टेट के दौरान बचे हुए फलों का उपयोग करने के सुझाव

जूस या स्मूदी बनाएं

टेट के दौरान बचे हुए फलों का उपयोग करने का सबसे आसान और प्रभावी तरीका है उनका जूस या स्मूदी बनाना। संतरे, अंगूर, सेब, अंगूर, तरबूज आदि जैसे बचे हुए फलों से आसानी से स्वादिष्ट और पौष्टिक जूस बनाए जा सकते हैं। आप विभिन्न प्रकार के फलों को मिलाकर विटामिन युक्त जूस बना सकते हैं, जो टेट की छुट्टियों के बाद आपकी प्यास बुझाने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करेंगे।

बस फलों का रस निकालें या थोड़े से पानी या दूध के साथ ब्लेंड करें, चाहें तो बर्फ भी डाल सकते हैं। आप पेय में क्रीमीपन और मिठास लाने के लिए थोड़े से दही, कंडेंस्ड मिल्क या शहद के साथ फ्रूट स्मूदी भी बना सकते हैं।

चित्रण फोटो. (फोटो स्रोत: इंटरनेट)

मिठाई बनाओ

बचे हुए फल भी मिठाइयों के लिए एक बेहतरीन सामग्री हैं। आप पूरे परिवार के लिए फ्रूट पुडिंग, फ्रूट सलाद या फ्रूट केक जैसे साधारण व्यंजन बना सकते हैं।

केले, एवोकाडो, पपीता, तरबूज, अंगूर, संतरे जैसे फलों का उपयोग करके उन्हें जेली, ताजा दूध या नारियल के दूध के साथ मिलाकर एक ठंडा, स्वादिष्ट फल मिठाई बनाएं।

बचे हुए फलों को काटकर उसमें थोड़ा सा शहद, नींबू का रस और कुछ चिया सीड्स या भुने हुए बादाम मिलाएँ। यह एक सेहतमंद और पौष्टिक नाश्ता है जो पार्टियों या नाश्ते के लिए एकदम सही है।

अगर आपके पास ज़्यादा समय है, तो आप फ्रूट केक बना सकते हैं। फ्रूट मफिन, फ्रूट कुकीज़ या फ्रूट केक न सिर्फ़ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि खाने की बर्बादी भी कम करते हैं।

फलों का जैम बनाएं

टेट के दौरान फलों का जैम एक आम व्यंजन है। नारियल जैम, अदरक जैम, कुमकुम जैम जैसे पारंपरिक जैम के अलावा, आप अंगूर, सेब या नाशपाती से भी जैम बना सकते हैं... ऑनलाइन आपको कई बेहतरीन रेसिपी मिल जाएँगी।

फ्रूट जैम बनाने के लिए, आपको बस फलों को काटना है, उन्हें चीनी और नींबू के रस के साथ तब तक उबालना है जब तक कि मिश्रण चिपचिपा न हो जाए। फ्रूट जैम को न सिर्फ़ सीधे खाया जा सकता है, बल्कि रोटी के साथ खाने के लिए, दोस्तों और रिश्तेदारों को उपहार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

फलों से सॉस या मसाला बनाएँ

यदि आपके पास छुट्टियों के दौरान अतिरिक्त फल जमा हो गए हैं, तो आप उन्हें आसानी से एक साधारण सॉस में बदल सकते हैं, जिसे टोस्ट पर फैलाया जा सकता है, पैनकेक या केक के टुकड़े पर छिड़का जा सकता है।

फलों की चटनी बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

आप सेब, नाशपाती या कीनू जैसे फलों का इस्तेमाल करके ऐपलसॉस, ग्रेपफ्रूट सॉस या मिक्स्ड फ्रूट सॉस जैसी सॉस बना सकते हैं। इन सॉस को ग्रिल्ड मीट, रोस्टेड चिकन या सलाद के साथ परोसा जा सकता है, जिससे खाने में एक नया और आकर्षक स्वाद आता है।

आप सेब, नाशपाती या अंगूर जैसे खट्टे फलों से भी फल सिरका बना सकते हैं। फल सिरका न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि सलाद बनाने के लिए, या स्टू और ग्रिल्ड व्यंजनों में मसाले के रूप में भी एक आदर्श सामग्री है।

प्राकृतिक सौंदर्य उत्पाद बनाना

आप टेट की छुट्टियों में बचे हुए फलों, जैसे अंगूर, संतरा, खीरा या केले, का इस्तेमाल त्वचा की देखभाल के उत्पाद बनाने के लिए कर सकते हैं। इन फलों से बने मास्क से त्वचा को पोषक तत्व मिलेंगे, त्वचा में निखार आएगा, मुँहासों में कमी आएगी और बढ़ती उम्र को रोका जा सकेगा।

- अंगूर का मास्क: विटामिन सी से भरपूर अंगूर त्वचा को निखारने और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करता है। आप अंगूर का रस निचोड़कर उसमें शहद मिलाकर त्वचा की देखभाल वाला मास्क बना सकते हैं।

- केले का मास्क: केला त्वचा के लिए पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है, जो त्वचा को मुलायम बनाने में मदद करता है। आप पके केले को मसलकर अपने चेहरे पर लगभग 15-20 मिनट तक लगा सकते हैं, फिर धो लें।

फलों की चाय

बचे हुए फलों को गर्म या ठंडे पानी में भिगोने से गर्म पेय या ताजगी प्राप्त की जा सकती है।

यह गैर-अल्कोहलिक पेय मनोरंजन के लिए आदर्श है और सादे पानी में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है।

दिन भर की थकान के बाद आराम पाने के लिए आड़ू और अदरक की चाय एक बेहतरीन नुस्खा है। खास तौर पर बेरीज़ की चाय हमेशा ताज़गी का एहसास दिलाती है।

यदि आप टेट के दौरान फलों को बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो विभिन्न विचारों को आजमाएं और उन्हें पुनर्जीवित करने में मदद करें।

पौधों के लिए उर्वरक

जो फल ज़्यादा पके हैं या खराब होने के संकेत दे रहे हैं, जिन्हें खाने या सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता, उन्हें आप अपने बगीचे के लिए खाद के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। बचे हुए फलों को काटकर, सूखे पत्तों और घास जैसी अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर जैविक खाद बनाई जा सकती है। ये खाद पौधों के लिए बहुत अच्छी होती हैं और पर्यावरण को नुकसान पहुँचाए बिना उन्हें स्वस्थ रूप से बढ़ने में मदद करती हैं।

टेट के दौरान बचे हुए फलों का उपयोग करने के उपरोक्त सुझावों के साथ, आपको भोजन बर्बाद करने का डर नहीं रहेगा।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html