यह मूक रोग दुनिया भर में 500 मिलियन लोगों को प्रभावित करता है

(डैन ट्राई) - ऑस्टियोपोरोसिस बुजुर्गों में हड्डियों के फ्रैक्चर, गतिशीलता में कमी और जीवन की गुणवत्ता में कमी का मुख्य कारण है।

ऑस्टियोपोरोसिस एक मूक लेकिन खतरनाक बीमारी है, जो विशेषकर 50 वर्ष और उससे अधिक आयु के लोगों में आम है।

अंतर्राष्ट्रीय ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन (आईओएफ) के आंकड़ों के अनुसार, दुनिया भर में लगभग 500 मिलियन लोग ऑस्टियोपोरोसिस से प्रभावित हैं, जिनमें से 50 वर्ष या उससे अधिक आयु की 21.2% महिलाएं और 6.4% पुरुष इस रोग से ग्रस्त हैं।

दुनिया भर में हर साल 55 साल से ज़्यादा उम्र के लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़े फ्रैक्चर के 37 मिलियन मामले दर्ज होते हैं, जो हर मिनट लगभग 70 मामलों के बराबर है। अनुमान है कि 50 साल की उम्र के बाद एक-तिहाई महिलाओं और एक-पाँचवें पुरुषों को कम से कम एक ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़ा फ्रैक्चर ज़रूर होगा।

ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी बीमारी है जो 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में विशेष रूप से आम है, जिससे दुनिया भर में लगभग 500 मिलियन लोग प्रभावित हैं (चित्रण: शटरस्टॉक)।

यह जानकारी एमएससी डॉ. फाम नोक ओआन्ह, पोषण विभाग के प्रमुख - गैर-संचारी रोग, हो ची मिन्ह सिटी रोग नियंत्रण केंद्र द्वारा पोषण - गैर-संचारी रोग क्लब की बैठक में हड्डियों के लिए पोषण - बुजुर्गों में ऑस्टियोपोरोसिस का समर्थन करने के लिए समाधान विषय पर साझा की गई।

डॉक्टर ने इस बात पर जोर दिया कि ऑस्टियोपोरोसिस न केवल एक वैश्विक समस्या है, बल्कि तेजी से वृद्ध होते देशों और हो ची मिन्ह सिटी जैसे शहरों में भी यह विशेष रूप से चिंताजनक है, जहां वर्तमान में 1.5 मिलियन से अधिक बुजुर्ग लोग हैं, जो कुल जनसंख्या का लगभग 16% है।

यह स्वास्थ्य सेवा और सामाजिक सुरक्षा प्रणालियों के लिए एक बड़ी चुनौती है, जिसके लिए बुजुर्गों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए व्यापक और टिकाऊ समाधान की आवश्यकता है।

डॉ. ओआन्ह के अनुसार, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और उपचार में सहायता के लिए, प्रत्येक व्यक्ति को एक वैज्ञानिक पोषण आहार की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से बुजुर्गों या मस्कुलोस्केलेटल रोगों के जोखिम वाले लोगों के लिए, कंकाल प्रणाली को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति अत्यंत महत्वपूर्ण है।

कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो हड्डियों और दांतों की संरचना बनाता है, स्थिर अस्थि घनत्व बनाए रखने में मदद करता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है और शरीर के अन्य महत्वपूर्ण कार्यों में भाग लेता है।

कैल्शियम के प्राकृतिक स्रोत दूध, डेयरी उत्पाद (पनीर, दही), झींगा, फील्ड केकड़ा, मछली और हरी सब्जियां जैसे कि ऐमारैंथ, मालाबार पालक, अजवाइन आदि में पाए जा सकते हैं...

मैग्नीशियम और फॉस्फोरस दो महत्वपूर्ण खनिज हैं जो हड्डियों के विकास और मज़बूती बनाए रखने में मदद करते हैं। ये दोनों पदार्थ ज़्यादातर खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं और बीन्स, अनाज, दूध, अंडे, बीफ़, चिकन आदि में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। फॉस्फोरस बीन्स, बीज, अनाज, दूध, अंडे और मांस में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

विटामिन डी पाचन तंत्र के माध्यम से कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है और गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जन को कम करता है। विटामिन डी मुख्य रूप से शरीर द्वारा सूर्य के प्रकाश से संश्लेषित होता है और इसे दूध, अंडे की जर्दी, कॉड लिवर ऑयल आदि जैसे खाद्य पदार्थों से पूरा किया जा सकता है।

विटामिन K कैल्शियम को हड्डियों से जोड़ने में मदद करता है और रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में भी योगदान देता है। विटामिन K से भरपूर खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से गहरे हरे पत्तेदार सब्ज़ियाँ जैसे पालक, बोक चोय, केल और ब्रोकली हैं। इसके अलावा, विटामिन K अंडे, मांस, सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल और अंगूर के बीज के तेल जैसे तेलों में भी पाया जाता है।

प्रोटीन : यह एक आवश्यक घटक है जो मांसपेशियों के निर्माण, कंकाल की रक्षा और बुजुर्गों में मांसपेशियों के क्षय के कारण होने वाले हड्डियों के फ्रैक्चर को कम करने में मदद करता है। मांस, मछली, अंडे, दूध, बीन्स आदि में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

इसके अलावा, लोगों को नमकीन खाना, धूम्रपान या निष्क्रिय रहने की आदत भी छोड़नी होगी। ये आदतें समय के साथ हड्डियों के घनत्व को चुपचाप कम कर देती हैं।

नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से शरीर से मूत्र के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ जाता है, जिससे हड्डियों में जमा कैल्शियम की मात्रा कम हो जाती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सलाह है कि प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिदिन 5 ग्राम से कम नमक खाना चाहिए। हालाँकि, वियतनाम में यह मात्रा अभी भी 8.4 ग्राम/दिन/व्यक्ति के बराबर है।

धूम्रपान कैल्शियम अवशोषण को प्रभावित करता है, हड्डी बनाने वाली कोशिकाओं की गतिविधि को बाधित करता है और हड्डियों के घनत्व को कम करता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

शारीरिक गतिविधि की कमी से मांसपेशियों और हड्डियों का घनत्व कमजोर हो जाता है, जिससे मांसपेशियों का नुकसान होता है और वृद्धों में ऑस्टियोपोरोसिस और गिरने का खतरा बढ़ जाता है।

डॉक्टर ओएन ने सिफारिश की है कि प्रत्येक व्यक्ति को नियमित रूप से कम से कम 30 मिनट प्रतिदिन व्यायाम करना चाहिए, सप्ताह में 5 दिन लगातार मध्यम तीव्रता से और स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर व्यायाम करना चाहिए, जिससे हड्डियों के घनत्व में सुधार हो और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद मिले।

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm