में ब्रिटेन और अमेरिका जैसे नए बाजारों में भी अपने कारोबार का विस्तार किया है। बीज रहित लीची सहित वियतनामी लीची अब ब्रिटेन के सुपरमार्केट में 400,000-800,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बिक रही हैं।
इसी बीच, जून 2023 में वियतनाम से ताजे लीची की खेप भी हांगकांग, टैन बिन्ह, वियत होआ, लिंडा के ट्रॉपिकल फ्रूट्स, का माऊ आदि जैसे कई सबसे बड़े एशियाई सुपरमार्केट और बाजारों में एक साथ बिक्री के लिए शुरू की गई थी।
वियतनाम के फल और सब्जी निर्यात में 2023 की पहली छमाही में उल्लेखनीय सुधार देखने को मिला । कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, पहले छह महीनों में इसका मूल्य लगभग 2.8 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 64% की तीव्र वृद्धि है।
जून 2023 में ही फलों और सब्जियों के निर्यात से लगभग 950 मिलियन डॉलर की आय होने का अनुमान है, जो जून 2022 की तुलना में 2.6 गुना अधिक है। जून के निर्यात आंकड़े मई में बने लगभग 560 मिलियन डॉलर के रिकॉर्ड को भी पार कर गए। विभिन्न उत्पादों में, ड्यूरियन की वृद्धि दर सबसे अधिक रही, इसके बाद ड्रैगन फ्रूट, केले, आम, कटहल आदि का स्थान रहा। तरबूज और लीची का प्रदर्शन भी अच्छा रहा।
बाजार संरचना के संदर्भ में, चीन आयात का सबसे बड़ा बाजार बना हुआ है। वर्ष की पहली छमाही में, चीनी बाजार की बाजार हिस्सेदारी लगभग 59% रही, इसके बाद अमेरिका, फिर दक्षिण कोरिया, जापान, नीदरलैंड, थाईलैंड, ताइवान और अन्य देशों का स्थान रहा।
यह 5 अरब डॉलर के आंकड़े तक पहुंच जाएगा।
वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, 2023 के पहले छह महीनों में, फल और सब्जियों का निर्यात कृषि क्षेत्र के लिए एक उज्ज्वल पहलू बनकर उभरा, जिसमें अधिकांश निर्यात वस्तुओं में अच्छी वृद्धि देखी गई। विशेष रूप से, चीन को ड्यूरियन के निर्यात के ऑर्डर में भारी उछाल आया।
"अगर हमें अतिरिक्त रोपण क्षेत्र और पैकेजिंग सुविधा कोड मिल जाते हैं, और चीन को ड्यूरियन निर्यात का कोटा लगभग 400-500 हजार टन तक पहुंच जाता है, तो इस साल यह फल लगभग 1.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर ला सकता है," श्री डांग फुक गुयेन ने बताया।
ड्रैगन फ्रूट के संबंध में, लॉन्ग आन ड्रैगन फ्रूट एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन क्वोक ट्रिन्ह ने बताया कि चीन से मजबूत मांग के कारण ड्रैगन फ्रूट का निर्यात पिछले वर्षों की तुलना में कहीं अधिक अनुकूल है। इसका कारण यह है कि सूखे के कारण चीन में ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन घट रहा है, इसलिए घरेलू खपत को पूरा करने के लिए वे अधिक आयात कर रहे हैं।
“ड्रैगन फ्रूट में अरबों डॉलर का फल बनने की क्षमता है। पिछले साल के अंत से लेकर अब तक, ड्रैगन फ्रूट का विक्रय मूल्य उत्पादन लागत से लगातार अधिक रहा है, जिससे किसानों को लाभ हो रहा है। 20,000 वीएनडी/किलो के औसत विक्रय मूल्य के साथ, किसान प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग 40 करोड़ वीएनडी का लाभ कमा रहे हैं,” श्री गुयेन क्वोक ट्रिन्ह ने जानकारी दी।
इसके अलावा, केले का निर्यात, जो पिछले साल केवल 311 मिलियन डॉलर तक पहुंचा था, इस साल मजबूत वृद्धि दिखा रहा है, खासकर चीन, जापान और दक्षिण कोरिया जैसे बाजारों में। इसलिए, केले के निर्यात से लगभग 700-800 मिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त होने का अनुमान है।
वियतनाम फल और सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने 2023 की दूसरी छमाही और उसके बाद के वर्षों के लिए निर्यात क्षमता का आकलन करते हुए टिप्पणी की कि कई प्रकार के वियतनामी फल वर्तमान में अपनी कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं और उनकी कटाई का पैटर्न अलग-अलग है, इसलिए इस वर्ष फल और सब्जी निर्यात में महत्वपूर्ण क्षमता मानी जाती है।
आंकड़ों के अनुसार, 2023 की दूसरी तिमाही में देश का फल उत्पादन 26 लाख टन से अधिक होने का अनुमान था। इसमें लगभग 460,000 टन केले, 350,000 टन आम, 300,000 टन दुरियन, 250,000 टन ड्रैगन फ्रूट, 330,000 टन लीची, 217,000 टन अनानास, 110,000 टन लोंगान और 180,000 टन संतरे शामिल थे। अनुमान है कि 2023 की तीसरी और चौथी तिमाही में आम, केले, ड्रैगन फ्रूट, अनानास, संतरे, लीची, लोंगान, दुरियन, कटहल और एवोकाडो जैसे प्रमुख फलों की लगभग 76 लाख टन खपत होगी। इस प्रकार, यह देखा जा सकता है कि फलों की आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है और आने वाले समय में निर्यात ऑर्डर को पर्याप्त रूप से पूरा करने के लिए पर्याप्त रहेगी।
“वर्ष 2023 के पहले छह महीनों में ही फल और सब्जियों का निर्यात लगभग 3 अरब डॉलर तक पहुंच गया। वहीं, मध्य उच्चभूमि में हमारे पास अभी भी ड्यूरियन का विशाल भंडार है, जिसके फल अगले महीने पकने वाले हैं और कटाई का मौसम साल के अंत तक चलेगा। इसलिए, इस विकास गति को देखते हुए, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि 2023 की दूसरी छमाही तक वियतनाम के फल और सब्जियों के निर्यात का कारोबार 5 अरब डॉलर तक पहुंच जाएगा। यह आंकड़ा लगभग हासिल किया जा सकता है,” श्री डांग फुक गुयेन ने पुष्टि की।
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