वजन न बढ़ने के लिए फ्रिज में क्या तैयार करें?

रात में भूख से बचने के लिए, रात के खाने में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का संतुलित सेवन ज़रूरी है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, ये पोषक तत्व आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएँगे और रात में भूख लगने की संभावना को कम करेंगे।

हालाँकि, यदि फिर भी भूख लगे तो निम्नलिखित चीज़ें रेफ्रिजरेटर में रखें:

चेरी

रात में भूख लगने पर अच्छा उपाय यह है कि आप रात में ही खाना खा लें, लेकिन वजन बढ़ने से बचने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ चुनने चाहिए?

चेरी मीठी और खट्टी होती हैं और इनमें कैलोरी कम होती है। एक कप चेरी में केवल 80 कैलोरी होती हैं, जो इसे देर रात के नाश्ते के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती हैं।

खट्टी चेरी न केवल भूख कम करने और वज़न बढ़ने से रोकने में मदद करती हैं, बल्कि इनमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और कई अन्य खनिज भी होते हैं। खास तौर पर, चेरी में प्राकृतिक ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन भी होते हैं, जो आपको बेहतर नींद दिलाने में मदद करते हैं।

ब्लूबेरी के साथ दही

देर रात के नाश्ते के लिए दही और ब्लूबेरी एक बेहतरीन संयोजन हैं। दोनों ही खाद्य पदार्थ पाचन में सुधार और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।

खासतौर पर, ब्लूबेरी को "सुपरफूड" के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इनमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर से बचाव में मदद करते हैं। अगर आप दही रात में खाते हैं, तो आपको कम चीनी वाला दही चुनना चाहिए क्योंकि अगर दही में चीनी की मात्रा ज़्यादा होगी, तो यह ब्लड शुगर बढ़ा देगा और नींद आने में दिक्कत होगी।

पागल

अखरोट, काजू, पिस्ता, बादाम या चेस्टनट जैसे मेवे आपको अच्छी नींद लाने में मदद कर सकते हैं, अगर इन्हें सोने से पहले खाया जाए।

अखरोट, काजू, पिस्ता, बादाम या चेस्टनट जैसे मेवे सोने से पहले खाने से आपको अच्छी नींद आने में मदद मिल सकती है। क्योंकि इनमें स्वस्थ वसा और प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट के अलावा, मेलाटोनिन, मैग्नीशियम और ज़िंक भी होते हैं। ये सभी पदार्थ नींद को बढ़ावा देते हैं, आपको आसानी से सोने और बेहतर नींद लेने में मदद करते हैं।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी में कैलोरी कम होती है और यह पौष्टिक भी होती है, इसलिए यह रात्रि के नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है।

स्ट्रॉबेरी देर रात के सबसे सेहतमंद स्नैक्स में से एक है। ये न सिर्फ़ मीठे और स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें कैलोरी भी कम होती है। एक कप स्ट्रॉबेरी में सिर्फ़ लगभग 50 कैलोरी होती हैं, जिससे वज़न बढ़ना मुश्किल हो जाता है।

स्ट्रॉबेरी विटामिन सी और मेलाटोनिन का भी अच्छा स्रोत हैं, और ये दोनों ही नींद को बढ़ावा देने में मददगार साबित हुए हैं। इसके अलावा, हेल्थलाइन के अनुसार, स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट नींद की कमी से होने वाले तनाव के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/doi-vao-ban-dem-can-chuan-bi-gi-trong-tu-lanh-de-khong-tang-can-185231111121813358.htm