2024 में, डाक नॉन्ग प्रांत के कृषि विस्तार और कृषि एवं वानिकी बीज केंद्र (अब लाम डोंग प्रांत के कृषि विस्तार केंद्र) ने पूर्व डाक नॉन्ग प्रांत (अब लाम डोंग प्रांत) के कम्यून्स में मॉडल को तैनात करने के लिए बायर वियतनाम कंपनी लिमिटेड के साथ समन्वय किया।
शुरुआत में, इस मॉडल को 200 हेक्टेयर क्षेत्र में लागू करने की योजना थी, जिसमें 10 हेक्टेयर मॉडल (1 हेक्टेयर/परिवार) और 10 हेक्टेयर नियंत्रण (1 हेक्टेयर/परिवार) शामिल थे। हालाँकि, लोगों की सकारात्मक प्रतिक्रिया के कारण, वास्तविक लागू क्षेत्र लगभग 300 हेक्टेयर तक पहुँच गया है।
कार्यान्वयन से पहले, स्थानीय ड्यूरियन उद्योग को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा: अप्रभावी कीट प्रबंधन ने किसानों को स्प्रे की संख्या बढ़ाने, सांद्रता का अधिक उपयोग करने के लिए मजबूर किया, जिसके परिणामस्वरूप कीटनाशक प्रतिरोध और अवशेष सुरक्षा सीमा से अधिक हो गए; उत्पादन में कैडमियम संदूषण और प्रसंस्करण में पीला ओ ने निर्यात प्रतिष्ठा को कम कर दिया; जलवायु परिवर्तन फूल और फल लगने के लिए प्रतिकूल था; उपभोक्ता बाजार में उच्च गुणवत्ता की मांग बढ़ रही थी।
इस मॉडल में भाग लेने वाले सभी उद्यान 5वें वर्ष से ड्यूरियन उद्यान हैं, जिनमें स्थिर फसल और 80% से अधिक की एकरूपता दर है।
कार्यान्वयन प्रक्रिया के दौरान, कृषि विस्तार केंद्र और बायर वियतनाम के तकनीकी कर्मचारी नियमित रूप से बाग़ का दौरा करते हैं, वृद्धि, कीटों और रोगों की जाँच करते हैं और किसानों के साथ समन्वय करके कीटों के प्रत्येक चरण और स्तर के लिए उपयुक्त तकनीकी समाधान प्रदान करते हैं। किसानों को पौध संरक्षण उत्पादों की देखभाल और सुरक्षित उपयोग की प्रक्रिया के बारे में प्रशिक्षित और निर्देशित किया जाता है, जिसमें 4 सही सिद्धांतों का पालन किया जाता है, जो पर्यावरण के अनुकूल हैं और पौधों की वृद्धि के प्रत्येक चरण के लिए उपयुक्त हैं।
क्वांग तिन कम्यून के गाँव 13 के श्री दोआन वान थान ने बताया: "पहले, मैं मुख्य रूप से अनुभव और विक्रेता की सलाह के आधार पर कीटनाशकों का इस्तेमाल करता था, इसलिए मैंने कई बार छिड़काव किया, लेकिन प्रभावशीलता ज़्यादा नहीं थी, जिससे स्वास्थ्य और पर्यावरण पर असर पड़ा, और डूरियन फल में कीटनाशक के अवशेष रह गए। इस मॉडल में भाग लेने पर, हमें पूरा सहयोग और तकनीकी मार्गदर्शन मिला, और कर्मचारियों ने सीधे कीटनाशकों को मिलाकर बगीचे में उनका उपचार किया। बायर की तकनीकी प्रक्रिया छिड़काव की संख्या को कम करने में मदद करती है, संगरोध का समय कम होता है, और कीट नियंत्रण की प्रभावशीलता बहुत अधिक है। यह उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल और मनुष्यों के लिए सुरक्षित है।"
इसी तरह, मॉडल में भाग लेने वाले 10 परिवारों में से एक - नाम गिया न्हिया वार्ड के श्री माई हुएच ने कहा: "मुझे कम विषाक्तता वाली दवाओं का उपयोग करने का निर्देश दिया गया था, जिससे अच्छा अलगाव समय सुनिश्चित हो सके, ताकि उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हो और उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित हो। इस मॉडल में भाग लेने का सबसे स्पष्ट लाभ यह है कि निवेश लागत पिछली विधि की तुलना में कम है, लेकिन दक्षता अधिक है। यह उन उपायों में से एक है जो इस क्षेत्र के डूरियन उत्पादक अपनाना चाहते हैं।"
