येलोफिन पोम्पानो - अप्रभावी जलीय कृषि क्षेत्रों के लिए समाधान

(Baohatinh.vn) - पालने में आसान, देखभाल में आसान और आर्थिक रूप से अत्यधिक कुशल, येलोफिन पॉम्फ्रेट को पालने का मॉडल हा तिन्ह में अप्रभावी जलीय कृषि क्षेत्रों में कई लोगों द्वारा लागू किया जा रहा है।

हाल ही में, हा तिन्ह में, कई परिवारों ने येलोफिन पॉम्फ्रेट पालन मॉडल को लागू करने के लिए विज्ञान और तकनीक का इस्तेमाल किया है, जिससे काफ़ी आर्थिक लाभ हुआ है। खेती की प्रक्रिया दर्शाती है कि येलोफिन पॉम्फ्रेट अच्छी तरह से अनुकूलित है, इसकी देखभाल करना आसान है, और इसे अप्रभावी जलीय कृषि क्षेत्रों में, विशेष रूप से झींगा पालन क्षेत्रों में, जहाँ अक्सर बीमारियाँ होती हैं, प्रतिस्थापित और परिवर्तित किया जा सकता है।

श्री फाम वान हुई (ट्राई डुक हा तिन्ह कंपनी लिमिटेड) के वियतगैप मानकों को पूरा करने वाले येलोफिन पोम्फ्रेट का व्यावसायिक खेती मॉडल, हा तिन्ह प्रांत के थाच खे कम्यून में 1.3 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है।

2025 की शुरुआत में, त्रि हा तिन्ह हा तिन्ह कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री फाम वान हुई ने येलोफिन पोम्पानो का एक व्यावसायिक कृषि मॉडल तैनात किया, जो वियत जीएपी मानकों को पूरा करता था। कृषि तालाब का कुल क्षेत्रफल 1.3 हेक्टेयर है। खेती की गई मछलियों को 2 चरणों में विभाजित किया जाता है: चरण 1 में, मछलियों को 10 मछली/एम ² के घनत्व पर उठाया जाता है, जब वे लगभग 100 ग्राम/मछली तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें चरण 2 के लिए अन्य तालाबों में स्थानांतरित कर दिया जाएगा। इस चरण में औसत घनत्व 3 मछली/एम ² है। तालाब पूरी तरह से एक जल पंखा प्रणाली से सुसज्जित है, जो तालाब में हमेशा 5mg/l से ऊपर के स्तर पर ऑक्सीजन प्रदान करता है, पंखा प्रणाली खेती की प्रक्रिया के दौरान अपशिष्ट संग्रह सुनिश्चित करती है,

खेती के सभी चरणों में जैव सुरक्षा खेती प्रक्रियाओं को लागू किया जाएगा ताकि तालाब के पर्यावरण प्रबंधन में जैविक उत्पादों का उपयोग बढ़ाया जा सके और दवाओं व एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग सीमित किया जा सके। खेती के पूरे मौसम में नियमित रूप से सूक्ष्मजीवों का संवर्धन किया जाएगा और उन्हें तालाब में पंप करके मछलियों के मल को विघटित किया जाएगा ताकि तालाब का पर्यावरण स्वच्छ रहे। खेती की प्रक्रिया के दौरान तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करने से मछलियाँ अच्छी तरह विकसित हुई हैं। श्री फाम वान हुई के अनुसार, 5 महीने की खेती के बाद, मछलियों का वजन अब लगभग 0.5 से 0.6 किलोग्राम हो गया है और उनकी बिक्री शुरू हो गई है।

हा तिन्ह के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री बुई क्वांग होआन ने येलोफिन पोम्पानो के व्यावसायिक खेती मॉडल का निरीक्षण किया, जो श्री फाम वान हुई के वियतगैप मानकों को पूरा करता था।

श्री त्रान हौ थान - वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी के स्थायी उपाध्यक्ष, थाच खे कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष के अनुसार, श्री फाम वान हुई के वियतगैप मानकों को पूरा करने वाले येलोफिन पोम्फ्रेट के वाणिज्यिक कृषि मॉडल से सकारात्मक संकेत मिलने के बाद, यदि मॉडल सफल होता है, तो कम्यून के किसान संघ के पास कृषि क्षेत्र का विस्तार करने की योजना होगी, और कुछ अप्रभावी क्षेत्रों को येलोफिन पोम्फ्रेट बढ़ाने के लिए परिवर्तित किया जाएगा।

