इस साल ग्रैब की सबसे ज्यादा ऑर्डर की जाने वाली खाद्य वस्तुओं की सूची में बन डाउ माम टॉम (टोफू और झींगा पेस्ट के साथ चावल के नूडल्स) सबसे ऊपर रहा।

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26 दिसंबर की दोपहर को लाओ डोंग अखबार से बात करते हुए, ग्रैब के एक प्रतिनिधि ने बताया कि वियतनाम में, बबल टी और टूटे चावल के व्यंजन ग्रैबफूड पर खोजे जाने वाले शब्दों की सूची में सबसे ऊपर थे। वहीं, 2023 में ग्रैबफूड ऑर्डर में सबसे अधिक बार दिखाई देने वाले व्यंजन टोफू और झींगा पेस्ट के साथ वर्मीसेली और नमकीन कॉफी थे।

26 दिसंबर को, ग्रैब ने दक्षिण पूर्व एशिया में 2023 के लिए ऑनलाइन भोजन ऑर्डर करने और किराने की खरीदारी के रुझानों पर एक रिपोर्ट जारी की, जिसमें कोविड-19 के बाद के युग में उपभोक्ताओं द्वारा ऑनलाइन भोजन ऑर्डर करने और किराने की खरीदारी सेवाओं के अनुभव में आए बदलावों और रुझानों पर प्रकाश डाला गया है। रिपोर्ट से पता चलता है कि दक्षिण पूर्व एशिया में उपभोक्ता पहले की तुलना में अधिक बार ऑर्डर कर रहे हैं।

वियतनाम में, सर्वेक्षण में शामिल 10 में से 9 (91%) उपयोगकर्ताओं ने कहा कि वे ग्रैब ऐप का उपयोग नए रेस्तरां और दुकानों को खोजने के लिए कर रहे हैं जिन्हें उन्होंने पहले कभी नहीं आजमाया है।

रिपोर्ट में यह भी पता चला कि 90% से अधिक उपयोगकर्ताओं ने कहा कि वे अक्सर ऑनलाइन समीक्षाएं पढ़ते हैं, 60% से अधिक ने ऑनलाइन चैनलों के माध्यम से प्रीपेड वाउचर खरीदे थे, और 70% से अधिक ने रेस्तरां में बैठे-बैठे ही ऑनलाइन खाना ऑर्डर किया था।

इससे पहले, मोमेंटम वर्क्स की 2023 की ऑनलाइन फूड डिलीवरी मार्केट रिपोर्ट के अनुसार, 2022 के अंत तक, दक्षिण पूर्व एशिया में ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म के सकल व्यापार मूल्य (जीएमवी) में साल-दर-साल केवल 5% की मामूली वृद्धि हुई थी, जो 16.3 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया था।

दक्षिणपूर्व एशियाई ऑनलाइन फूड डिलीवरी उद्योग के जीएमवी (जीएमवी) वृद्धि में सबसे अधिक योगदान देने वाले तीन बाजार फिलीपींस, मलेशिया और वियतनाम हैं, जो ग्रैब और शोपीफूड के आक्रामक बाजार प्रभुत्व से प्रेरित हैं।

इसके विपरीत, दक्षिणपूर्व एशिया के तीन सबसे बड़े ऑनलाइन फूड डिलीवरी बाजारों - इंडोनेशिया, थाईलैंड और सिंगापुर - में कुल माल मूल्य में गिरावट देखी गई।

स्टेटिस्टा की अगस्त 2023 की आसियान ऑनलाइन फूड डिलीवरी रिपोर्ट के अनुसार, विशेषज्ञों ने 2023 से 2027 तक दक्षिण पूर्व एशियाई ऑनलाइन फूड डिलीवरी बाजार के विकास के रुझानों का पूर्वानुमान इस प्रकार लगाया है:

अनुमान है कि 2023 के अंत तक दक्षिणपूर्व एशियाई ऑनलाइन खाद्य वितरण बाजार का राजस्व 30.12 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 26.6% की वृद्धि है, और 2023-2027 की अवधि के लिए वार्षिक वृद्धि दर 17.25% रहेगी, जो 2027 में 56.92 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगी।

इस बीच, किराना सामान पहुंचाने वाली सेवा का हिस्सा सबसे बड़ा होगा, जिसका अनुमानित बाजार मूल्य 2023 के अंत तक 18.79 बिलियन डॉलर होगा, और 2024 में इसमें 28.8% की वृद्धि होने की उम्मीद है।

फिर भी, 2023 में दक्षिण पूर्व एशिया के लिए अनुमानित राजस्व चीन के राजस्व का केवल 7.6% है, जबकि दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले बाजार का राजस्व 395.5 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।

पूर्वानुमानों के अनुसार, 2023 में दक्षिण पूर्व एशिया में एक औसत व्यक्ति किराने का सामान पहुंचाने वाली सेवाओं पर 167.2 अमेरिकी डॉलर (लगभग 4 मिलियन वीएनडी) खर्च करेगा।

अनुमान है कि 2027 तक भोजन वितरण सेवा क्षेत्र में लगभग 162.1 मिलियन उपयोगकर्ता होंगे।

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स्रोत