निर्देशानुसार तकनीकी प्रक्रिया का पालन करने से कीटों पर अच्छी तरह नियंत्रण होता है, क्षति में उल्लेखनीय कमी आती है, तथा किसान उद्यान प्रबंधन में अधिक सक्रिय होते हैं।
लगभग एक वर्ष के कार्यान्वयन के बाद, इस मॉडल के सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं: मॉडल उद्यान ने 30 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त की, ग्रेड 1 फल की दर 80% से अधिक रही, औसत विक्रय मूल्य 65,000 VND/किग्रा रहा, जिससे लागत घटाने के बाद 1.3 बिलियन VND/हेक्टेयर से अधिक का लाभ हुआ। नियंत्रण उद्यान ने 27 टन/हेक्टेयर की उपज प्राप्त की, ग्रेड 1 फल की दर लगभग 78% रही, विक्रय मूल्य 63,000 VND/किग्रा रहा, और लाभ लगभग 1.1 बिलियन VND/हेक्टेयर रहा।
इस प्रकार, मॉडल उद्यान ने नियंत्रण उद्यान की तुलना में 10% से अधिक उत्पादकता वृद्धि और काफी अधिक लाभ प्राप्त किया।
इस मॉडल ने जागरूकता में बदलाव लाने में योगदान दिया है, जिससे किसानों को अपने बगीचों के लिए "दवा में स्नान" करने की आदत छोड़ने, सुरक्षित, पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन की ओर बढ़ने तथा तकनीकों का अनुपालन करने में मदद मिली है।
लोगों को उचित प्रशिक्षण दिया जाता है, जिससे श्रम सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ती है, सार्वजनिक स्वास्थ्य और पर्यावरण की सुरक्षा होती है।
यह मॉडल सही समय पर लागू किया गया था, जब घरेलू ड्यूरियन उद्योग को बाजार की सख्त गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करना था।
पौध संरक्षण औषधियों का सुरक्षित, प्रभावी और तकनीकी रूप से उपयोग करने से न केवल उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार होता है, बल्कि उपभोक्ताओं और समाज के प्रति उत्पादक की जिम्मेदारी भी प्रदर्शित होती है।
दौरा करने आए कई किसानों, एजेंसियों और इकाइयों ने इसे सही और प्रभावी दिशा माना तथा इसे दोहराने योग्य बताया।
मॉडल के परिणाम इस बात की पुष्टि करते हैं कि उन्नत कृषि प्रक्रियाओं को लागू करने से कीटों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, उत्पादकता और गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार करने तथा किसानों की आय बढ़ाने में मदद मिलती है।
यह मॉडल एक नया उत्पादन मॉडल बन गया है, जो उत्पादन को सामाजिक जिम्मेदारी से जोड़ता है, मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण की रक्षा करता है, साथ ही घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में लैम डोंग डूरियन की स्थिति को बढ़ाता है।
यह एक महत्वपूर्ण कदम है, जो ड्यूरियन उद्योग के सतत विकास में योगदान देता है - लाम डोंग प्रांत की मुख्य फसल जिसका कुल क्षेत्रफल 42,417 हेक्टेयर है, जिसमें से 21,491 हेक्टेयर में कटाई की जा रही है, जिसका उत्पादन लगभग 262,000 टन है।
स्रोत: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-dong-trong-sau-rieng-chat-luong-cao-len-den-300ha-388001.html
टिप्पणी (0)