रंगीन कैटलेया ऑर्किड के प्रति जुनून
"कैटलिया ऑर्किड उगाना और उनकी देखभाल करना आसान है, और उनके फूल बड़े, सुंदर और रंग-बिरंगे होते हैं। ऑर्किड उगाने वाले आमतौर पर इसके विविध रंगों के कारण इस प्रजाति को पसंद करते हैं," काओ न्गुयेन ज़ान्ह ऑर्किड गार्डन की मालिक दाओ थी थान डुंग ने कहा। डुंग और उनके पति, होआंग थाई हा, कैटलिया में विशेषज्ञता हासिल करने से पहले 20 सालों से विभिन्न प्रकार के ऑर्किड उगा रहे हैं।
"पहले, परिवार के ऑर्किड गार्डन में विभिन्न प्रकार की ऑर्किड प्रजातियाँ, जंगली ऑर्किड, कैटलिया... होती थीं... लेकिन 2018 में, बाज़ार के रुझान को समझते हुए और बाओ लोक ऑर्किड उत्पादक समुदाय के साथ जानकारी साझा करते हुए, काओ गुयेन ज़ान्ह ने कैटलिया में विशेषज्ञता हासिल करना शुरू कर दिया। हम इस खूबसूरत ऑर्किड श्रृंखला के लिए ग्राहकों की सभी ज़रूरतों को पूरा करते हुए एक विविध कैटलिया बीज फार्म बनाने की उम्मीद करते हैं," सुश्री डंग ने दोहराया। और, एक ऑर्किड प्रजाति में विशेषज्ञता चुनने से काओ गुयेन ज़ान्ह को सही दिशा में आगे बढ़ने में मदद मिली है। वर्तमान में, यह गार्डन बाओ लोक ऑर्किड क्षेत्र में एक बड़ा कैटलिया बीज फार्म बन गया है।
"काओ गुयेन ज़ान्ह ताइवान और थाईलैंड जैसे कैटलिया के लिए प्रसिद्ध देशों से किस्में आयात करते हैं। हम उन्हें खेत में वापस लाते हैं, उनका परीक्षण करते हैं, और खेती की प्रक्रिया को मानकीकृत करते हैं, फूल, रंग और वियतनाम के अनुकूल होने की क्षमता का मूल्यांकन करते हैं। वर्तमान में, खेत में 200 से अधिक विभिन्न कैटलिया किस्में हैं, जो हर साल 200,000 ऑर्किड पौधे पैदा करती हैं। खास बात यह है कि काओ गुयेन ज़ान्ह केवल बड़े बागानों और वितरण भागीदारों को ही किस्में प्रदान करते हैं, खुदरा नहीं। हम वियतनाम में कैटलिया के आयात और प्रसार में विशेषज्ञता वाले एक बड़े बागान के रूप में खुद को स्थापित करने की आशा करते हैं," सुश्री दाओ थी थान डुंग ने गर्व से साझा किया। ऊतक संवर्धन, निष्कर्षण और प्रसार द्वारा बड़ी मात्रा में कैटलिया ऑर्किड के आयात और प्रसार की काओ गुयेन ज़ान्ह की प्रक्रिया ने खेत को वियतनामी ऑर्किड गांव में पैर जमाने में मदद की है।

निगरानी प्रणालियों के माध्यम से ऑर्किड का बारीकी से प्रबंधन करें
एक बड़े फ़ार्म, सैकड़ों अलग-अलग ऑर्किड किस्मों और सैकड़ों रंगों के साथ, ऑर्किड गार्डन का वैज्ञानिक प्रबंधन, यह सुनिश्चित करना कि कोई भ्रम न हो, एक अनिवार्य आवश्यकता है। सुश्री डंग याद करती हैं: "वियतनाम में ऑर्किड आयात करते समय, प्रत्येक बैच का एक कोड होता है। लेकिन फूल आने से पहले कैटलेया के पौधे बहुत समान होते हैं, फूलों के रंग और आकार की जाँच करने के लिए, ग्राहकों को ऑनलाइन खोजना पड़ता है। स्पष्ट रूप से प्रबंधन करने, भ्रम से बचने और ग्राहकों को सटीक विकल्प चुनने में मदद करने के लिए, हमने पौधों के लॉट के ऊपर सैकड़ों संकेतक बोर्ड छपवाए हैं। बोर्ड पर खिलते ऑर्किड, किस्मों, उत्पत्ति... की तस्वीरें हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि ग्राहकों को सारी जानकारी समझने के लिए बस देखने की ज़रूरत है। मुझे लगता है कि कोड सिस्टम और विवरण बोर्ड के माध्यम से ऑर्किड का प्रबंधन बागवानों के साथ-साथ ग्राहकों के लिए भी बहुत सुविधाजनक और प्रभावी ढंग से मददगार है।"
काओ गुयेन ज़ान्ह कैटलेया ऑर्किड की किस्में उपलब्ध कराने में माहिर हैं, जो बी'लाओ भूमि में ऑर्किड उगाने वाले समुदाय के निर्माण में योगदान देने का एक तरीका भी है। श्रीमती डंग के पति, श्री होआंग थाई हा, बाओ लोक ऑर्किड एसोसिएशन के एक सक्रिय सदस्य हैं। उन्होंने बताया कि एक ऑर्किड प्रजाति में विशेषज्ञता हासिल करने से बागवान बेहतर और गहन खेती करते हैं, ग्राहकों को बेहतर सेवा प्रदान करते हैं, और साथ ही, अन्य बागवानों से प्रतिस्पर्धा भी नहीं करते। इसके विपरीत, वे एक सक्रिय संयोजक हैं, जो ऑर्किड प्रेमियों को दुनिया भर के विविध ऑर्किड बागों से जोड़ते हैं। उनका लक्ष्य, और कई ऑर्किड प्रेमियों का भी, एक स्थायी ऑर्किड उगाने वाला - ऑर्किड प्रेमी समुदाय बनाना है।
बाओ लोक के वार्ड 3 की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी ज़ुयेन ने कहा कि काओ गुयेन ज़ान्ह ऑर्किड गार्डन इस क्षेत्र के साथ-साथ अन्य प्रांतों के ऑर्किड प्रेमियों के लिए एक बहुत ही जाना-पहचाना स्थान है। सुश्री डुंग और श्री हा के परिवार उच्च आय वाले अच्छे किसान हैं, और बाओ लोक ऑर्किड ब्रांड के निर्माण में उनकी महत्वपूर्ण भूमिका है। काओ गुयेन ज़ान्ह के विशिष्ट उत्पादन और डिजिटल प्रबंधन की दिशा भी एक ऐसा मॉडल है जिसे वार्ड 3 क्षेत्र के किसानों के लिए, स्थायी खेती की दिशा में, अपनाना चाहता है।
स्रोत: https://baolamdong.vn/cao-nguyen-xanh-thuong-hieu-catleya-lon-dat-b-lao-386707.html
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