अप्रभावी झींगा तालाब प्रणाली में येलोफिन पोम्पानो पालने के लिए कई कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, तालाब के तल को चूने से उपचारित करना, जल स्रोत सुनिश्चित करना और उपयुक्त ऑक्सीजन का निर्माण करना महत्वपूर्ण है। सबसे उपयुक्त तकनीकी संकेतक हैं: तापमान 26-32 डिग्री सेल्सियस, लवणता 10-20°, घुलित ऑक्सीजन 5-7 मिलीग्राम/लीटर, पानी का पीएच 7.5 - 8.5।

5 महीने तक स्टॉक में रखने के बाद मछलियाँ अच्छी तरह से बढ़ती हैं।

सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, स्टॉकिंग से पहले, मछलियों का मूल स्रोत स्पष्ट होना चाहिए, उनका आकार एक समान होना चाहिए और उनमें कोई बीमारी नहीं होनी चाहिए। विविध मछलियों को खिलाने के बजाय, खाद्य स्रोत के रूप में औद्योगिक भोजन का उपयोग किया जाना चाहिए, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पालन वातावरण हमेशा स्वच्छ रहे । वर्तमान में, येलोफिन पोम्पानो पालन के कई मॉडल उपलब्ध हैं जो वियतगैप मानकों को पूरा करते हैं। कार्यात्मक क्षेत्रों के सहयोग से इस मॉडल को पूरा करने के बाद, कई लोगों ने अपने स्वयं के कृषि क्षेत्र विकसित किए हैं और शुरुआत में उन्हें एक स्थिर आय प्राप्त हुई है।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा समर्थित वियतगैप मानकों को पूरा करने वाले येलोफिन पोम्पानो के व्यावसायिक कृषि मॉडल की सफलता के बाद, इस वर्ष, श्री गुयेन वान माई (थिएन कैम कम्यून) ने ^{3,000 वर्ग मीटर} क्षेत्र में 4,000 और फ्राई मछलियाँ छोड़ी हैं, जिससे सीज़न के अंत तक 2 से 3 टन व्यावसायिक मछलियाँ प्राप्त होने की उम्मीद है। इसके अलावा, वे उसी क्षेत्र में आर्थिक दक्षता बढ़ाने के लिए झींगा और केकड़े भी पालते हैं।

श्री गुयेन वान माई (थिएन कैम कम्यून) का व्यापक आर्थिक मॉडल।

हा तिन्ह में, येलोफिन पॉम्फ्रेट को विभिन्न रूपों में पाला जाता है, जैसे: तालाबों में, पिंजरों में, या झींगों के साथ मिलाकर। विशेष रूप से, हाल ही में, खारे पानी के झींगों में जटिल रोग की स्थिति के कारण, सामान्य रूप से समुद्री मछलियों और विशेष रूप से येलोफिन पॉम्फ्रेट को पालने के लिए परित्यक्त खारे पानी के झींगों के तालाबों का उपयोग करना एक व्यावहारिक समाधान है, जो कृषि वस्तुओं में विविधता लाने और किसानों की आय में सुधार करने में योगदान देता है। कम लागत और कम जटिल तकनीकों के साथ, और खपत अनुकूल होने के कारण, येलोफिन पॉम्फ्रेट को क्षेत्र के जलकृषकों के लिए एक नई और आशाजनक कृषि वस्तु माना जाता है।

श्री ले वान डुंग - विज्ञान प्रबंधन विभाग के प्रमुख (विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग) ने टिप्पणी की: "हा तिन्ह में, खारे पानी की झीलों का क्षेत्र काफी बड़ा है। हालांकि बुनियादी ढांचा अभी भी सीमित है, परीक्षण किए गए तकनीकी मॉडल के साथ, हम तालाबों का जीर्णोद्धार कर सकते हैं और तालाब उपचार से लेकर देखभाल और मछली पालन से लेकर तैयार उत्पादों तक की प्रक्रियाओं को लागू कर सकते हैं ताकि उच्च आर्थिक दक्षता लाई जा सके"।

कुछ इलाकों में येलोफिन पोम्पानो खेती मॉडल की शुरुआती प्रभावशीलता ने अप्रभावी झींगा पालन क्षेत्रों को बदलने की दिशाएँ खोल दी हैं। हालाँकि, उद्योग यह भी सुझाव देता है कि मॉडल बनाते समय, लोगों को विज्ञान और तकनीक का उपयोग करना चाहिए, पर्यावरण, तकनीकों, नस्लों और उत्पाद उत्पादन से संबंधित कारकों की सावधानीपूर्वक गणना करनी चाहिए, ताकि व्यापक निवेश से बचा जा सके जो आर्थिक दक्षता को बढ़ावा नहीं देता।

स्रोत: https://baohatinh.vn/ca-chim-vay-vang-giai-phap-cho-vung-nuoi-thuy-san-kem-hieu-qua-post291031.html