होआ बिन्ह में उगाए गए डिएन अंगूर को पहली बार अमेरिका निर्यात किया गया

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5 दिसंबर को, लुओंग सोन जिले की पीपुल्स कमेटी और होआ बिन्ह प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने संयुक्त रूप से अमेरिकी बाजार में डिएन अंगूर की पहली खेप के निर्यात के लिए एक समारोह का आयोजन किया।

Bưởi Diễn trồng ở Hòa Bình lần đầu xuất khẩu sang Mỹ - Ảnh 1. — होआ बिन्ह में उगाए गए डिएन अंगूर को पहली बार अमेरिका निर्यात किया गया

होआ बिन्ह प्रांत से अमेरिका को निर्यात किए गए डिएन अंगूर की पहली खेप, जिसका कुल वजन 16 टन था, को आरवाईबी संयुक्त स्टॉक कंपनी द्वारा काओ डुओंग और थान सोन कम्यून्स में माई टैन कृषि सहकारी और दाई थान कृषि सेवा सहकारी से खरीदा गया था।

डायन अंगूर के इस बैच का निरीक्षण के लिए नमूना लिया गया और सभी नमूने आयातक देश की तकनीकी आवश्यकताओं और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप थे। कटाई के बाद, अंगूर को पूर्व-प्रसंस्कृत, उपचारित, पैक किया गया और निर्यात प्रक्रियाओं की प्रतीक्षा में रखा गया।

अंगूर को 4 महीने तक सुरक्षित रखने और उसे ताज़ा रखने का 'तकनीकी रहस्य'

होआ बिन्ह प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री दीन्ह कांग सू के अनुसार, यह दूसरा वर्ष है जब होआ बिन्ह प्रांत ने स्थानीय रूप से उगाए गए दीएन अंगूर का निर्यात किया है। इससे पहले, दिसंबर 2022 में, होआ बिन्ह ने ब्रिटेन को निर्यात के लिए एक व्यवसाय द्वारा खरीदे गए दीएन अंगूर का एक शिपमेंट भेजा था।

इस वर्ष, डिएन अंगूर निर्यात बाजार यूरोपीय संघ के लिए अतिरिक्त निर्यात खरीद अनुबंधों, विशेष रूप से अमेरिका के लिए 3 निर्यात आदेशों के साथ विस्तार करना जारी रखता है।

होआ बिन्ह प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, लुओंग सोन भूमि पर 1980 से दीएन अंगूर के पेड़ लगाए जा रहे हैं, और अब कुल क्षेत्रफल 800 हेक्टेयर तक पहुँच गया है, जो पूरे जिले के फल वृक्ष क्षेत्र का 35% से अधिक है। दीएन अंगूर का वार्षिक उत्पादन 12,000 टन से अधिक है।

वर्तमान में, लुओंग सोन जिले में 51.06 हेक्टेयर भूमि है, अनुमानित उत्पादन 700 टन से अधिक है, उत्पादन और उपभोग श्रृंखलाएं निर्मित और विकसित हैं, तथा घरेलू और निर्यात उत्पादक क्षेत्रों के लिए कोड के साथ 3 अंगूर उत्पादक क्षेत्र हैं।

कृषि उत्पाद संरक्षण प्रौद्योगिकी विभाग (VIAEP) के प्रमुख श्री गुयेन मान्ह हियू के अनुसार, वियतनाम ने अब निर्यात के लिए अंगूरों को संसाधित करने की तकनीक विकसित कर ली है। इसके अनुसार, ताज़ा अंगूरों को 4 महीने तक संरक्षित रखा जा सकता है, लेकिन उनका छिलका चमकदार, मूल रंग का और खण्ड ताज़ा, स्वादिष्ट और रसीले रहते हैं।

श्री हियू ने कहा, "यह संरक्षण प्रौद्योगिकी वियतनामी अंगूर को समुद्र के रास्ते बड़ी मात्रा में अमेरिका और यूरोपीय संघ जैसे दूरदराज के बाजारों में कम लागत पर निर्यात करने में मदद करती है, जिससे यह अधिक प्रतिस्पर्धी बन जाता है।"

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