वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य वर्तमान में 578 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। इस बीच, थाईलैंड से आने वाले इसी प्रकार के चावल की कीमत पिछले सप्ताह तेज़ी से गिरकर वियतनाम से भी कम होकर 575 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गई है, जबकि पाकिस्तानी चावल की कीमत 587 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। विश्व चावल बाजार में चावल निर्यातक और आयातक, दोनों देशों की ओर से लगातार उतार-चढ़ाव दर्ज किए जा रहे हैं।

वियतनाम के लिए चावल निर्यात बढ़ाने हेतु स्थिर घरेलू चावल उत्पादन एक शर्त है।
कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है कि 2024 की पहली तिमाही में, वियतनाम का चावल निर्यात 2.07 मिलियन टन चावल तक पहुंच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 12% अधिक है, और कारोबार 1.37 बिलियन अमरीकी डॉलर का होगा, जो 40% अधिक है।
निर्यातक देशों के साथ प्रतिस्पर्धा
फसल उत्पादन विभाग के अनुसार, 31 मार्च, 2024 तक, मेकांग डेल्टा के प्रांतों और शहरों में 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत फसल 1.488 मिलियन हेक्टेयर/1.5 मिलियन हेक्टेयर नियोजित क्षेत्र में बोई जा चुकी है, 1.304 मिलियन हेक्टेयर में कटाई हुई है, जिससे 72.41 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त हुई है, जिससे 9.444 मिलियन टन चावल का उत्पादन हुआ है। 2024 की ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु फसल 440,000 हेक्टेयर/1.480 मिलियन हेक्टेयर नियोजित क्षेत्र में बोई जा चुकी है।
फसल उत्पादन विभाग के अनुसार, 31 मार्च, 2024 तक, मेकांग डेल्टा के प्रांतों और शहरों में 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत फसल 1.488 मिलियन हेक्टेयर/1.5 मिलियन हेक्टेयर नियोजित क्षेत्र में बोई जा चुकी है, 1.304 मिलियन हेक्टेयर में कटाई हुई है, जिससे 72.41 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त हुई है, जिससे 9.444 मिलियन टन चावल का उत्पादन हुआ है। 2024 की ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु फसल 440,000 हेक्टेयर/1.480 मिलियन हेक्टेयर नियोजित क्षेत्र में बोई जा चुकी है।
घरेलू चावल उत्पादन स्थिर होने तथा भारत द्वारा अभी तक चावल निर्यात प्रतिबंध में ढील नहीं दिए जाने के कारण, वियतनाम को उम्मीद है कि 2024 में चावल निर्यात में उत्पादन और मूल्य दोनों में वृद्धि होगी।
भारत के फसल वर्ष 2023/24 (जुलाई 2023 - जून 2024) में अनाज और खाद्यान्न उत्पादन पर मूल्यांकन रिपोर्ट के अनुसार, सरकार ने कुल मिल्ड चावल उत्पादन लगभग 123.82 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है। यह आँकड़ा पिछले फसल वर्ष की तुलना में लगभग 1% कम है। फसल वर्ष 2023/24 में कुल अनाज उत्पादन लगभग 309.348 मिलियन टन होने का अनुमान है। हालाँकि सरकार ने लंबे समय तक चावल के निर्यात को प्रतिबंधित करने की नीतियाँ बनाए रखी हैं, फिर भी घरेलू चावल की कीमतों में वृद्धि जारी है, मार्च 2024 में थोक कीमतों में 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 19% की वृद्धि हुई है।
वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, वियतनाम के चावल निर्यात को वर्तमान में थाईलैंड, पाकिस्तान आदि जैसे प्रमुख निर्यातक देशों के साथ कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, जिससे बाजार का विस्तार करने के लिए गुणवत्ता में वृद्धि और व्यापार संवर्धन में वृद्धि की आवश्यकता है।
वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, वियतनाम के चावल निर्यात को वर्तमान में थाईलैंड, पाकिस्तान आदि जैसे प्रमुख निर्यातक देशों के साथ कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, जिससे बाजार का विस्तार करने के लिए गुणवत्ता में वृद्धि और व्यापार संवर्धन में वृद्धि की आवश्यकता है।
विशेष रूप से, थाई वाणिज्य मंत्रालय की प्रारंभिक जानकारी में कहा गया है कि देश ने 2024 की पहली तिमाही में 2.5 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 25% अधिक है। वाणिज्य मंत्रालय को उम्मीद है कि 2024 के पूरे वर्ष के लिए चावल का निर्यात 8 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो कम उत्पादन की चिंताओं के कारण 7.5 मिलियन टन के प्रारंभिक लक्ष्य से अधिक है।
पाकिस्तान सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, देश ने फरवरी 2024 में सभी प्रकार के 609,295 टन चावल का निर्यात किया, जो जनवरी 2024 की तुलना में लगभग 19.03% कम है और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 10.1% अधिक है। 2024 के पहले दो महीनों में संचयी निर्यात 1.362 मिलियन टन तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 51.55% अधिक है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) का अनुमान है कि 2024 में पाकिस्तान का चावल निर्यात 4.9 मिलियन टन तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 8% अधिक है, जिसका श्रेय भारत द्वारा निर्यात प्रतिबंध नीतियों को बनाए रखने के कारण उच्च सूची और विश्व मांग को जाता है।
आयातक देशों से मांग में उतार-चढ़ाव
इस बीच, आयात बाजारों में 2024 में घरेलू उत्पादन और आयात मांग में भी उतार-चढ़ाव देखने को मिलेगा। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, पूरे 2024 के लिए फिलीपींस का चावल आयात 3.6 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो 2023 के बराबर है। उम्मीद है कि फिलीपींस सरकार चावल किसानों को तरजीही ऋणों के माध्यम से समर्थन देना जारी रखेगी; जबकि किसान उत्पादकता बढ़ाने के लिए उर्वरकों और संकर किस्मों का उपयोग बढ़ाने की योजना बना रहे हैं। इससे निकट भविष्य में फिलीपींस की चावल आयात मांग में कमी आ सकती है।
इंडोनेशियाई बाजार के लिए, अमेरिकी कृषि विभाग की मार्च 2024 की अनाज उद्योग रिपोर्ट के अनुसार, 2020 से 2022 तक, देश का चावल आयात हर साल लगातार बढ़ता रहा और 10 लाख टन/वर्ष से कम रहा। हालाँकि, 2023 से 2024 तक, यह आँकड़ा 30 लाख टन से अधिक होने की उम्मीद है, क्योंकि 2023 के दौरान इंडोनेशिया में घरेलू चावल की कीमतें बढ़ती रहेंगी, जिससे सरकार को आयात बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ेगा। देश के मुख्य आपूर्तिकर्ता थाईलैंड और वियतनाम हैं। हालाँकि, प्रतिस्पर्धा भी कड़ी है क्योंकि पाकिस्तान और म्यांमार ने भी हाल के महीनों में इस बाजार में अपनी बाजार हिस्सेदारी तेजी से बढ़ाई है।
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