
डोंग गिया न्गिया वार्ड में स्थित गिया आन मैंगोस्टीन फार्म को ग्लोबलजीएपी (अच्छी कृषि पद्धतियाँ) प्रमाणन प्राप्त हो गया है। जुलाई से सितंबर तक, यानी बारिश के मौसम के चरम पर, गिया आन फार्म में सबसे अधिक काम रहता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस दौरान उन्हें निराई, खाद डालना, छंटाई और फलों की कटाई जैसे नियमित कार्य करने होते हैं। इस वर्ष, 10 हेक्टेयर से अधिक के बाग में उच्च गुणवत्ता वाले फलों की भरपूर फसल हुई है, जिससे मालिक को बहुत खुशी मिली है।
गिया आन मैंगोस्टीन फार्म के मालिक श्री ट्रान क्वांग डोंग के अनुसार, उनका परिवार 20 वर्षों से अधिक समय से मैंगोस्टीन के बागों का विकास कर रहा है। बरसात और तूफानी मौसम में फलों के पेड़ों की सुरक्षा में उनका अनुभव बरसात के मौसम से पहले, दौरान और बाद में पेड़ों की देखभाल और सुरक्षा करने पर आधारित है। हवा की दिशा को ध्यान में रखते हुए रोपण भूखंडों की योजना बनाने के अलावा, वे बागों और खेतों के चारों ओर पवन अवरोधक प्रणाली पर भी ध्यान देते हैं।
जब पेड़ों पर फल लगने लगते हैं, तो वे मुख्य शाखाओं को सहारा देने के लिए लोहे के छोटे, मजबूत सपोर्ट सिस्टम का इस्तेमाल करते हैं। हवा से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए परिवार के सदस्य मिलकर पेड़ों की छंटाई और छंटाई करते हैं, जिससे छत्र एक समान, उल्टे शंकु के आकार में रहता है। डक सक कम्यून के श्री फाम विन्ह सान के लिए बरसात का मौसम भी चिंता का विषय होता है, क्योंकि उनके परिवार का 4 हेक्टेयर का एवोकाडो का बाग, खासकर बूथ किस्म के एवोकाडो, फल गिरने की समस्या से ग्रस्त रहता है।
श्री सान का मानना है कि संतुलित उर्वरक का प्रयोग करके वे भारी बारिश के कारण फलों के गिरने को कम कर देते हैं। अगला चरण है मिट्टी की देखभाल और पोषण। वे उचित मात्रा में रासायनिक उर्वरक के साथ जैविक उर्वरक मिलाकर एवोकाडो की मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं। लगातार भारी बारिश के दिनों में, वे नियमित रूप से बाग का निरीक्षण करते हैं और निचले इलाकों में स्थित पेड़ों के लिए जल निकासी नालियाँ खोदते हैं।
उचित देखभाल, विशेष रूप से बरसात के मौसम के दौरान, की बदौलत, अक्टूबर-नवंबर के आसपास, उनका एवोकाडो का बाग कटाई के लिए तैयार हो जाता है, जिससे एक समान, उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त होते हैं जो प्रतिस्पर्धी मूल्य पर बिकते हैं।
प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, बरसात के मौसम में किसानों को फलदार पेड़ों की छंटाई करनी चाहिए ताकि हवा का संचार बेहतर हो सके। इसके लिए उन्हें उन शाखाओं को काट देना चाहिए जो बेकार हैं, जैसे कि अंकुर, पेड़ की पत्तियों के बीच उगने वाली शाखाएं, जमीन के करीब की शाखाएं और कीटों एवं रोगों से प्रभावित शाखाएं। उन्हें मुख्य तने की ऊंचाई सीमित करने के लिए ऊपरी भाग की भी छंटाई करनी चाहिए, जिससे हवा का प्रतिरोध कम हो और पेड़ टूटने या गिरने से बच सके। किसानों को तने और बड़ी शाखाओं को तीन दिशाओं से बांधना चाहिए ताकि वे गिरने से बच सकें, खासकर उन पेड़ों के लिए जिन पर कई बड़े फल लगते हैं, जैसे कि दुरियन और एवोकैडो।
फल देने वाले पेड़ों के लिए, यदि कटाई का समय हो गया है, तो जल्दी कटाई करें। यदि अभी कटाई का समय नहीं आया है, तो बड़े फलों को न छुएं, शाखाओं को बांध दें और गुच्छे में से कुछ फलों को तोड़ दें ताकि चोट लगने या गिरने से होने वाले नुकसान को रोका जा सके।
विशेष रूप से, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र ने तूफानों और उष्णकटिबंधीय निम्न दबावों से हुए नुकसान के बाद किए जाने वाले कई उपचारात्मक उपायों पर ध्यान दिया। विशेष रूप से, किसान खाइयाँ खोद रहे हैं और अपने बागों से पानी को जल्द से जल्द बाहर निकालने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।
जिन पेड़ों की शाखाएँ टूटी हुई हों या तने झुके हुए हों, उनकी टूटी हुई शाखाओं को काट दें और खेतों व बगीचों को साफ कर दें। कटे हुए स्थान पर चूने का पानी या तांबे पर आधारित फफूंदनाशक घोल लगाएँ ताकि शाखा में फफूंद लगने से होने वाले नुकसान को सीमित किया जा सके।
फसलों की सेहत बहाल करने के लिए किसानों को जैविक उर्वरकों और पर्ण उर्वरकों का उपयोग बढ़ाना चाहिए और रासायनिक उर्वरकों का उपयोग सीमित करना चाहिए।
जिन बागों में अभी फल लग रहे हों या वे विकसित हो रहे हों, उनमें फलों को फटने से बचाने के लिए कैल्शियम, कॉपर, बी और जिंक युक्त उर्वरकों का छिड़काव करना चाहिए। यदि जड़ें ढीली हों, तो मिट्टी को दबाकर ठोस बना देना चाहिए, और फिर जड़ सड़न को रोकने और उसका उपचार करने के लिए 20-25 दिनों के अंतराल पर 2-3 बार मेटालेक्सिल + मैनकोजेब, फोसेटाइल एल्युमिनियम या ट्राइकोडर्मा जैसे फफूंदनाशकों का छिड़काव करना चाहिए।
स्रोत: https://baolamdong.vn/cham-care-of-fruit-trees-during-the-storm-388941.html









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