
अगस्त 2025 में हो ची मिन्ह सिटी में अब तक के सबसे बड़े पैमाने पर आयोजित प्रदर्शनी की अपार सफलता के बाद, हनोई में 11वीं अंतर्राष्ट्रीय खाद्य एवं पेय प्रदर्शनी (वियतफ़ूड एवं पेय - प्रोपैक हनोई 2025) 5 से 8 नवंबर तक हनोई के आईसीई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र में आयोजित की जाएगी। इस कार्यक्रम का आयोजन विनेक्सैड कंपनी द्वारा कई प्रतिष्ठित उद्योग संघों के सहयोग से किया जा रहा है।
6,500 वर्ग मीटर के प्रदर्शनी क्षेत्र के साथ, 10 देशों और क्षेत्रों के 350 व्यवसायों के 400 बूथों को एकत्रित करते हुए, यह आयोजन वियतनाम में एफ एंड बी और प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकी उद्योग में अग्रणी प्रतिष्ठित व्यापार प्रदर्शनी के रूप में अपनी स्थिति की पुष्टि करता है।
हनोई में वियतफूड एंड बेवरेज - प्रोपैक वियतनाम 2025 में भाग लेने से, व्यवसायों को हजारों संभावित ग्राहकों, वितरकों, आयातकों और खुदरा प्रणालियों के साथ सीधे जुड़ने का अवसर मिलेगा, जिससे प्रभावी रूप से बाजार हिस्सेदारी का विस्तार होगा।
यह सही लक्षित दर्शकों तक नए उत्पादों और प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा देने का भी अवसर है, जिससे बाजार में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बढ़ाने में मदद मिलेगी।
हो ची मिन्ह सिटी का बाज़ार जहाँ तेज़ी से बढ़ा है और कुछ हद तक संतृप्त भी है, वहीं उत्तर में, ख़ासकर हनोई में, खाद्य एवं पेय बाज़ार में लगातार वृद्धि देखी जा रही है, जहाँ गुणवत्ता के मामले में उपभोक्ता माँग लगातार बढ़ रही है और विविधतापूर्ण भी। विशाल जनसंख्या, बढ़ती आय और स्वास्थ्य के प्रति उच्च जागरूकता के कारण, यहाँ के उपभोक्ता स्पष्ट उत्पत्ति, अंतर्राष्ट्रीय मानकों और नए अनुभवों वाले उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं, ख़ासकर आयातित उत्पादों या अंतर्राष्ट्रीय तत्वों वाले उत्पादों को।
इस संदर्भ में, यह प्रदर्शनी देश के सबसे जीवंत और संभावित उपभोक्ता बाजार - उत्तरी क्षेत्र में ब्रांड जागरूकता बढ़ाने में उत्कृष्ट मूल्य लाने का वादा करती है।
प्रदर्शनी के माध्यम से, व्यवसाय एफ एंड बी श्रृंखलाओं, सुपरमार्केट, रेस्तरां और होटलों तथा रणनीतिक कच्चे माल आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग का विस्तार कर सकते हैं।
इस आयोजन में भाग लेने से व्यवसायों को सतत विकास प्रवृत्तियों, उन्नत और पर्यावरण अनुकूल प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकी को समझने और वैश्विक रुझानों के साथ बने रहने में भी मदद मिलती है।
आयोजकों का मानना है कि यह प्रदर्शनी न केवल उत्पादों को प्रदर्शित करने का स्थान है, बल्कि यह व्यवसायों को आगे बढ़ने, बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने और उत्तर में उपभोक्ताओं को जीतने में मदद करने के लिए एक रणनीतिक पुल भी है; साथ ही, यह व्यवसायों के लिए नए उपभोक्ता रुझानों में अग्रणी होने और वैश्विक एफ एंड बी उद्योग की गति को बनाए रखते हुए एक स्थायी तरीके से बाजार का विस्तार करने के अवसर भी लाएगा।
विशेष रूप से, वियतनाम-जर्मनी राजनयिक संबंधों की स्थापना की 50वीं वर्षगांठ के अवसर पर, वियतनाम की यात्रा और वहां कार्य करने के ढांचे के अंतर्गत, थुरिंगिया राज्य व्यापार प्रतिनिधिमंडल दोनों पक्षों के व्यवसायों के बीच संबंध और सहयोग को बढ़ावा देने की इच्छा के साथ प्रदर्शनी में भाग लेगा।
खाद्य एवं पेय (F&B) वियतनामी अर्थव्यवस्था के सबसे तेज़ी से विकसित होते क्षेत्रों में से एक बनता जा रहा है। iPOS.vn और नेस्ले प्रोफेशनल द्वारा तैयार की गई वियतनाम खाद्य व्यवसाय बाज़ार रिपोर्ट 2024 के अनुसार, 2024 में उद्योग का राजस्व लगभग 688,800 अरब वियतनामी डोंग (VND) तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 16.6% की वृद्धि दर्शाता है। इस अवधि में लगभग 323,010 स्टोर होंगे, जो इसी अवधि की तुलना में 1.8% की वृद्धि दर्शाता है।
यह अनुमान लगाया गया है कि 2025 में, यदि घरेलू खर्च, निर्यात और उपभोग प्रवृत्ति जैसे कारक अनुकूल बने रहेंगे, तो पूरा उद्योग लगभग 9.6% की दर से बढ़ता रहेगा।
स्रोत: https://daibieunhandan.vn/co-hoi-don-dau-xu-huong-tieu-dung-moi-trong-nganh-fb-10387898.html
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